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超多深圳人吃过！连锁餐饮致歉：全部下架！
8月4日和7日，张亮麻辣烫官方微博两次发表致歉声明，称根据内部调查，视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品，并称涉事门店已主动将全部私自采买食材下架，企业已扣除该门店所有保证金。
图源：IC PHOTO（图文无直接关系）
张亮麻辣烫河北一门店售卖假羊肉消费者送检样品检出了猪肉和鸭肉
8月2日，一位河北的消费者发布视频称，他在张亮麻辣烫买了三盒共计一斤的“羊肉”，花费54元，并称比市面上足足贵了20元。视频中，店员表示，该产品是厂家统一配送。
该消费者将这三盒“羊肉”一起送检，送检结果显示，检测结果为猪肉和鸭肉。
张亮麻辣烫致歉：涉事“羊肉卷”为门店私自采购涉事门店将全部私自采买食材下架
针对此事，@张亮麻辣烫 官方微博分别于8月4日和8月7日发表了声明。
8月4日，张亮麻辣烫发布声明称，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，根据内部调查，视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。
在昨天（8月7日）的一份最新情况声明中，张亮麻辣烫表示，近期张亮麻辣烫涉事门店相关问题，给社会和广大消费者造成了巨大影响，企业深表歉意。张亮麻辣烫称，此次事件损害了消费者的权益，更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示，作为餐饮特许品牌方，对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材，品牌承担主要责任。
针对涉事门店的处理，声明显示，事件发生后，总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖。经权威部门检验报告，该羊肉卷检测出猪肉成分。
基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不存在知假售假的主观故意，同时已主动将全部私自采买食材下架，故对涉事门店给予保留加盟资格，保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。
张亮麻辣烫在此声明中针对消费者监督投诉、供应链管理、加盟店巡检等也提出了对应的整改措施。
对于张亮麻辣烫这份声明
网友却不买账
认为应该追究总部监管不严的责任
而非仅仅扣除加盟店保证金
大件事君在大众点评搜索发现张亮麻辣烫相关门店
在深圳多达30余家
你吃过张亮麻辣烫吗？
对此，你有何看法？
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深圳大件事（nandusz）、N视频报道
采写：南都·湾财社记者 冯家钜
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