【餐厅】香港无间 | 梅园春晓 • 尘无埃，清气满乾坤

香港无间 | 梅园春晓

▼设计说明

行走在欧洲的城市之中，

本以为到处看见的，

应是人们“现代”成就的骄傲展现，

但不断撞见的，

却是，贴近泥土的默不作声的“传统”。

                                                                                                         — 无间建筑设计设计总监   吴 滨

►上世纪二三十年代，在西方文化、租界文化充斥上海滩的摩登时期，形成了上海独有的海派文化。这里的人们保留着中国传统的有礼有节，吸收着西方最先进的文明。他们待人接物考究，懂生活、会生活，举手投足间流露出与生俱来的优雅。

►梅园春晓，传承自收藏海派文化的沪上传统本帮菜餐饮品牌——梅园村。从小在东西方文化交融中熏陶成长的梅大小姐，为了振兴传统品牌，开创了“梅园春晓”，延续着老上海独有的风情和精致，却又大胆地融入当下时尚与时代思考以及梅大小姐与生俱来的上海女人的摩登优雅。

►这个开启当下与传统、女性与力量对话的空间，来自设计师吴滨及其设计师团队的倾力设计。整个空间对上海过去摩登年代与当代时尚艺术调性进行模糊处理，不是并立嫁接，不是对立借用。而是将上海传统的美学气质以一种游离的方式，于虚实之间，了悟传统的传承。同时，融入“梅园春晓”这个主题的诗性，“不受尘埃半点侵”、“只留清气满乾坤”，如梅般女性的清雅傲气与硬朗的后工业线条在同一时空交错，摩擦出时代的力量。

►步入餐厅，“梅影”浮动、丛林“鸣叫”……“忽然一夜清香发，散作乾坤万里春”，入口处的梅花浮雕和植物墙带你缓缓步入梅园的诗性空间。空间里纯粹干净的白、地面与立柱的水泥表皮、密集的灯光，以及空间里那些强有力的建筑元素、水泥原始的粗放，不经意间穿插的明确有力的铜线，勾勒出空间表皮的多元节奏感。

►墙面上、餐椅背面凝视远方的摩登女人，重现了上海过去穿行于旧租界古老建筑之间的那些优雅女性。“在吴侬软语中，在烟视浅笑间，书写着各自不同的人生传奇”,“赋予整个空间一种岁月静好的生活方式，一种全新的审美情趣，一种浪漫主义的世纪情怀”。

►石库门门头以碎片浮雕的构建，巧妙结合沪上著名石库门的名字，形成每个空间区域的标识，对孕育并滋养了上海近代文明的石库门文化，难以割舍的怀旧情感悄然而生。

►空间中自由穿梭的曲线，将大空间分割为开合模糊与独立的单元空间。整个空间在流动的曲线中自由开合，桌次、座位可自由组合，看似自由，却多了私密，看似自由，却完整了整个空间的气韵贯穿。

►餐厅的家具和饰品，全部来自无间设计的专业定制。VIP包房纯粹硬朗的黑白拼接圆桌和经典复古的千鸟格座椅，营造着经典的老上海情调；入口处沙发则是根据空间曲线，量身打造；餐厅内的每一盏铜灯，都极具上海特色和建筑感，地面微微透出的红色灯光，却又营造出梅园与女性的特征，与周边的力量线条形成强烈的视觉对比。

香港无间 | 梅园春晓

▼平面图

▼项目简介

设计单位丨W.DESIGN无间建筑设计有限公司

项目地点丨上海

面       积丨592平米

完成时间丨2016年1月

香港无间 | 梅园春晓

▼公司简介

►W.DESIGN无间建筑设计，运用独特的摩登东方语言，营造气韵生动的东方美学意境空间。

►W.DESIGN成立于1998年，隶属于W+S世尊设计品牌。公司拥有一批高素质的资深设计团队，秉持国际化专业视野、别具匠心的构思以及对项目的执着精神，是中国一线地产商与高端酒店集团的长期合作伙伴。设计项目屡获国际权威奖项，连续两届入选全球室内设计奖项“ANDREW MARTIN”，并连续两届入围AD100榜单，被评为全球100位最具影响力的建筑和室内设计师。

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供稿 /  W.DESIGN无间建筑设计

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