招募 | 原宿2018朴门永续课程

Original 原宿原宿自然环保农场 2023-03-23

图片来源milkwood.net

“朴门永续设计(Permaculture) 旨在模仿大自然生态系统的多样性、稳定性和适应能力，有意识地设计与维护永续的农业生态系统。其主要精神在于构建人与自然和谐相处的体系，以永续的方式为人类提供食品、能源、居所，满足其物质及非物质的需求。”

——比尔・墨利森(Bill Morrison)《设计师的手册》

朴门(Permaculture)是什麽?

图片来源Paonia Farm and Home

Permaculture是设计与艺术的结合，它深受福冈正信永续农耕的启发，并延伸至人类活动的诸多领域：教育、建筑、能源、社会结构等。

朴门永续设计的理念基于永续生活的基本伦理。比尔・墨利森与大卫・洪葛阑(David Holmgrem) 在全世界范围内展开研究，探求世世代代帮助人类繁衍生息、永续生活的核心原则：

照顾地球

照顾人类

分享盈余

图片来源permacultureprinciples.com

“唯有信息与想象力，方能限制收益”(比尔・墨利森)。契合当今有效的信息与创造力，我们能够设计令人难以置信的高效系统，以满足人类所需，同时依循自然法则，而非对抗它们。

朴门永续设计主要精神是发掘大自然的运作模式，从中找寻各种可仿效的生态关系，再模仿其模式来设计庭园、生活，以寻求并建构人类和自然环境的平衡点，它可以是农业科学，也可以是一种生活哲学和艺术，建筑师、小区规划师、经济学者，甚至学生、园丁、农民或农夫等都可以遵循它的精神和设计原则来实践自己的目标。

朴门永续设计认证课程(72小时)

图片来源:Mostadam Eco Design

时间*地点

2018.11.4~2018.11.17

江苏东台原宿自然环保农场

朴门永续设计讲师

Pascal Depienne(法国)、Sam（英国）

课程为英语教学，全程翻译。

每天的课程包括

三节理论课，每节1.5小时，及一节2小时的户外实践课。

图片来源familyfoodgarden.com

课程遵循传统的朴门永续设计培训课程，72小时的理论和实践，涉及以下领域：

看不见的模式,人类组织和交流
土壤，自然和再生农业
树木和森林,农林果园和森林食品
水，水资源管理，水系统,收集、过滤和灌溉，水产养殖
食品生产和保存
自然能量和适切技术
自然建筑
土地园林规划设计

图片来源permaculturenews.org

图片来源ecologiaDESIGN.com

在比尔·莫里森提出的分阶段的大学课程里，这个培训允许学员在完课后组织朴门永续入门课程，及准备朴门永续设计文凭。

这是一个培训课程大纲的样本，我们可能根据当地有关理论和实践的需求进行修改。我们有贯穿课程始终的实践线，如用泥土，稻草和沙子建造的面包烘炉等，工作坊会很具体的插入有关土地和自然建筑的课程当中。

