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康家脆哨面是贵州毕节的汉族传统名小吃,它的外形和口感有些类似于四川的宜宾燃面,但是毕节脆哨面以贵州特有的脆哨而著名,而且吃法也很有特色。汤、面分开,吃法独特。面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。又称燃面。
据了解,一直以来,七星关区都是燃煤大区,广大经营者特别是餐饮行业普遍使用燃煤炉灶,但在煤炭燃烧过程中,除了产生二氧化碳、一氧化氮、二氧化硫等常规污染物外,还会产生多环芳烃等化合物和汞、砷铅等重金属污染物。排放到大气当中的燃煤污染物,还会发生化学反应,产生雾霾、酸雨等新的污染物,对城市空气环境卫生及市民身心健康都造成了极大的影响。
为进一步巩固提升七星关城区空气环境质量,着力解决燃煤污染问题,扎实开展“五城同创”工作。4月26日,根据七星关区人民政府安排,由区市场监管局牵头,联合区环保局、区城市综合执法大队等部门,对公园路该粉面店进行燃煤炉灶专项整治。
经查,该店在限制燃煤区使用煤炭的窑炉,违反了《中华人民共和国大气污染防治法》及《贵州省大气污染防治条例》相关规定,执法人员对其进行现场整改,责令该单位使用清洁能源灶具,同时对经营场所“前厅后厨”布局进行指导。
此次经营性燃煤炉灶专项整治,根据“政府主导、部门联动、多措并举、整体推进”的原则,通过以燃煤改燃气、液化石油气、电或者其他清洁能源等方式进行淘汰改造,旨在提高广大经营者环境保护意识,营造使用清洁能源、创建环境保护城市氛围,同时也有力地改善消费者就餐环境,促进餐饮行业可持续发展,为共同建设“美丽七星关”提供有力支撑。
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康家脆哨面是贵州毕节的汉族传统名小吃,它的外形和口感有些类似于四川的宜宾燃面,但是毕节脆哨面以贵州特有的脆哨而著名,而且吃法也很有特色。汤、面分开,吃法独特。面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。又称燃面。
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来源:微七星市场监管、本台记者及通讯员
编辑:心灵的桥梁
纳雍村民找人钻井取水,没想到水没出来,火倒是窜出来了......
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