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家有老外,过个中西合璧的中国年!(内有好礼)

2017-01-23 2月刊 安邸AD







 复古店主人Glenn:

 “每一种文化中都有一个节日,是让人们和家人、朋友聚在一起的。” 


“我们家可能是新西兰唯一会打麻将的家庭”,荷兰和新西兰混血的主人Glenn Schuitman一边整理麻将,一边笑着打趣。他10年前从新西兰来到中国生活,为了这次的春节餐桌主题派对,他前夜翻箱倒柜找出祖父穿过的红衬衣,又戴上曾属于父亲的戒指,如此一来,即便远隔万里,也感觉像和家人在一起。



Glenn与中国的缘分,还真是从麻将开始的。年少时期,父母常年去世界各地旅行,上世纪70年代旅行至香港,竟“鬼使神差”买了一副麻将带回新西兰,还学会了基本玩法。从那时起,他便和很多中国人一样有了一段与麻将有关的少年回忆——每逢佳节,家里便传来热闹的麻将声!“我也想不明白父母为什么爱打麻将,当地没人玩这个,”他乐呵呵地讲述着这段小插曲,又若有所思地说,“命中注定吧!”


从左到右依次为POP-UPBEIJING创意总监Glenn Schuitman、饰品设计师庚艺、室内建筑师Vito Zhang、涂鸦艺术家林溪、Vito Zhang的妻子孙建华。


麻将是很多中国家庭欢度春节时必不可少的娱乐项目,Glenn有时也会打上几圈麻将,但他无奈地抱怨自己的牌技“几乎就没赢过”。


这段命中注定的东方情结随着年龄的增长慢慢发酵,Glenn十几岁就开始收集中国老物件,学习中国传统文化,但真正对中国产生无法抗拒的迷恋,还是来自一次实地旅行,“当时旅行的最后一站是北京,这个城市让我一见钟情,立刻决定多待一个星期,时间到了又想再待一个月,最后这一待竟是10年。”这段听起来颇具浪漫色彩的故事,也让他在中国收获了热爱的事业和志同道合的朋友。4年前,他认识了室内建筑师Vito Zhang,一拍即合的两人开了这家主打古董老物件的生活方式空间,既销售自己喜欢的物件,也结交趣味相投的朋友。



有着中式传统韵味的核桃、饺子等食物与桌上的西方古董装饰、烛台,形成一种视觉反差的奇特效果。饺子来自七十二般饺子Dumplings72。


如今Glenn已在中国生活了11年,中国的春节已然成为他心目中最重要的节日之一。从他的视角来看,中国的春节与西方的圣诞节、新年,有着非常不一样的气质。他认为,西方的圣诞节或新年,只是几个时间点上的节庆日,然后人们很快就回归正常生活了;而中国的春节,却是一段长长的时间轨、一个传统节气上的循环、一个层层递进的欢聚时光。他如此解释:“在农历节气表上,从过小年到元宵节,每一天都有着不同的意义和内容,人们需要更长的时间去准备,并长久沉浸在辞旧迎新的喜悦中。而且,中国春节还意味着生肖的转换、春天的到来,既是承上启下,也孕育着一段新生活的开始。”当然,在他眼中圣诞、新年与春节也有相似之处,那便是回家团聚,“我觉得似乎每一种文化中都有一个节日,是让人们和家人、朋友聚在一起的。”


餐桌上的古代头饰来自饰品设计师庚艺,这些头饰曾在很多知名古装戏里大放异彩。


墙上是涂鸦艺术家林溪特意为此次新年餐桌创作的生肖涂鸦作品,英文字母与中国传统生肖迎合了中西合璧的主题。


这几年的春节,Glenn都留在北京度过,尽管他的中文不太好,但生活方式已然是个“中国通”。大年三十,他通常会去好朋友的家里做客,大家就着电视里喜气洋洋的背景音乐一起包饺子,朋友再贡献几道拿手好菜,美美地吃一顿,喝上几杯中国白酒,真是爽快。吃完饭,必不可少会打上几圈麻将,Glenn无奈地抱怨自己的牌技“几乎就没赢过”。更多的时候,是大家聚在一起看电视,他感叹地说:“去年,我甚至和他们一起看完了整场春节联欢晚会,朋友们对我的中文听力水平都惊讶了!”他还兴奋地讲起一个自己专属的庆贺方式:骑着自行车环绕北京城,像一个安静的旁观者,去看满城的烟火,看人们如何庆祝,却并不感到孤独。虽然中国人自己都觉得年味越来越淡了,但在Glenn眼中却是很浓,穿行在这浓浓的东方欢乐中,反而让他更深刻、直观地了解到中国文化和中国人的生活方式。


