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㊙️海派招牌鸡尾酒调制秘笈大!公!开!

2016-07-24 豫园股份

热到与太阳肩并肩的七月

没有什么比喝上一杯冰冰凉凉的饮品来得更过瘾了




当百年清润邂逅馥郁幽香

当草本的芬芳和美酒的醇厚触碰舌尖

那一瞬间

仿佛时光静止

只待味蕾上那一浪又一浪的回味

迷离于唇舌间




美酒是让夏日更加五彩斑斓的秘诀,但贪杯易伤身哦。




谁说鸡尾酒只代表光怪陆离的夜生活?今天,小编就要带你体味一款海派招牌草本鸡尾酒——梨膏露莫吉多,一起穿梭百年上海大都会。



准备原料

1、老城隍庙牌草本饮料梨膏露1罐(购买点击片末阅读全文)

2、朗姆酒

3、苏打水

4、青柠3-4枚

5、方糖2块

6、碎冰


梨膏露是上海老城隍庙食品有限公司推出的首款梨膏草本饮品。成分中的香橼、橘红、桔梗、桑叶、茯苓,沿袭了上海豫园梨膏糖的老字号老配方。并在此基础上添加了甘草和金银花,糖分含量低于5%。是一款润燥解渴的低糖草本饮品。



备齐原料,下面就随小编一起直击豫园黄金广场活动现场,向调酒大咖Jony偷师学艺吧。LET’S GO!




STEP 1

取一个高杯,切三个青柠榨汁,再放入切好的三到四个青柠角 放入适量方糖(依据各人口味)用臼棒黏碎 。


STEP 2

把45毫升的朗姆酒(浓淡依据各人的爱好),注入杯中,加入适量新鲜的薄荷叶。


STEP 3

打开梨膏露,倒入适量,加满碎冰,用吧匙充分地搅匀。


STEP 4

最后饮料顶部加满苏打水。



Here you go!

而当梨膏露与美酒产生激情碰撞,

细节处就有了些许变化。

酸甜的口感,清新的香气,

仿佛舌尖上跳跃的音符,

酒香中透着甜,甘醇中带着酸,

喉部不断回甘的香气,

给你的味蕾带来小小的惊喜。

苍翠的颜色,清润解暑,

是盛夏里绽放的一抹新意,

清润怀旧的草本品位,

让你流连忘返与她的海派气息。



A

BOUT

Jony · 陈 

Jony · 陈是中国第一批真正意义上的调酒师,他在1998年将系统性的调酒文化带到上海,之后曾获得过“马天尼格林披治调酒大师赛的亚洲区冠军”。此外,他还参与了多家知名夜店以及酒吧的经营管理和世博会多家场馆的筹建与经营,目前是执掌上海豫园万丽酒店Jz Latino的管理者与经理人。




此次Jony · 陈带来他的最新作品“梨膏莫吉多”,将梨膏露的清甜、青柠的酸爽、薄荷叶的芬芳以及朗姆酒的甘醇融合,创造出独一无二的绝妙口感,犹如盛夏绽放的娇艳花朵,滋润心间。




在白天持续的高温过后

能于夜晚清风朗月时来一杯冰凉舒爽的梨膏莫吉多

你会觉得夏天也可以如此宁静美好

不DIY几杯

岂不辜负了美好时光?




老城隍庙牌草本饮料梨膏露

六元/罐

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