宝洁说 | 江蓉：数字宝洁，“智”能协同

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—「宝洁说」第24期—

在刚刚结束的中国连锁经营协会(CCFA)2021中国零售业供应链年会现场，宝洁大中华区数字供应链运营及客户供应链管理副总裁江蓉女士分享了《数字宝洁，“智”能协同》主题演讲，讲述宝洁如何通过灵动的五大供应链策略，完成中国供应链网络的优化升级，推进数字化，进一步深化零供协作，打造高效，智能，绿色的供应链，更好地服务广大消费者。以下是她的演讲实录。

大家下午好！非常荣幸来到CCFA，参加这次供应链的盛会。

今天的商业环境瞬息万变，对于宝洁来讲，永远不变的是服务中国消费者，亲近生活、美化生活的初心。

了解宝洁最好的方式是通过我们的产品，感谢消费者的信任，92%的中国家庭在过去一年中使用了宝洁产品，85%的中国家庭使用超过两个以上的宝洁品牌。宝洁秉承三个D原则：Design for China, Decide in China and Deliver at China speed。为中国的消费者打造最好的产品。

中国零售市场正迅速演变

中国的零售市场发展迅速，最显著的特色是四代零售形态：高频商店、现代连锁、电子商务、新智慧零售同时存在，服务不同的消费者和购物场景 。

与此同时，随着媒体去中心化，销售渠道更加多元，社交电商、直播电商、O2O到家业务发展迅速，不同零售形态之间的链接和融合与日俱增，产生了非常多新的需求场景。这个迅速演变的新零售市场环境，在不断刷新对供应链的挑战。

这张图体现了我们今天面对的需求场景，和过去相比有巨大的数量级的差别，体现为不同要素的叠加裂变：

不同的渠道、商店、不同销售模式、不同的品类和产品、不同的区域和时间段，每一种组合都是一个独特的需求场景。

头部主播在天猫旗舰店上的双11直播、汰渍洗衣凝珠在山姆会员店的新品上市、屈臣氏的美妆促销、到家生意、以及日益发展的社区团购，每一种都有着显著的差异性和独特的DNA。

传统的供应链只能应对复杂程度较低的差异化场景，用单一的供应链方案应对截然不同的销售场景和客户需求已经完全不能解决现代新零售的挑战。

面对多维度、多层级的复杂性，我们的供应链决策必须是实时的、动态的和基于全局优化的决策 。用灵动的供应链策略和方案来找到精准服务那一个具体需求场景的价值最优解。

宝洁灵动的供应链策略

宝洁通过多年对中国消费市场的洞察，制定了五大供应链灵动策略：

网络优化，极速响应

通过对消费者分布和客户提货点以及订单分布的大数据分析，宝洁原有的供应链已经不能满足需求。我们从过去单一的一级分销中心供应链升级为两个层级的动态网络架构：

第一层为大型物流中心，在中国人口最为稠密五大中心和附近的宝洁工厂打造一体化和多业态的新制造中心。同时兴建第二层网络，在人口处于第二梯队的省会城市建立区域性灵动的前置分销中心，这个新的双层网络结构让产品离消费者更近，通过更高效的物流，极大地提升了我们服务消费者的时效。

经过近两年的努力，我高兴地和大家分享，我们基本完成了中国供应链网络的优化升级。减少宝洁和客户的运输距离，物流运作效率显著。

这种全方位的网络布局，使宝洁的物流分销网络和客户的物流网络高度重叠，距离更短，灵活性更强。在2020年春节新冠刚刚爆发时，在多省市封路封区的情况下，宝洁利用灵动的供应链网络打通了物流路线，比如在河南、山东、云南，使用前置仓代替宝洁大仓为客户配送，使客户能够在疫情期间更好地提供消费者服务。

智能制造，降本增效

在中国，我们有8家工厂，多家制造商，供应商合作伙伴以及全球制造和研发网络，融合我们生态系统最佳的创新和技术，不断升级智能制造。

宝洁的工厂持续推进自动化，提升工艺稳定性，以及采用传感器技术，图像识别和多轴机器人等，实现了无干预的关灯生产。

在实现自动化的同时，工厂不断研发创新推进了个性化定制化的产品的流程设计和生产，引入更多从3D打印到柔性制造的技术，更好地满足更加多元化、个性化的市场需求。

在宝洁的物流中心，我们使用了AGV，ASRS系统和蜂巢大数据拣选系统来提升仓储和运输的效率和时效，同时使我们的工作环境变得更加高效。

我们刚刚打造新制造中心是集制造、客户化定制、自动物流多业态于一体的大型供应链中枢基地。

数字化转型，决策提速

在升级供应网络和升级智能制造的同时，宝洁不断深入推进全链路数字化。

第一步是整合，宝洁中国成立了供应链数字化运筹中心，把分布在全国乃至亚洲各地的计划体系整合在总部广州，用一个中枢管理全中国的业务运作。一体化运筹中心推动资源融合和流程标准化，为开展全链路数字化方面奠定了基础。