采访的尾声,大家开了一瓶香槟庆贺,Glenn举着酒杯,随着气泡升腾而感概:“虽然对我来说,春节并没有和家人在一起,但北京已经是我的家,这里的好朋友们,就是我的家人了。”



 Tips | Glenn的新春装饰小贴示 



1、中西合璧

我希望呈现一种中西结合的效果,用一些西方的布置元素,如偏西方的植物花卉与中国传统的食物、装饰结合在一起。希望这场派对不只是一个朋友的聚会,也是不同设计、创意元素的碰撞,是东方遇见西方的新年餐桌。




2、集思广益

我们特地请来了几位“各怀绝技”的好朋友。林溪是涂鸦艺术家,他创作了几幅带有传统年画韵味却极其现代诙谐的涂鸦作品,过年的味道一下子就出来了;庚艺是饰品设计师,曾为很多知名电视剧创作过古代头饰,他也将自己的作品带来,摆在餐桌上,成为提升气氛的点睛之笔。整体呈现的效果很有趣。



photographer philippe Le Berre

photo coordinator 赵安

stylist Chen Jin

writer Wenting

editor Wenting、Chen Jin



 Oshadai 主人戴娣:

 “除了过节讲求摆设,日常生活也应有仪式感。这是对生活、对食物、对自己认真的态度。” 


走进戴娣家,窗边的餐桌立刻吸引了所有人的注意。只见满是鸡仔和鸡蛋图案的桌布上,摆满油亮饱满的栗子、八宝饭、素春卷和肉圆,热腾腾的包子和大颗圆子......一派生机。餐桌空处撒满了蛋白色、淡黄、中国红和玫红的布艺小鸡,这是戴娣创办的生活方式品牌Oshadai为了鸡年春节特别赶制的新品,看上去就像一群小鸡围桌偷啄食。搭配的餐具和餐布则是红、黄两色,搪瓷茶壶也是同样配色,红色玻璃细口矮瓶里插着喜庆的南天竹,衬得一旁的金橘和草莓更加明艳照人。


热爱家居布置和装饰的设计师戴娣在自己的餐桌前。


大家都说如今的年越过越淡,戴娣倒也看得“淡泊”,她不想刻意去复刻年味,因为最复原不了的就是时间。她已经有五六年没回老家过年了,因为平时隔三岔五就回去,工厂也设在南通,随时随地能跟家人吃饭。相形之下,戴娣更看重的是平日里的相聚与陪伴,而不是非得过年这一天才是团圆。当然,在戴娣心里,过年一直具有至高无上的仪式感。小时候对新一年的憧憬都搁在春节这几天:大雪天里深一脚浅一脚跑去打糕人家里,排队等上一整天也甘心;初一早晨有压岁钱拿,哪怕只有10块也开心;大年三十会有新棉衣,妈妈还会在棉衣外面缝上可脱卸的漂亮罩衫,这独一份的美丽值得自己骄傲一整年;平常做错事心里总是七上八下,唯独过年撒开花,犯了错父母也不会打骂......



客厅沙发上摆放了Oshadai出品的“一对鸡”靠垫,萌鸡贴布桌旗也被戴娣妙用为沙发盖巾,富有鸡年新春氛围。


如今南方的冬天很少下雪了,她过年记忆里很多自然、人情的东西都渐行渐远,成了不敢轻易触碰的回忆。好在,食物仍然可以保持原样。戴娣指着桌上一盘看起来并不起眼的冷盘告诉我们,这是她老家江苏南通每逢春节必备的年菜“姜丝肉”,吃起来脆脆香香,别有一番故土滋味。边上一盘用木耳、金针菇、咸菜、胡萝卜、笋干等十几样细丝做的什锦菜,以及白煮一大锅灌香肠、舌头和猪肚,也都是客人一来就能上桌的冷盘,可以夹上两片冒着热气的馒头片配着吃。再备一些肉圆、青菜,炸几个春卷,就着热鸡汤或者酽酽的热茶喝,最后来一碗小圆子收尾,春节不要太多追忆,就是这样一一吃过去也是幸福的!


