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益阳面粉(推荐指数★★★★)
今天要去的是一家比较老的面粉店,就在麓山路边。也是同事们发现的。
麓山路靠二里半的东侧的居民楼下面就是了。
这家店开了好多年了,是一家益阳人开的,所以干脆把店名也起了个“益阳粉店”,简单好记,附近很多单位的人和居民都在这里吃。
店面看上去跟普通的面粉店也没什么区别。
价格是中等。
酸菜配菜现在成了长沙各粉店的标准配备。
肉丝粉,好重的猪油,重口味的都好这口。
肉丝干拌面,码子上色比较重,没有汤,猪油的香更重,总觉得面的份量不太够。
牛肉干面,牛肉切成了薄薄的片,少了口感,但也还算香。
最喜欢的就是他家的炒蛋,平时长沙的面粉店都是给的煎荷包蛋或者是虎皮蛋,这里是给的葱花炒蛋,还是过桥的。
当然,作为吃货,酸菜、炒蛋、码子都要拌在一起才韵味!
真TM香,大家都来试试吧!
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