毕节这家单位的多名工作人员进超市“购物”，所为何事？......

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近日，毕节城区的佳诚超市爱民广场店迎来了一批“特殊”的客人，他们是毕节市食品药品监督管理局的工作人员，在超市内，只见他们也像普通顾客一样开始选货，过秤，付款......此次“购物”他们分别挑选了20多样食用农产品。

在超市内，经过一番选购，市食品药品监督管理局工作人员的购物车里装满了货物，有肉，水果，蔬菜等20多个批次的各种食用农产品。不过同普通顾客不一样的是，他们还要对这些产品逐一进行登记并封存。

毕节市食品药品监督管理局食品综合协调科科长 李坤艳

今天我们主要是对佳诚超市的食用产品例行抽检监测，我们抽检监测的重点，主要是猪肉牛肉羊肉以及畜禽肉，还有水果蔬菜这些食用的农产品，检验的指标主要是农药残留的一些微生物的指标，然后为我们的监管提供一个数据支撑。

“购物”的目的原来是为了抽检，对工作人员来说，到市场上“购物”是他们的“规定动作”，抽检的对象也不仅仅是超市，而这样的做法其实只是该局加强食品安全监管，全面掌握我市食品安全状况，及时发现和处置食品安全问题的一项措施。近年来，毕节市食品药品监督管理局加大抽检力度，对辖区农贸市场，超市等食用农产品经营单位进行了突击抽检工作。据悉，今年该局三月份和四月份在其他超市分别抽检了40多个批次的样品，同时还将抽检工作陆续在各县区推开，力争完成365个批次的指标。

毕节市食品药品监督管理局食品综合协调科科长 李坤艳

因为这个食品抽检监测，是我们的重要手段，我们在平时的日常监管中无法证明这个东西它是合格还是不合格的，这个凭肉眼是看不出来的，必须要用抽检的科学数据进行证实。

据了解，抽样的产品将送到检测机构按国家规定进行一系列的微生物检测，10-15个工作日即可得出检测结果。若收到检测不合格的报告后，该局将启动对不合格食品及其经营者的核查处置。

毕节市食品药品监督管理局食品综合协调科科长 李坤艳

如果在我们检测中出现不合格的产品，我们会按照相关方式处置，如果市民对这个结果有兴趣的话，可以到我们市食品药品监督局的网站上查询。

《食品安全之眼》由毕节市食品药品监督管理局协办

直通百姓记者：孙继霞 欧珩珂 报道

编辑：傻瓜的幸福

责编：郭磊

监制：王应军

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