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这种动物全身都是宝,两百多年前就养在清朝皇家猎场

超级乡村研究所 超级乡村研究所 2023-07-01

“呦呦鹿鸣,食野之苹。”两千多年前,《诗经·小雅》中就有了关于梅花鹿的记载。

梅花鹿历来因其吉祥、幸福的象征意义深受人们喜爱。因为“鹿”与“禄”同音,所以梅花鹿也代表着富裕、福气。有些人还会在书房的墙上挂梅花鹿画,来祈求能够考上功名、享受俸禄、光宗耀祖。

就连鲁迅先生曾经读书的“三味书屋”,厅堂正中间也挂着一幅梅花鹿画作。

图源/迎财有鹿畜牧业有限公司

梅花鹿不仅还具有着各种吉祥寓意,还有着很高经济价值:梅花鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而著称,此外,鹿茸、鹿筋、鹿血也均可入药。

鹿产品 图源/人民网

关于梅花鹿的史料记载最早可赘述到2000多年以前的鹿乡镇,这里是中国家养梅花鹿发源地,有着2000多年的鹿文化和300多年的人工驯养梅花鹿历史。

这个位于吉林省长春市双阳区西北部,总人口仅有五万余人的小镇,如今却拥有16万头鹿,吸引着全镇超过80%的人从事鹿产业。

要说鹿乡镇和梅花鹿的缘分,那就得从两千多年以前讲起...


01

从“盘古屯”到“鹿乡镇”

据双阳县志记载:在清朝雍正年间,有河北保定王姓打牲人迁居到鹿乡镇的一个无名山谷,常见三三两两的野鹿出没在神鹿川,便在神鹿川附近挖陷阱捕捉野鹿。此后,相继又迁来数户,便有人用木杆制成栅栏,将鹿围在当中进行驯养。当时,这原本无名的山谷小屯得名“盘古屯”。“盘古屯”为满语音,译成汉语即“养鹿的地方”。

图源/乡村产业发展司

清乾隆年间,这里是清朝皇家猎场,梅花鹿也正式成为了朝廷贡品。小镇上很多人家世代养鹿,制作鹿产品。如今,这里保留的遗迹、遗址,也无一不诉说着小镇的悠长历史。

1949年新中国成立,双阳县在陈家屯建起第一家国营鹿场,梅花鹿的养殖由散养向规模养殖发展;改革开放后,全县掀起养鹿高潮,个体养殖得到了快速发展。

因养殖梅花鹿的名气越来越大,1977年获名“鹿乡公社”,于1989年正式更名为“鹿乡镇”。

如今,鹿乡镇是闻名中外的“中国梅花鹿第一乡”,成为双阳区经济发展的一张“金名片”。

图源/人民网


02

鹿乡镇大“升级”

鹿乡镇有个著名的百年交易市场——鹿乡早市

要说这鹿乡早市,可谓是鹿乡镇最有特色的地方。每年6月份,是这座百年市场最热闹的时候,天南地北的口音汇聚于此,全国各地的车辆在这里穿梭,叫卖声、砍价声,共同交织出鹿乡镇的繁荣景象。

图源/超吉文旅

百年老市场外,不足500米的街路两旁,密密麻麻地分布着300多家鹿产品经销店,这是鹿乡镇几代养鹿人苦心经营的结晶,种类齐全,质量上佳。这里被称作“鹿乡大集”,吸引着全国各地的鹿产品商贩。

来自全国各地的鹿产品采购商、经销商云集于此,这个让游人沉浸其中的鹿茸交易市场,是整个鹿乡的活力地标,甚至一度成为外地游客认知双阳的重要“窗口”。

这里的产品价格变化直接决定了全国的鹿产品价格走势,被称为全国鹿产品“晴雨表”。

而近年来,鹿乡镇街的鹿乡大集又“升级了”!鹿乡镇在政策的鼓励和支持下,不仅将养殖逐渐规模化、标准化,还有了雄厚的科技支撑。越来越多的养鹿人在镇上开办鹿产品经销店,围绕着鹿产品,鹿乡镇也形成了一条包括养鹿、采茸、深加工、销售等在内的完整产业链。在鹿乡,鹿产业规模就这样越来越大,越来越完善。

