其他
为什么建议你吃香肠一次不要超过一根?
硬核美食的共性就是能让人获得顶天的满足感,甚至能让你感觉吃一次它们自己这一辈子都不会饿了。
比如这根牛筋肠,当它摆在你面前时,我劝你一定要把格局打开,并邀请你身边所有亲朋好友一起来享用它,而如果你选自吃独食,那么它超半斤重的大块头给你结结实实地上一课。
不过此肠非彼肠。所长只想说,后悔没有早点遇见它!
牛筋含量40%、鸡肉含量30%、牛肉含量18%、净重半斤多。
02 随时随地肉宴狂欢 / 怎么做都好吃,肉食动物大爱 /
肉食动物们看到样的大肉肠,估计口水早就一地了。
除了前面提到的牛筋肠,所长还推荐大家来尝尝这根完全为肉食动物“定制”的维卡肠。
表面平平无奇,实则却是个扮猪吃老虎的狠角色,吃上一口便会终身难忘,鸡肉70%,猪肉25%,95%高达肉含量,八两的净重!
吃一口,就像一场肉宴狂欢,每一口都是满足,肉质紧实有嚼劲,淡淡的果木熏烤后的香气就在鼻尖萦绕,让人心花怒放。
一口咬下去,感觉肉汁在唇齿间炸裂,那种毫不含糊的满满肉香充溢口腔,吃下这一口,还想要下一口,完全停不下来!
这肉量,这肉质,形容这根肉肠时似乎只能用“豪横”两个字!
开袋即食就已经足够好吃,懒人们对它一定爱不释手!
我平常就在冰箱里囤几根维卡肠,晚上饿了啃两口,满满的饱腹感;或者早上直接面包夹两片肉肠,再煎个蛋,就是一顿色香味俱全的早餐了。
当然,精致一点,切成片,调上喜欢的酱料,它更可以成为你餐桌上一道风味美食。
再或者,油锅里煎、炸,看着滋啦滋啦油脂爆裂,这时候,你口水早就藏不住了!
肉肠被烤的滋滋冒油,焦黄的外皮油光锃亮,趁着烫嘴的时候,咬上一口。
焦脆的肉肠糅合着鲜香的肉质在牙齿的积压下爆开,外焦里嫩。
肉汁也随即“扑”地一声爆出,瞬间充溢于唇齿之间,熨帖的香味直抵喉咙,整个口腔中都弥漫着肉香。
“硬核”肉肠 2份减10元 牛筋肠/海参肠/维卡肠多种套餐可选大块牛筋 肉香浓郁日常价:¥99 起限时优惠:¥89 起 !!优惠活动2023.6.21截止 👇🏻戳下图购买👇🏻
03 地道工艺 / 肉质有保障,风味也地道 /
当然,所长知道光着两款肉肠,肯定还是不能满足大家吃肉的需求,所以,今天我还为大家准备了海参肠!
猪肉33%、海参30%、鸡肉16%、同样半斤多的净重,掰开后就能看到满满登登的海参肉,爽到没朋友!
香气醇厚,弹软糯的海参夹错在厚实的肉肠里,弹牙,越嚼越香,吃到的每一口肉都实实在在,满嘴都是充满了暴力美学的咸鲜。
这3款风味肉肠,都采用了正儿八经的了东欧加工肉肠制作工艺,保证风味地道。
国内的沧州海之岩有限公司,和俄罗康尼西姆DV公司签约合作,引进了牛筋肠的传统制作工艺。
肉肠制作所使用的的原料,采取肥瘦相间的黄金比例,切成块,用传统腌肉料低温腌制七天,入味以后,再斩拌成小肉块灌入肠内,然后进行蒸煮。
区别于市场肉肠松散软烂的口感,它还采用了碎冰水工艺,热涨冷缩,才会有这紧实弹牙的肉质。
所以你能看到它不同于市面上别的香肠,它的大块肉花纹理,扎实饱满的肉质,满满当当的肉感,让它能成为和吃纯肉battle的选手。
品质更是不用担心,有权威机构的认证!放心吃!
“硬核”肉肠 2份减10元 牛筋肠/海参肠/维卡肠多种套餐可选大块牛筋 肉香浓郁日常价:¥99 起限时优惠:¥89 起 !!优惠活动2023.6.21截止 👇🏻戳下图购买👇🏻
04 端午粽子礼盒 / 今年就用这款礼盒来孝敬父母 /
今天除了3款肉肠,所长这里还有粽子礼盒!端午想吃粽子、想送粽子?选它准没错!
这款与敦煌博物馆联名粽子礼盒(限量100份!),将敦煌艺术作品中的祥瑞之物与端午元素集于一身,以味觉唤醒回忆,用节令标记岁月,承袭千年的端午仪式感。
土黄、青绿、土红、褐黑,敦煌的代表色在在包装再现,将敦煌壁画中的祥瑞之物与端午元素集于一身,
这样一份“的礼盒,送长辈、送老师、送朋友都十分有美意,还很有心意。
·嘉兴香棕,可咸可甜礼盒中的主角粽子,经过上百次的口味盲选,选出的6枚嘉兴香粽。
糯米,用的是来自东北黑土地糯米;粽叶,选用产自徽州高山伏箬叶。
粽子的馅料同样用料考究,黑猪大肉粽,只取黑猪后腿肉,肉质细腻口感好,肥瘦均匀,肥而不腻。
礼盒里的粽子有黑猪大肉粽、双蛋黄黑猪肉粽、蜜枣赤豆粽,三种口味,咸甜皆有,老少咸宜。
双蛋黄肉粽,足足两颗咸蛋黄,鲜香又沙软,再嚼一份鲜肉 ,味蕾分层又交融,洋着肉香。
赤豆蜜枣粽,琥珀色的金丝蜜枣镶嵌在赤豆和糯米的怀抱里,满满一口感受初恋的甜腻,赤豆密布,外皮微微发甜,但酥沙的内里仍然充满豆子的原香,蜜枣无核,香甜软糯。
·柴烤蟹皇蛋,香、沙、厚、绵一颗柴烤蟹皇鸭蛋=茶叶蛋的香气+卤蛋口感的蛋白+蟹黄口感的蛋黄。
掰开蟹皇蛋,黄澄澄的油像汤包的汤汁一样涌出,蛋黄的油香伴着烤制的焦香,浓烈而诱人。
·艾草香囊,饱含诚意这款香囊带有传统手作的温度,可将其系于腰间或包上,挂在车内,或置于衣架、床头、书柜,装点空间,熏衣香书。
待香气散尽,还可作为容纳小物件的随身荷包,一物多用。
敦煌不仅是一个地理名词,更是一处文化高地。
端午佳节,走亲访友,带上这样一套手绘国潮风格包装的礼盒,将敦煌壁画中的祥瑞之物与端午元素集于一身,不只赏心悦目有美意,更是一份诚意满满的祝福。
逢食×敦煌博物馆 端午礼盒
油润软糯 “蛋”富流油 端午安康-粽香一路日常价:¥138限时优惠:¥128 !!优惠活动2023.6.21截止 👇🏻戳下图购买👇🏻