平价冷饮重回主流！杨浦这家冷饮店的老冰棍坚持7毛一根

连日来，高温橙色预警天天打卡，走在路上没几分钟就能出一身汗。气温走高、天气闷热，让人更贪恋一口凉爽的冷饮雪糕，这不冷饮雪糕逐渐进入销售旺季。

去年，不少雪糕曾因标签和价格问题被称为“雪糕刺客”，今年，市面上好像已恢复了平静，平价雪糕重归主流。在杨浦国和路1048号，老牌平价冷饮批发店——国和冷饮批发店，最近就“热”起来了。一起来逛逛吧~

“光明的赤豆冰怎么卖？”“一箱30支，卖你42元，散装的一支1.4元。”

雪宝9元五支，冰砖10元四个，最便宜的老冰棍只要7毛钱一根……走进国和冷饮批发店，扑面而来的除了冷气，还有满墙的价格牌，红底白字，明码标价。最大亮点在于，全场冷饮单价是在市面零售价基础上至少打七折，亲民实惠是小店招牌。

只见老主顾们个个熟门熟路，抄起一只小纸箱就直接往里装，人均买上一大袋，只要四、五十元。家住附近的倪阿姨遛弯儿时经常来批发站“囤货”，每次一买就是一大袋。“我每次基本买四、五十元的量，能吃半个月，再多了冰箱里放不下，等吃完了再来补货。”

国和冷饮批发店的特点，便宜只是其一，种类齐全乃是其二。十几口冰柜里涵盖超500款冷饮，最热销的当属光明牌，像老上海人魂牵梦萦的赤豆棒冰、绿豆棒冰和盐水棒冰，还有小朋友们最爱的三色杯、冰砖，都是人气王。

此外，店里还有“90后”们的童年回忆，冰工厂、随变、巧乐兹等。新款冰淇淋也不少，比如鲷鱼烧、马卡龙、冰冻葡萄等都是国外进口的，各式各样的冷饮充实着冷饮市场。

国和冷饮批发店开店已有20多年，一直是周边居民们的冷饮采购“宝地”，期间有过一次门店位置的调整，从国和路一侧调整到马路另一侧，但老主顾们念念不忘循着新店而来。许多居民已经和店长夫妇达成了信赖关系，想尝鲜时，会让店长夫妇帮着挑选。“有什么不知道的，我就问老板娘，她会帮忙介绍什么好吃，什么不适合我，跟着她买准没错。”居民陈阿姨说。

小店后方就是冷库，工作人员进进出出，都穿着厚厚的外套。记者了解到，7月中旬是店里生意最好的时候，各色冷饮每天能卖300-400箱，按平均一箱30支计算，单日冷饮销量就破万支。店员们光是进货理货，就天天忙到半夜。

“每天都要进货，稍微歇一歇，库里就空了。”店长赵学宽说，“在最高峰的时候，一天还要卖到四、五百箱。”

去年此时，上海“雪糕刺客”热度正盛，不过今年，冷饮的价格倒渐渐回归正常。店长赵学宽说，市场证明，薄利多销还是更多顾客能接受的销售方式。“把实惠还给老百姓，永远是最佳策略。今年生意不怎么好做，我们就坚持薄利多销，就算厂家价格涨，我们也尽量不涨。比如中街的老冰棍，厂家让我们涨到1.5元，但我们今年决定不涨，还卖0.7元一根，坚持下去。”

到了冬天，冷饮批发站依然开放，只是部分冷饮专柜转而卖速冻食品，如速冻水饺、火锅食材等，将会满足更多周边市民的需求。

炎炎夏日

来囤一些你爱吃的平价雪糕

带回家吧

文字：汤顺佳

图片：汤顺佳 游颖佳（实习）

视频：王子亮

编辑：奚宇轩

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