在华强北街头，看英歌舞、品工夫茶、啖牛肉丸......倒计时1天！

福湘牵手情金秋圳潮浓
当百越之地的古城与新城碰撞会擦出怎样精彩的火花？
在华强北街头看英歌舞、品工夫茶、啖牛肉丸......一场潮式美学盛宴即将启幕充满魅力的潮州文化风情与美食将在此精彩呈现↓↓↓活动现场正在搭建中。
为深入推进“百千万工程”不断推动区域协同高质量发展9月20日-22日11:00-22:00深圳福田-潮州湘桥“百千万工程”双向推介活动来啦
本次活动将在福田区华强广场酒店前广场举行一起开启从白天到夜晚的精彩旅程吧！
“打头阵”的是农特产品卤鹅、潮州牛肉丸红桃粿、潮州三宝……

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卤鹅

潮州卤鹅选用

有着“世界鹅王”之称的狮头鹅

柔软香弹的皮

坚韧紧实的肉

中间浸透卤汁的脂肪

……

从肉到骨头再到卤水

每一口都极有滋味

越嚼越香

卤香、肉香、酒香齐上

足以征服最挑剔的味蕾

图源：地道风物 城市穿梭客摄

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潮州牛肉丸

经过30分钟捶打而成的牛肉丸承载了潮州人民自始至终对味道的追求和不辜负原料本身馈赠的本意
图源：光影湘桥

一口咬下去弹牙、爆汁整个口腔都很满足

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红桃粿

红桃粿  又名红粿、寿桃粿、红曲桃等取桃果造型而得名桃果象征长寿故制桃粿用来祈福、祈寿

图源：文化潮州

糯米的粘稠弹牙香浓

加上香菇的香味冲击

越嚼越过瘾

虾米、瘦肉、腊肠随后助攻

五香味环绕在整个口腔

令人回味无穷

多种配料使口感更丰富

也可用油慢火煎上几个

再淋上一点卤水

口感又上升了一个层次

图源：揭阳广电

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潮州三宝

潮州背山靠海，瓜果丰饶

为了延长保存期限

潮人便把它们腌制成蜜饯凉果

图源：小红书@意溪山哥

老一辈潮州人都有自己的

古法秘制技艺

制成的凉果别看颜值不高

但药用价值都很高

最出名的就是

老香黄、老药桔、黄皮豉

这潮州“三宝”

图源：南方都市报

帮扶产品种类繁多让人目不暇接在这里你可以边逛边吃边扫货沉浸式打卡“湘桥制造”快来pick你最爱的美食吧~
活动现场正在搭建中。
你还可以看英歌舞、体验潮绣听音乐、品工夫茶、尝潮味……在特色文旅推荐区了解精品旅游线路“种草”特色打卡点

让你从现代都市仿佛“穿越”到潮州古城领略山水宋城的旖旎风光在古香古色中感受新时代的韵味
图源：南方都市报
现场还设有创意非遗手工DIY非遗剪纸、国画油纸伞糖葫芦、彩绘京剧面谱、中国结……

各种“老物件儿”应有尽有让你在动手制作的过程中领略潮州传统文化的独特魅力感受匠人的执着与浪漫
为加快推动乡村振兴战略，福田区近年来深入实施“百千万工程”，与潮州市湘桥区建立了对口帮扶协作关系。
湘桥文旅宣传片。
本次推介活动通过面对面洽谈、产品推荐等方式，推动湘桥区名特优产品走进深圳、走向市场，为市民群众展示潮州人文风光和美食，架起连接深圳乃至粤港澳大湾区市场的桥梁。

快带上家人和好友

一起来打卡吧～

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编辑 | 谢欣

校对 | 蔡诗妍、廖静文、杨迪雅、魏实金

审校 | 董芳君、曾楚媛

监制 | 余治国

信息来源 | 南方都市报、福田区华强北街道

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