【霸王餐】这家网红餐厅终于来双流了,高颜值一言不合就免单!!!
暖心又暖胃
这家店
有樱花的浪漫、日式的情调
有炭火的温暖、烤肉的狂野
双流新店现已刷爆朋友圈~
双流这家店中两名股东分别就职国航和川航,经常有一大批空姐、空少来这里聚餐。顾客、店员和寿司师傅都是颜值超高~
环境
初原炙烧拥有特殊的「治愈系」味道,走进来丝毫没有烟熏之气。满满的都是日本风,原木帘幕,黑色帘布,碎花座椅,粉色樱花,油纸伞、手工壁画、招财猫等小摆件,老板各种小巧思都是文艺青年的心头好。
碎花相映的包间,席地而坐的姿态又遵循中式的习惯。
爱来这里的食客都喜欢直接进入小包间,帘子一闭,就是自己的小天地~
店里主要以原木质地为主,日料气息相当纯正,可看到无处不在的樱花。
明明可以靠脸吃饭,为什么这些餐厅偏偏要靠才华?
特色蘸碟、开胃菜
干碟 甜酱 烧烤汁
辣白菜 寿司姜 黄萝卜
初原炙烧给每一桌食客都配备了自制配料和调料,满足不同食客的口味。
缺一不可的绝配
梅花炭
炭火烧最美的调味就是烟熏的味道,梅花炭的香味能够更好地激发肉质的本味儿,这也是初原炙烧一直追求的还原食物本真的理念~
炭火燎燎,小哥上炭了~
旺盛的噗噗钻出圆形铁网
滋滋的炙烤,腾腾的香气
简单又诱人,精彩的伴奏
连排烟用的烟罩都是充满诱惑喜庆光鲜亮丽红的大号加强版,让你在尽情享受烤肉的同时,完全不用担心油烟的问题,真真正正的四面八方不~跑~烟!
肉类
不像韩式烤肉那般码料十足,日式烤肉吃到的都是肉质的本味,所以对肉的品质要求灰常高。初原炙烧的肉类大多全球采购,澳洲的牛,日本的猪,哪里肉好往哪儿采购,来ze里吃饭,完全不用担心品质的问题~
5A级 肥牛
牛肉基本上已经不能用雪花来形容,肥瘦均匀分布的样子只有“霜降”两个字才可以驾驭。
招牌菲力 一口牛
骰子牛肉,不用怎么调味
漂亮的红亮,浓郁的牛香
烤炉上每面烤上个一分钟
身手极好,一不小心就会从夹子下落跑掉
就有弹性的嚼头,就有唇齿留香的丰富
极品鹅肝
鹅肝甚是低调,看起来普普通通,可却暗藏心机。
鹅肝配杏鲍菇,吃完了美味的鹅肝后,用鹅肝油烤了一会儿杏鲍菇,结果没想到吃起来特别奇妙!
鹅肝油的香味渗透进白嫩的杏鲍菇里,不沾蘸料也是好吃极了。
盐烧薄切 牛舌
吃烤肉最重要的就是一定要新鲜,食材本身已经足够好,即使没有过多调料的衬托,自身的鲜味和天然肉香味反而更诱人。
比如这里的薄切牛舌和鹅肝,加一点点海盐和黑胡椒,就能让人喜欢到飞起。
澳洲黑椒牛仔骨
牛脊背上的牛小排,奏是这么粗犷的啃肉!一整块牛仔骨占据了烤网的半壁江山。
吃牛仔骨完全可以体会到大口吃肉的精髓!肉好过后,拿着剪刀随意分成几块,直接上手开啃~吃得只剩下骨头才是正确姿势!
日式骨付香肠
用骨头串起来的香肠,待它烤得外焦里嫩,裹上一层干辣椒,大口咬下去,整个口腔都弥漫着焦香的味道。
招牌黄油牛仔骨
大名鼎鼎的黄油牛仔骨来啦被涂了黄油之后,看得人流口水~
战斧牛排
可以霸占整个烤网的战斧牛排,果然是霸气的吼!不过这个被厨师调教过小霸王上了烤网倒是安分许多,静静的躺在那里,让铁网给它打上火热的烙印。
味如其形,就是紧致的瘦肉,蘸点酱料口感更好。
招牌 魔鬼牛
大片大片的牛肉上码着厚实的辣椒面,再沾点初原家自制的辣椒面,一层一层的辣扑面而来,让你的味蕾招架不住。
厚切 猪五花
五花肉永远是烤肉里的标配,而肥嫩的外表最是能撩拨人心。在烤盘上,猪五花的油脂被慢慢逼出,看它那迫不及待的样子似要在烤网上跳舞。
网红 串烧
培根卷起一切
抱住金针菇,包裹韭菜,爱护鹌鹑蛋
有荤素搭配、吃肉不累的欲罢不能
夹子翻转间的乾坤
烟熏味渗进肉里
有种掌握人生的完满
初原炙烧的菜品最浓郁的就是各种食材最天然最本真的味道
刺身
寿司
经典寿司来这里一定要尝尝~里面包裹了三文鱼,蟹肉,最上面还放上了一撮鲑鱼籽,淋上沙拉,一道人见人爱的菜一上来就被抢光,可见人气之高~
主食
● 日式炒乌冬面 ●
这份炒乌冬面你一定要收下!上面的牛肉特别嫩,滑溜溜的口感让人忍不住想打段B-box,还有青椒和红椒的香味加持,绝对能让你欲罢不能~
● 三文鱼炒饭 ●
时令蔬菜
荤素搭配、吃肉不累
所选用的食材新鲜得感人
● 蔬菜拼盘 ●
● 烤棉花糖 ●
黏住你的幸福
真是。。。治愈啊
酒、饮品
● 梅子酒 ●
● 波子汽水 ●
瓶颈处小弹珠,超具童心。
看了那么多虐心的照片
没吃到的宝宝很心塞
霸王餐
活动时间:此刻—12月28日12:00(下午公布名单留意微信推送)
活动对象:每位双粉儿
参与方式:点击下方写留言,大胆的说出你想任性的吃吃吃~~语言越诚恳,越容易被双双选中哦~~
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幸运粉丝注意
从本文发布之日起(12月21日)20天内使用
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幸运粉丝注意
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双流区西航港街道北京华联商场四楼
交通指南
咨询电话:64066642
环境美美的樱花树下烤肉,还是别有一番情趣。
坐在樱花树下吃烤肉
想想都很浪漫
不如和我一起
被这家居酒屋治愈吧~
(本文为广告,最终解释权归商家所有)
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双双每条都会很认真的看哦!
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图文编辑:魏舒婷
责任编辑:孙健涵
来源:双流电视台
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一个