少爷呷四方 之 尹家府韩国料理

这家位于左家塘的韩国料理店已经听说过很多次了，幸亏有盆友带路才找到了这里~

这个店子只是停车不太方便，店后的专用停车位太少。

我也记得这家店子上过节目，这家的老板就是货真价实的韩国人，我自己第一次吃到韩国料理是在北京，那时就对韩国的东西留下过深刻的印象，后来十几年前在长沙的解放西路有一个叫“青山流水”韩国料理店，出口也很棒，可惜那时候店里的价位太高，不出两年也就关门了。再后来，长沙雨后春笋般地冒出了好多韩国料理店，但很多都是低价而品质不高的，所以在网友们的推荐下，对这家小店充满了期待。

店子里到处都有韩国的元素。

韩国人是很能喝酒的，我对那里出产的酒都有兴趣。

据说韩国人吃饭，筷子只是用来夹菜的，把食物送进嘴里的是勺，反正我到现在也不习惯用这种细短的铁筷子。

这里上菜确实比较慢，但有了这个温馨提示，也就无所谓了。

盆友点的菜，我只认吃~

头盘的六冷碟，很有特色。

这个泡菜太好吃啦！以前吃过的有一种偏甜，据说是加了苹果或梨，还有一种偏咸，我不爱。今天这种正好居中，酸爽的白菜外裹着厚厚的辣酱，让人回味无穷！

清爽的拌海带丝。

黄豆芽用这种方法拌出来也很特别。

这种香甜的土豆泥还是第一次吃，真好吃，女人和小盆友们肯定是最爱的。

这几种凉碟在上大菜前就可以吊足人的胃口。

烤肉拼盘终于上桌了。

跟以前看见的摆盘方式不一样，这种造型倒显得更加自然。

那种碳烤的炉子造价太高，店家用的这种电烤炉。

这位帅哥熟练地为我们操作起来。

小鲜肉们在烤盘上滋滋作响。

用虎视眈眈来形容我们的表情一点也不过分。

开吃！

烤肉要佐以厨房精心调制出的肉酱和香油。

再用生菜叶一裹，塞进嘴里大嚼……怎一个爽字了得~ 我爱大蒜！

这就是传说中的“部队汤拉面”！这让我想起了北漂的时候自己用小电锅煮方便面，下紫菜、火腿肠和鸡蛋的样子，其实道理都一样，只是这家在汤里多下了点料而已~

一锅都是泡菜味，面条很筋斗。

年糕鸡排，也好吃。

海鲜葱饼。一根根的葱在饼里，样子很特别。

饼里夹了一些鱼虾之类的，蛮有意思。

这个是“米肠”，猛一看还以为是我们怀化的“血粑肠”！蘸一点胡椒粉，很香，吃到嘴里感觉很有柔韧性，尤其是肠衣。

仔细一看，里面好像用的粉丝，看来才了解到这种米肠确实是用猪肠、粉条和猪血等做成的。

这是土豆饼，不是甜的，当主食吃。

煎刀鱼，我没看错的话这应该就是带鱼吧？

刚才吃年糕鸡排的时候不过瘾，再点了一份炒年糕。这种年糕比我们湖南的糍粑打得更细，弹弹的口感，用泡菜味做出来的确不错。

我们几个吃货还有吃石锅拌饭的战斗力！

这家的拌饭也是我吃过最好吃的了，没什么油水，完全靠那点酱出味，再配上一点蔬菜，这种料理手法好像很自然清新。

今天我们7个人消费600多，个个都说“撑到啦思密达”！如果不尽兴，还可以打包一些他们家自产的泡菜。

我个人认为，好的店子就应该无条件地帮他们做广告。

再次声明：为了保证帖子观点的真实独自，本号从不接受商业广告邀请，所有店面都是本少爷自掏腰包或者是“呷伴片”的时候的探店心得，童叟无欺，也欢迎大家向我推荐好吃的店子，线索一但采用，必谢~

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