第二步是建立了全链路可视化运作的数字系统，使供应链所有端到端的运作状态，以及供应链KPI如订单满足率、库存、成本、运输时效都实时可见。这样的全链路数字化大大减少了大量的寻找数据和沟通的时间，加快决策速度和决策质量。

第三步是自动化，通过流程机器人替代重复的工作，如计划系统中的数据上传、参数修改、原因分析等等，自动化不但替代了以往50%的人力工作，而且极大地避免了因为人为差异带来的波动，提高供应链绩效。

最后一步是实时优化，通过数字孪生技术结合供应链不同端的大小数据进行数据建模和解决方案模拟仿真，极大地提升了我们决策的速度和效率。

数字化在疫情以及其他不可抗力对供应链的干扰方面尤其重要。在疫情期间，供应链的运筹中心可以实时看到所有运货卡车的状态，所有仓库和运输线路的占用率和满载率，在不同区域封锁状态下实现优化调配。

23号发生的苏伊士运河拥堵，运筹中心在8小时内就理清了所有材料，成品的进出口状况以及对中国市场和海外市场的生意影响，对于有针对性的产品采取了供应链和业务计划双方面的紧急措施。数字化能力在这样的挑战中凸显传统的工作方法无法替代的优势，使宝洁更好地服务客户和消费者。 

千场千链，极致服务

在开篇提到供应链的挑战是不断变化的需求场景。我们的第三策略就是针对需求场景的策略。

宝洁致力于针对一千个不同的需求场景提供一千种不同的供应链方案，即“千场千链”，在瞬息万变的商业环境中，始终探求服务客户和消费者的价值最优解。

“千场千链”有两个侧重点，需求信号拉动和订单履约效率。

在数字化的策略中介绍了需求预测和供应链拉动，这里的例子介绍如何实现客户订单的实时优化履约。

在宝洁旗舰店，我们基于消费者订单结构模拟，对上千商品采用了多样化的供应链路，以多级动态仓网实现了更优的全链路成本、时效和服务，极大提升了消费者的体验。

根据品牌整体营销玩法、机制，通过大数据模拟历史连带率，确定各级仓网的品类配置分仓计划，实现全链路降本增效：

一级仓网大数据指导分仓，对消费者订单实现全区域全选品覆盖。

二级仓网打通平台和宝洁的前置仓网协同，通过核心商品的前置，实现了2B端运作去节点，2C端履约链路的缩短。

三级仓网对头部爆款订单进行无限的前置下沉，极致贴近消费者，实现了消费者订单急速送达。以去年双十一为例，下沉爆款订单当次日达比例高达90%，极大程度提高消费者体验。

多级仓网协同方案通过践行“千场千链”，减少了供应链节点，大幅降低了全链路时效和成本，同时使得消费者物流体验得到突破性的提升。

宝洁中国可持续发展战略焦点

宝洁使命2030可持续发展目标和十四五的规划高度一致。

宝洁的气候目标：未来十年实现生产碳中和。其中50%靠我们自己节能减排，另外50%靠基于自然的解决方案补偿。

废弃物目标：到2030年, 100%包装实现可循环或再利用；到2030年，80%的电商业务实现从工厂到消费者端无需快递二次包装。

水资源目标：到2030年，所有工厂的水资源利用率提高35%。

在推进100%可循环包装方面的一个具体案例是我们的电商直发包装，又称“小绿宝”。直发包装在宝洁工厂生产的时候就已经具备，无需快递二次包装，可以直接贴面单发运给消费者。

宝洁在中国快消品行业中率先提出大力发展直发包装，节省端到端包装浪费的理念。我们已经将直发包装应用在九大品类二十多个品牌，过去三年共上市超过1亿件直发包装。平均每个直发包装产品减少了40%的快递体积，30-60%的纸张使用，减少70%以上的快递破损，大幅促进了可持续发展。

同时我们的电商包装还获得了三项专利，荣获2019年陶氏全球包装设计大奖，2019中国物流包装优秀案例，2019中国ECR年度案例，以及2020中国包装创新及可持续发展大奖。

今天非常荣幸在这里分享宝洁供应链实践的案例和成果，我相信分享创造价值。希望我们能够进一步深化零供协作，一起打造高效、智能、绿色的供应链来服务我们的消费者！谢谢大家！

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