少爷呷四方 050期：亚洲土地

一说起东南亚的菜，我们第一反应就是咖喱、冬荫功、沙爹，那里各种美食是我们这个内地城市最近几年开始流行进来的。我们常见的东南亚菜最多的是泰国菜，再有就是马来菜和越南菜，广义上也有印度菜。东南亚菜给人的第一印像就是咖喱和酸辣的冬荫功。今天向大家介绍的这家叫“亚洲土地”的馆子就是集东南亚菜之大成的馆子，地点就在那个万达广场的4楼。

作为一家由广东的专业餐饮集团打造的店子，我认为是很成功的。

店里的活动很多，在门口总能看见各种优惠活动的广告牌。

我也很喜欢这里用这种专业演职人员表演，这里的节目表演很好看，真唱真跳，真乐队伴奏，没有半点做作。从我个人角度我不喜欢57度湘里面的厨子和服务员跳舞，一是因为他们动作不专业，再说不干正事，把客人晾在一边也不好。倒是这种专职演员表演间隙在餐厅里很忙的时候帮忙上菜会让人觉得很赞。

专业的装修设计也体现了浓浓的热带风。

时尚的菜单，浓浓的异国风味。

这种泰式酸辣凤爪是我们都爱的，酸辣开胃。

亚洲蔬菜沙拉。

脆皮春卷，配上泰式辣酱。

红咖喱水煮鱼，我只是觉得鱼不够新鲜，不然味道会很好。

咖喱虾称王，名字很有意思，味道也不错，浓浓的咖喱香，加上虾的鲜。

不要浪费了咖喱汁，用它来泡饭才是一绝！

马来咖喱牛腩，好吃！

蒜茸牛油焗虾也不错。

咖喱素菜是素食者的最爱。

最值得推荐的是这道“炭烧五福拼盘”！是我们肉食动物的最爱！里面有鸡、牛、猪、羊，看着都流口水！

这中间是半只鸡和牛仔骨。

这是羊排和炭烧猪颈肉

这是马来沙爹肉串。

秘制烤肉。

这个烤肉吃起来那就一个爽！

炭烧鱿鱼串也不错哦！

吃多了油腻的，再来点酸的解油开胃，冬荫功汤才是正道！我很喜欢香茅的香，加入酸鲜的汤底里真是绝配！

金不换炒牛肉，典型的粤式做法。

双城生活，听起来名字怪怪的，一边是鱼片，一边是肥牛片，鱼不新鲜，牛肉也一般。

堤岸辣酱四季豆一点也不辣。

香叶肉碎生菜包，值得试一下。

鲜青柠汁蒸鱼，青柠的酸香蒸出来的鱼也别有一番风味。

金不换粉丝煲，没有做好。

咕咾肉，还不错，长沙好多馆子做粤菜的厨子都不敢这样下料，只有多放菠萝才好吃！

爸爸炒饭

对这种炒饭我觉得我会更喜欢那个爸爸炒饭。

九格拼盘，就是九种不同的甜点，还能看见熟悉的热带水果，适合女士和小孩。

这种炒粉看样子用的像是长沙的米粉结合粤菜的炒法。

培根炒圆白菜。

这里要吃好一点，人均60以上是很正常的，我觉得环境和服务都还不错。只希望这里的出品质量要更稳定一些才好，做好一个店不容易，且行且珍惜。

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