彩色餐椅和餐具器皿打造出喜庆的新春感,三支竹筒大蜡烛是戴娣多年前从家具展会上淘来的。


最近几年的春节,戴娣都在国外旅行中度过,她的先生是法国人,在上海工作和生活了19年,是个热爱这片土地的“中国女婿”,他还特别自豪于拿到了上海首批永久居住证。对于在外过年的乡愁,戴娣的经验是飞得越远才越能放下牵挂。她还记得第一次在国外过年是在巴黎,国内的年三十晚上正是巴黎的大白天。这种时差不仅仅是时空上的,也是思绪上的,尽管周遭没有过年的氛围,可心里还是会记得,她跑去超市一看,结果过年的东西一应俱全,颇感惊喜。而如今她早已习惯在国外过年,她会做上一桌中国菜,而且一定要有圆子。“以前过年,初一早上一定要吃红枣圆子汤,团团又圆圆嘛。”糯米软糯柔滑贴着胃,一碗下去,她就知道一切都妥帖了。


几只萌萌的小鸡成为餐桌上最亮眼的装饰,戴娣往红色玻璃花瓶里插上红色南天竹,将节日气氛烘托得刚刚好。


戴娣的新春餐桌上放满了各色八宝饭、大圆子、春卷、南通特产姜丝肉......桌上的配饰都是她的生活方式品牌Oshadai 2017新春萌鸡系列新品,包括萌鸡宝宝和卵宝宝玩偶、萌鸡餐垫和茶垫,萌鸡和“卵”手工贴布桌旗,映衬和和满满的新春气氛。


戴娣觉得自己对过日子的细致继承自父亲——他是一名钟表师,摆弄了一辈子的精密零件,过年家里打扫、挂卷帘画、添置盘碗都是他一手操持的;而自己对布置和装饰的爱好承自母亲,印象里每年大年三十,母亲都还在埋头织着第二天要给孩子们穿的新毛衣......直到现在,老人家还会在过年时给戴娣织围巾,过年穿新衣的传统在这个物质早已极大丰富的年代,其实更是一种心理上的温暖。



客厅电视柜上的水墨画是戴娣的老师、现于中国美术学院执教的管怀宾教授的作品。桌上的摆件是戴娣从法国带回的。


对戴娣来说,过年家里不可缺少的物件无非两样:饭碗和靠枕。各种纯色的碗搭配各式餐垫、杯垫,在戴娣手中能变幻出风格迥异的餐桌。器具、面料和织物也是她每次旅行背回来最多的东西。戴娣自我解析这是源自安全感的需要,“东西越多我越不怕,因为笃定可以应付任何场合的需要”。


榻榻米茶室和中式家具的碰撞十分和谐,古董钟是戴娣父亲的收藏。墙上越南主题的装饰画则是朋友送给戴娣的生日礼物。


对于仪式感,很多人是到了过节时才摆上台面来敬重。但对戴娣来说,这是藏在日常生活的点滴里的。她是一个早起心情好就会给浴室花洒绑上百里香和薄荷来开启新鲜一日的人,“这不是硬拗,而是对生活、对食物、对自己认真的态度,也是一种善意和尊重”。而过年就应该开心,尽情吃喝、购物,是善待自己和家人的时刻——对于成年人来说,就是让自己更快乐。今年过年,戴娣计划和先生去新西兰,一个他们已经去过不下5次的国家,这一回他们选择在除夕夜入住一座城堡酒店,到时给自己做上一桌中国年菜,真精彩!



 Tips | 戴娣的新春装饰小贴示 



1、餐桌布置以喜庆颜色为主。

比如红、黄色,辅以带有美好寓意的花材和水果装饰,如南天竹、金橘等。



2、居室空间可以更换软装来烘托节日气氛。

靠垫、沙发布艺、窗台装饰等软装来烘托节日气氛。



 戴娣精彩设计 



真丝吊穗¥90,真丝布吊穗¥250

 

鲤鱼桌旗¥1380(新年惊喜价¥690)


鲤鱼靠垫¥680(新年惊喜价¥340) 

一枝花靠垫¥550(新年惊喜价¥275)


羽毛沙发巾(真丝+羊绒)¥3850


戴娣生活方式品牌Oshadai哦纱玳产品

从上到下,从左到右

“卵”钩针玩偶 ¥100

“萌鸡”桌旗 ¥1280

布面“萌鸡宝宝”摆件 ¥130(大号)

手工贴布桌旗 ¥980

“满月”桌旗 ¥1380


Oshadai哦纱玳上海新天地旗舰店

上海马当路119号2单元

021-53063798

(春节无休)


photographer 隋思聪 stylist Judy Zhu

writer Sijia editor 陈思蒙、Li Jun



 中西合璧团圆年 

Glenn将西方植物花卉与中国传统食物、装饰结合在一起,戴娣用靠垫软装烘托氛围,选择红黄亮色扮靓空间,年节里的装扮着实是场创意和审美的比拼。今年你家有哪些特别的布置?有哪些中西合璧装饰中国年的妙招?你是否也像戴娣那样曾在异地过年?你家里有没有Glenn这样的老外亲朋?大家一起过年发生过什么好玩的事儿?写留言告诉我们,就有机会获得由戴娣设计,Oshadai出品的新年小鸟挂件(共3对)



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