图片来源permaculturenews.org

课程安排

第1天	学员和老师自我介绍及个人期望。(1h30) 介绍培训的进程及组织安排。讨论。(1h30) 朴门永续概念的介绍：定义，发展史，多维的研究角度，伦理学，原则，案例。(3h) 实践：做面包烘炉的构造或其他...
第2天	自然模式及如何把它运用到朴门永续设计中。(1h30) 设计基础 (区域，分区，对资源的分析及需求...)，复习纳入朴门永续原则，与自然系统相符合。(1h30) 设计方法：OBREDIM (1h30) 设计：观察地形地景 (1h30) 晚上：设计展示
第3天	非暴力沟通(Non Violent Communication, 简写NVC)。 (3h) 团体组织方法：调解，共识。介绍一个工具：颜色卡片。(1h30) Karma-farming：做面包烘炉地板(泥土，稻草) 设计：(1h30) 晚上：轮流发言仪式。
第4天	生态学原理，流动及循环，气候因素，地形，植被，生物多样性的重要性，自然演替。(1h30) 温带的植物及森林，植物群落的演替及层次，树的角色，树篱风障，气候，微气候，森林的使用及增值，如何导入至农林业。(1h30) 介绍葡萄酒工艺学及生物动态学：有当地人参与。(1h30) 种植小灌木及果树。(1h30)
第5天	上午休息、睡觉、在农场湖边散步。下午栽培的生态系统。(1h30) 植物的繁殖/嫁接。(1h30) Karma-farming：做面包烘炉地板(泥土，沙子) 晚上：放映有关农林业及食物森林的纪录片。
第6天	土壤学基础知识：土壤的创造，周期/循环，构成，微生物学(土壤中的生命)，察看土壤的质量(经验论)，PH值，植物指示，或然判断及土壤的减削，朴门永续土壤研究法。(3h) 实践：农业中遵循土地的基础，肥力的概念，土壤的再生和填积(几种方法)。(3h)//葡萄园中的自然菜园 +讨论
第7天	设计：(3h) 组织团体的工具。(1h30) 实践：建造永久性土堆。(1h30) 晚上：轮流发言及培训课反馈。
第8天	水：循环及概述，景观中的水，不同等级的收集和储存水(雨水坑，水塘，集水线，屋顶水，水锤扬水器…)，在上游和下游的过滤(植物净化法)，生态灌溉和灌溉方法，旱厕。(1h30) 水产养殖介绍。(1h30) 实践：水塘或过滤水沟(亚硫酸盐)或雨水坑的设计。(1h) 设计：(2h) 晚上：纪录片放映及讨论。
第9天	朴门永续设计中的动物系统：养殖系统的纳入，养蜂业的介绍，家禽饲养。(2h) Karma-farming：做面包烘炉的拱顶(泥土及沙子) 设计：(3-4h)
第10天	生态建筑和住宅：位置，设计，自然建筑及生物气候，策略，材料，技术，气候，能量效率…(3h) 转型中的城市及适切科技。(3h) 实践：做面包烘炉的隔热层(泥土和稻草) 晚上：庆祝晚会。
第11天	隐形的构造：更迭经济,合法机构。(3h) 别处的朴门永续。(3h) 实践：在面包烘炉里面生火+ 最后的抹灰。晚上：披萨晚会。
第12天	朴门永续设计小组阐述。(2h) 反馈。(1h) 朴门永续的运动，发展的方式及网络。(30mn) 具体行动和表态。(1h) 发放证书。(30mn) 文献资源和参考书目。(1h) 致谢。
第13天	离开、送别。有人可以申请志愿者参与农场更多实践。

场地介绍

农场的螺旋顶圆屋，建于2017年

原宿。位于江苏东台的沿海平原地区。

东台沿海拥有江苏省内最长的海岸线，是联合国教科文组织认定的太平洋西岸唯一未被污染的海滨圣地，拥有85公里黄金海岸线。

“秋天响亮惟闻鹤，夜海朦胧每见珠。”

范仲淹用这句诗来形容东台海岸风景。

东台以产盐出名，是中国著名的”鱼米之乡“，被誉为“黄海明珠”。东台的灶撇文化是中国盐文化的发源地，是淮盐文化的摇篮。

农场位于东台东部沿海，临近黄海国家森林公园、麋鹿自然保护区。农场占地约200亩，创建于2015年初，主要致力于自然建筑、自然教育、自然农法的实践和推广。

水稻秧苗地拔草

农场2015年开始摸索学习自然农耕，经过三年多的实践，水稻、大麦、小麦等主粮基本自给自足，2017年开始有盈余对外分享。农场另辟有小面积蔬菜果园实践自然种植，目前仅供应农场内部食用。

农场的植物结满蜘蛛网

2015年农场创建初期开始组织和自然建筑、朴门永续设计等相关的教育实践培训，尝试为大家提供平价亲民的培训和各类实践工作坊，朴门永续设计和建筑工作坊作为农场的主要培训计划每年会持续开展。

