学义面粉（推荐指数★★★★）

    这个店子是住望月湖的同事们发现的。

    地点就在望月湖那个著名的菜市场后面，地方真不好找。

    店子连个名字都木有。

    一个长沙老满哥打理着这个店子。

    来店子里唆粉的都是老客户，跟老板都很熟了，甚至一些客人会自己动手来DIY自己个性化面粉。

    店子给人的感觉就是不清澈，但总有一种怀旧的感觉。

    他家的码子是真正用这种砂锅煨出来的，这就是老长沙粉面码子最传统的做法，现在很多店子都用上了钢锅铁锅甚至是高压锅，能坚持用这个来做码子的真心不多了。

    我照例是唆面的。

    加上肉丝码子和码子的原汤一拌，真香真鲜！

    一口气干完面，不有点意犹未尽。

    向老板讨了一碗骨头汤，兑上一点肉丝原汤，太好喝了！

    突然发现，这个店子原来叫“学义面粉”！后来我问老板为什么只做一种码子？他说现在牛肉太贵了，所以懒得做了！我靠，有个性，这才是我们老长沙无欲则刚的牛人！

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