少爷呷四方 之 小饭局

这是一个小时代，是属于一个讲究个性的小时代，今天带大家去看的就是一个叫“小饭局”的地方。

地点就在曙光北路跟五一路交叉口附近的南铁宾馆边。

这里以前好像是个小酒吧，不知道什么时候开始开了一个这样的馆子。

店面不大，只有大小十来桌，但生意就是好，来晚了还要等位。

菜品也很简单，都是一些下饭下酒菜，对我们长沙吃货来说两分钟就能把菜点完。

这是大蒜炒腊牛肉。

焖锅酸菜拆骨肉，用酸菜焖拆骨肉，再加一点火，入味，点个赞！

糖醋排骨，只可惜是用茄汁烧出来的，虽不正宗，但也有个性。

这个骨汤牛腩煲芋头名字怪怪的，但味道真心不错，牛肉和芋头炖得很烂，汤鲜味美。

最赞的是这道黄焖鳊鱼，就是先煎后烧的家常做法，主要是因为用的紫苏太香了，吃出了小时候妈妈烧鱼的味道！

坛子酸菜炒蛋，也好吃。

酸辣椒汆肉，汆这种做法是我们湘菜里用得比较少的，这种快速抄水的做法能最大限度地保留肉类的鲜嫩，然后用这种坛子酸红辣椒来提味，我觉得是个非常好的创意，味道也是很不错的。

酱香土豆丝。

白椒藕片，用白辣椒炒小菜，比较少见，值得尝试。

头一次7个人吃了438。

第二次来，这是口味鸡杂。

砂锅口味鱼头，也是因为紫苏香，所以出味。

砂锅鸡，一般。

芹菜香干炒肉。

干椒煸淮山。

海带炖龙骨，一般。

手撕饭菜拌油渣，油渣控们的最爱！

最后这里的红薯饭也不错，小饭局嘛，本来就是吃饭的~

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