2015年第一期自然建筑课程实践现场

牛粪堆肥完工合影

课程中和爷爷学习扎小笤帚

2016我们的PDC课程毕业

农场的第二个面包窑

螺旋顶课程中众人合力搭建互叠式屋架

朴门永续设计课程中学习制作堆肥区

朴门永续设计课程和自然建筑工作坊作为农场的主要课程，迄今举办过7期建筑工作坊和每年1期的朴门永续课程，建筑工作坊包括土团房、土袋屋、螺旋顶圆屋等，都为10天至一个月的专业课程。原宿的建设除上述课程内容之外，还在挖掘传承本土传统自然建筑技艺，并将之结合使用，应用在旱厕羊圈、茶室卫浴、土袋房卫浴、轻质木屋教室等方面。

课程期间将带大家参观了解农场已实践的生态建筑案例，介绍部分自然建筑技巧和方法，并提供户外实践体验课。

⮝以上图片为原宿往期课程剪影

了解往期课程详情可关注原宿自然农场公众号，或点击文末链接。

导师介绍

永续生活设计讲师

帕斯卡・德本勒（Pascal Depienne）

2007年师从史蒂夫・瑞德Steve Read (permacultureglobal.com) 完成朴门永续设计课程。
在法国普瓦捷附近的Courdemiere成立“地球与秸草协会”(l’association Terre, Paille et Compagnie) ，旨在建立朴门永续﹑生活的在地典范与教育学习机制。
2009年获得法国朴门大学的朴门应用设计学位，开始做朴门培训老师，在法国，西班牙，比利时，罗马尼亚及中国教授朴门。
2011年开始，他发起了“苹果和人类”(Des Pommes et des Hommes)的企划，筹措1.2万欧元购买了20亩地，用于在法国建设第一个食物森林。并成立了”新方舟”苗圃项目，做苗圃及食物森林及农林业。
Pascal同时也为很多个体或团队做土地规划设计及常受邀做朴门讲座。他每年组织免费的可参与性建设，大家一起做自然建筑，园艺，分享技能等，广受欢迎。在法国比较出名的纪录片 L'eveil de la permaculture 有对这个可参与性建设进行报道。
2015年在原宿建筑工作坊期间曾访问农场3天，由此与原宿相识结缘。
Youtoube上推出的教育频道Avenir Permaculture。

朴门永续培训讲师

山姆﹒特拉斯德尔(Sam Trousdale)

2007参与法国的“地球与秸草”项目。在泰国北部的Panya农场学习朴门永续设计、生态建筑、社区生活与自给自足。
2011年在法国的Courdemiere学习生态建筑、有机蔬菜的生产、社区生活及工作坊的主持。
山姆曾经作为一名英语教师在中国居住6年。
在英国，法国，罗马尼亚，印度和中国的不同项目进行教学和生活。
2016年首次与原宿合作，参与原宿首届朴门永续设计PDC基础课程教学工作。
2017年5月参与原宿螺旋顶圆屋建筑工作坊。
2017年10月参与原宿国庆朴门永续设计与实践工作坊。
有趣、腼腆而淡定，是一位深受大家喜欢的老师，中文熟练，交流无障碍。

课程协助

老吴

原宿自然环保农场创办者、项目发起人。
原宿生态建筑的实践探索和推广。
致力于自然建筑理念与中国民间传统建筑技巧的融合、落地实践和改良创新。研究自然建筑中的各种材料和技巧的运用。
将自然教育、生活教育与家居实用主义融为一体。
性情率直、爱憎分明，追求简单直接的生活方式和人生态度。
爱烹饪。在原宿也许能吃到他做的凉面，关键在于他的拿手酱汁，会让你打嘴不放。
希望农场建设完成且有合适的接班合伙人之后可以云游四海浪迹天涯。

