查看原文
其他

袁记面粉馆(推荐指数★★★)

志大少爷 2023-01-28

    位于溁湾路上江岸景苑南门的这个袁记是同事们发现的。最开始对它的印象就是那里的炒码粉面不错。


    平常长沙的面粉店里最常见的就是煨码了,煨码一次性可以做出很多量,这样可以大大加快出品速度。而炒码则因为制作时间长,而不太常见,一般是在中晚餐才有,早餐有炒码供应的不常见。


    这家店的炒码价格明显比其它店煨码要高一点。


    第一次是吃的芹菜炒肉,也是同事墙裂推荐的。但一试了一口感觉一般,因为没用土芹菜,所以香味不够,而且芹菜偏老。


    这个肉丝炒蛋不错。


    这个麻辣肉丝也一般了。


    再试了一次煨码的牛杂,一般般。


   麻辣鸡丝,一般。


    酸菜炒肉,还可以。


    黄瓜炒猪肝,真心不是我想吃的。


    黑木耳炒肉,那个木耳太脆了,不好吃。


    红椒炒肉,如果那个肉丝再切细一点就好了,炒的速度太快,好像肉里面还没熟。


    牛肉煨码,一般。


    韭黄炒肉,不错,我的爱。


    冬菇菜心,太吓人了。


    外婆菜炒肉,太咸。


    黄瓜炒肉,肉丝太粗,里面没熟,不好吃。


    还是这个酸菜炒蛋好一些!


    这个黑乎乎的,我都不记得名字了,反正是酸菜或者梅干菜之类的,超重口。


    这个好像是三鲜吧?


    韭黄炒腰花,本来应该是好吃的,就是腰花不新鲜。


    他家也有一些凉菜。

 


    这家的“剁辣椒”,算了,不说了。


欢迎关注!


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存