03

搭上电商顺风车的鹿乡镇

每当谈起电商给自家生意带来的好处时,王秀娟都会乐得合不拢嘴。

以前养鹿靠经验、跑客户靠关系,人力物力投入不少,挣得却不多;现在养鹿靠科技、靠数据,一台电脑一部手机就能将产品销售至国外,省时省力赚得反而更多了。真是人在家中坐,客从网上来!

随着互联网的普及,农村电子商务加速发展,鹿乡镇也不例外地踏上了这辆“顺风车”。鹿产品的电商化已经成为一种发展趋势,电商成为农民增收创富、推动当地鹿产业升级的新“法宝”。

图源/澎湃号:长春文旅

鹿乡镇的王秀娟经营鹿产品已经10多年,从2016年开始接触电商销售,打开王秀娟的微信朋友圈,记者看到了鹿茸等琳琅满目的农产品。通过朋友圈,她的产品可以远销上海、香港,甚至国外

在鹿乡镇,像王秀娟一样通过电商扩大销售渠道、增收创富的人还有很多。

据统计,截至2018年末,鹿乡镇镇域范围内有电子商务企业及个人网店近千家,遍及淘宝、京东等各大互联网平台。电商平台让经营者可以精准对接客户需求,同时也推动当地对鹿产品进行精深加工,提升产品附加值。

在农村电商的发展带动下,实体店与电商结合的经营模式在鹿乡镇扎根并且蓬勃发展,“七位数”已经成为“小目标”,原先只是“星星之火”的鹿产品网店已经连接成片,正以燎原之势成为鹿乡经济发展的新亮点,也为鹿乡镇插上了腾飞的翅膀。


04

让鹿乡镇的特色文化得以延续

今天,鹿乡镇已成为围绕梅花鹿产业打造,集养殖、加工、销售为一体的特色产业小镇。通过三产融合,一只只梅花鹿成为村民的“致富鹿”。下一步,鹿乡镇将继续深挖鹿产业文化内涵,延长梅花鹿的产业链,为特色小镇建设注入了新活力。

2020年,中国双阳梅花鹿博物馆建成并开放。梅花鹿博物馆为游人和客商打开了一扇了解鹿乡文化的新窗口,将让鹿乡人和外地游客更加了解双阳作为‘梅花鹿之乡’的历史,也助推双阳文化旅游品质提升从而拉动地方经济发展。

图源/乡村产业发展司

同时,以举办双阳梅花鹿采茸节,中国双阳梅花鹿节等大型节日活动的方式让全民参与进来,让更多人了解到鹿乡镇的原生态“鹿神舞”和花棒秧歌。这些融汇了萨满文化和民俗文化的民间文化艺术,不断扩大鹿神舞、花棒秧歌等彰显鹿神鹿韵文化产品的影响力,真正使小镇根植在文化之上、让文化流淌于小镇之中。

我们期待着,未来的鹿乡镇会将鹿文化伴着小镇的鹿产品全产业链输送到全国各地,乃至全球,让这一只小小的梅花鹿从鹿乡镇走出来,变成中国的“金名片”


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参考资料:
[1]《吉林鹿乡镇:梅花鹿成了村民的“致富鹿”》

[2]《长春双阳:“致富鹿”通往乡村振兴 》
[3]《鹿乡:传承数百年的梅花鹿特色产业小镇》
[4]《【特色小镇】鹿乡镇:中国梅花鹿第一乡》
[5]《一村一品 | 十亿镇亿元村:吉林鹿乡镇“鹿鼎记”》
[6]《吉林双阳鹿乡镇:电商“化身”创富新“法宝”》



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