崔崔

爱二手旧物、手工原创。
原宿教育课程和实践工作坊的组织策划。
原宿志愿者服务、公众号管理。
爱自然建筑，研究麻丝在各类建筑工艺中的的运用。推崇设计的独特性及其中的个性化创作。
实用主义者，希望物尽其用，日常研究低成本建筑及二手材料在建筑和家居设计中的运用。
推行自然农耕，在农场日常践行大道至简的自然农耕和生活方式。

报名信息

招募人数

为保证授课质量，本次课程上限25人，报满即止。

报名满15人开课，不满15人费用退回。

报名截止

2018.9.30截止报名，参与课程请在此日期前报名缴费以确认名额。

报到时间

11月4日（周日）下午6点前

课程费用

全程（11.4~11.17）：6000元

费用包含课程期间住宿、餐饮、场地、材料、导师、保险等。不包含来往农场交通、娱乐、个人特殊饮食或其他消费需求。

费用优惠

早鸟价：6.30日前报名缴费享早鸟价5200元/人。

团体优惠：团体3人以上报名享优惠价5500元/人。

原宿老学员志愿者福利：享课程减免优惠800元/人。

课程招募

翻译2名，免费参与课程。

需提前三天到达并全程参与。

申请时注明“课程翻译”单独申请并电话面试。

费用说明

1.原宿一直坚持平价课程，本次课程为团体定制，是在原宿和各位导师沟通协商后的最低标准。大家请珍惜机会并谨慎报名、付款后若有变故，在8.15前可退全款，8.15~9.15之间可退50%， 9.15之后退出不做退款处理，但可转移名额给其他人。

2.课程开始因个人原因迟到早退或中途退出的不予退费。请提前请知晓。

3.如果金钱是个障碍物，可以联系我们。

课程说明

1.课程期间不接受参观或短期来访，经原宿邀请访问交流除外。

2.为保证所学知识的系统性和工作坊期间建立团队精神，建议大家提前安排好时间和手头事件，以备全身心参与全程课程。

报名方式

1.添加微信：jspumen，索取学员申请表。

2.填写申请表发送至微信jspumen。

3.收到申请表3天内回复您是否可以参与工作坊。

4.课程费转账至支付宝：chmwhwdr@hotmail.com

5.协助电话：13912266827

关于我们

原宿自然环保农场

一个专注于自然教育、自然建筑、和自然农法的小而美农场

创始人2014年偶然接触到自然农法、朴门永续、自然建筑等概念，认识了塔沙奶奶、福冈正信、种苹果11年的木村大叔等人物，深受其中人物观念和生活方式的影响，终至夜不成寐。勾引起根植心中多年的田园梦想而提前实施，遂于同年在江苏东台流转土地约200亩，践行朴门永续设计原理和生活方式，实践自然农法种植、自然建筑与本土传统技艺的的在地化实验实践。

原宿农场在2015年6月首次将自然建筑类型的实践工作坊引入国内，实践生态环保建筑，迄今已举办7期自然建筑实践工作坊，每年会不定期组织至少一次朴门永续设计和实践课程。

创始人痴迷自然建筑，热衷二手、旧物、自然材料、工业生产废弃物在乡村生态建筑中的设计运用。农场的大仓库堆满了从各处搜集到的各种二手物品、废弃材料，包括社会人士和农场学员们的捐赠物资。

经过3年多的在地化实践和实验，创始人希望在自己的积累和学习过程中，能持续的将已有的经验和教训分享给更多人受益，2018年开始尝试协助各地个人或团体在自主造屋、生态建筑项目的规划设计实施。

农场一直长期坚持志愿者项目的实践和探索，以自主共建、包容性自由社区为未来发展模式。农场现有短期生活体验、线下志愿者等项目可申请。

申请农场志愿者请关注农场公众号查找2018志愿者招募文章。

--END--

原宿 | 手工原创小而美

探寻钢筋混凝土之外的生态居住模式~~

往期课程链接

原宿秋季招募朴门永续课堂与自然建筑多项实践工作坊

建造一间房，虚度一段好时光

招募|迷人的螺旋拱顶圆屋建造