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把你喝的茶变成“补药”,只差这一步!

2017-06-06 最爱大北京

中国有三宝

——丝绸、瓷器、茶叶好!!

三宝之中,茶与可可、咖啡

并称当今世界的三大无酒精饮料

世界三大饮料之首




而咱中国人喜喝茶,爱品茶

古语有句话说:

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”

——喝茶

已经渐渐成为生活中不可或缺的一部分

“爱”喝茶,也要“会”喝茶

所以,你要知道“喝茶”的健康方式



绿茶 + 柠檬——更护心



绿茶中的多酚类化合物是对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。



美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。

P.S小贴士:

将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。



乌龙茶 + 桂花——更开胃



乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。



搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。

P.S小贴士:

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。



茉莉花茶 + 菊花——更明目



茉莉花茶辛甘、性温,不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效,还能清肝明目。而气味清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”。



用开水冲泡茉莉花茶时,放入五六朵白菊花,也可以再加几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞,使花茶明目的作用加强。茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。

P.S小贴士:

菊花性偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应注意少喝。



普洱茶 + 陈皮——更消食



普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。



普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。

P.S小贴士:

饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含一定量的咖啡因,平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是少饮或不饮为宜。



红茶 + 姜——更暖身



从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。

姜与红茶都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。时值盛夏,不少人受寒湿得了“空调病”,可以用这个组合来驱寒解表。

P.S小贴士:

冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,要多泡一会,利于红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易出现内热症状。


正值芒种时节

人体容易感到慵懒、疲劳、没精神

适当午休,有助恢复疲劳

饮茶方面


这三种茶是最适宜此时饮用的茶疗方



荷叶茶——平肝火,清热养神



泡制:取荷叶1小把,枸杞子10粒,干山楂5片,玫瑰花茶2朵,决明子3克,开水冲泡。


功效:此茶可清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精。



菊花茶——疏散风热,清肝明目



泡制:菊花干品五六朵,开水闷泡3~5分钟至菊花完全舒展开即可饮用。


功效:此茶具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。



百合茶——安神、润肺清火



泡制:百合花和金盏花各10克,用500毫升沸水冲泡三五分钟即可。


功效:百合茶具有润肺清火安神的功效,主治咳嗽、眩晕、夜寐不安等。




“茶多酚”是茶叶中

具有保健功能的主要成份之一


研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。


那咱们喝完茶之后

茶多酚在体内都经历了什么?


茶多酚在体内的行程





茶对人体的好处无外乎三个字:

“清、解、排”

就像房子里面住久了

垃圾、灰尘必然会多起来,人同样如此


而茶就是一把非常好的“生物扫帚”

清除人体内的垃圾和毒素

各种疾病就没有生长的土壤

而不同的茶叶也有着不同的功效


饮茶已经是中国几千年的文化了

有些人一天不饮茶就感觉浑身不舒服

但需要您注意的是,喝茶要注意时段!



饮茶不仅仅有那么多的好处

也是中国文化的一种传承

正值“芒种”,记得饮茶




整理:庄文越

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