华尔道夫中国旗舰店当属它！
距离2020年结束还剩1个多月，而即将于12月中旬亮相的厦门华尔道夫酒店，毫无疑问是留给酒店控，乃至整个国内酒店圈的压轴大戏。
Waldorf Astoria——为何如此令人痴迷？
纽约华尔道夫酒店
这离不开世间第一家华尔道夫——纽约华尔道夫（Waldorf Astoria New York）的绝世魅力。
她被胡佛称赞 “能在美国经济大萧条时给予整个国家勇气与信心”，也曾是外国元首政要访问纽约时的指定首选下塌地。
就在这间传奇酒店建成4年后，即1896年，73岁高龄的钦差大臣李鸿章也下榻于此。声势相当浩大，据说，李鸿章带来随行仆人四十余人，又有许多珍奇异兽，金银珠宝。穿着军装，高昂着头颅的骑兵站在岸上相迎，美国人很少看到这样的排场，一时间引起了巨大的轰动。
纽约华尔道夫的倩影照片，在1932年被希尔顿酒店创始人Conrad N. Hilton标注写上 “所有酒店中最伟大的 / The Greatest of Them All”。希尔顿先生一直梦想着能拥有这间酒店并将它纳入自己的麾下，这个梦想在1949年的时候终于实现。
曾经矗立在纽约帕克大道301号的纽约华尔道夫是希尔顿最光芒四射的旗舰，这座47层的酒店充斥着各种教科书版的ART DECO美学符号，法国艺术家Louis Rigal创作的壁画和入口由148000片马赛克拼成的“生命之轮”都美到让人窒息。
“我们在哪里？一切文明的焦点—— 华尔道夫酒店。” 说这句话的时候，《闻香识女人》中双目失明的中校弗兰克正身处纽约华尔道夫酒店。
华尔道夫还开创了诸多奢华酒店风潮，比如，它是世界上第一家提供客房服务的酒店，它为酒店餐桌带来了华尔道夫色拉、红丝绒蛋糕、班尼迪克蛋这些受到万人追捧的经典美味。
遗憾的是，2017年3月1日，纽约华尔道夫正式歇业。这座纽约第一酒店悄然写上终章，结束了近一个世纪的辉煌与荣耀。据知情人士透露，它或许将在2022年于原址重新揭幕，就让我们一起期待吧！
上海外滩华尔道夫酒店
庆幸的是，华尔道夫的魅力还在不断扩散。如果说纽约旗舰店让华尔道夫为世人所知，那么上海外滩华尔道夫酒店则让这个品牌走进了无数中国人，尤其是中国上流社会的灵魂深处。
谁不怀念长吧的那一杯华尔道夫女王，谁不为浦江汇优雅华贵的气氛动容，谁不想躺在外滩总会套房的四柱床上酣然入眠？
“华尔道夫”鸡尾酒
今天，【我是酒店控】栏目就带来深度解读。一直认为，像上海外滩华尔道夫这样的传奇酒店，值得我们驻足，细细品味。就像欣赏一件恢弘的艺术品一样，感受流转其中的细腻、优雅，以及经历时间发酵后的迷人气质。当然，一间好的酒店也值得你花些时间去了解它的前世今生。
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走过三个世纪
略微熟悉外滩华尔道夫酒店的朋友都知道，酒店是由一栋直面四川中路的新楼，和一栋直面中山东一路的老楼组合而成。如果说这间酒店是外滩的一顶皇冠，那么这栋老楼则是皇冠上的珠宝。
这栋老楼就是今天的华尔道夫会所、最早旅沪英侨俱乐部，人称“上海总会”（Shanghai Club）的外滩二号。它跨越了19、20、21三个世纪，并不可思议地将三个世纪之间，世界上三种强大的文明融合在一起。
1864年，最初的上海总会——一幢砖木结构的三 层楼英式建筑正式完工。此时，外滩的繁华才刚刚拉开帷幕，那些日后名声大噪的外滩万国建筑博览群尚未登场，著名的海关大楼不见踪影；那座被誉为“从苏伊士运河到远东白令海峡最 讲究建筑”的汇丰大楼，还只是一所旧厦。
上海总会建造完成之后，就一直是上海顶级的绅士社交场所，并逐渐将西方人的社交、娱乐以及休闲方式带入中国，引发了东西方文化的最初碰撞。
1901年7月，一位名叫霍必澜（Sir Pelham Laird Warren）的爵士成为新一届英国驻沪总领事。此时的上海总会旧厦已经无法满足会员们对它硬件上的要求，新厦的建设被提上议事日程。
1910年，上海总会新厦就已经妥妥地屹立在黄浦江边，这也是我们如今看到的建筑模样。新厦的造价超出预算50%，可谓极尽所能。在征集设计方案时，英国皇家建筑师学会（RIBA）会员、著名建筑师忒莱特（Bertram H. Tarrant）拔得头筹， 但遗憾的是在设计稿完成后没多久，他就离开了人世。接替他的是著名建筑师布莱（A.G.Bray）。
有着110年高龄的老电梯，如今依旧可使用
从建造工艺上来说，新落成的上海总会新厦运用了西方工业文明带来的最新技术，是当时上海屈指可数的钢筋混凝土建筑。它也是上海最先启用电梯的建筑之一。各层均安装了电灯和蒸汽散热器，40套客房配有独立的卫生间与淋浴设施，房内两个玻璃天窗底部还设有循环的通风管道。
如今的上海总会大厅，被珍贵的施华洛世奇水晶吊灯装饰着，更显华贵，也成为各路博主的打卡圣地
宽敞明亮的大厅是整个建筑的核心空间，酒吧、阅览室、桌球室、骨牌室、桥牌厅，按秩序有条不紊地排列在大厅周围，所有的门朝向大厅，预示着来宾可在此汇聚一堂，凸显了俱乐部轻松的氛围。如今，这里已经变成了令沪上时髦人士钟爱有加的浦江汇、廊吧、Pelham’s法餐厅、蔚景阁。
注：图片来自新浪博客：申哥_看大上海風情的博客
1949年，新中国成立后，上海总会由上海市人民政府接管，开启了又一个极具代表性的历史时期。1956年，它被正式命名为上海海员俱乐部，为国际和国内海员提供住宿、餐饮、休闲娱乐等一系列服务。1971年，更名为：东风饭店。也许不少上海人还记得，1989年12月开业的上海第一家肯德基，便是位于外滩边的东风饭店里。
2010年，上海外滩华尔道夫酒店正式挂牌，让这座走过了146年风雨历程的外滩二号再次重新出发。在经历了全面细致的修复工程后，它华丽转身为华尔道夫会所。优秀的历史建筑由此得到保护与再生，并走上了可持续发展的道路。作为国家级重点文物保护单位，它奢华、优雅、知性的气质得以传承和延续，日益彰显深厚的文化底蕴与历史价值。
再次相遇
转眼十年又过去了，她见着这座城市的蓬勃发展，亦在新一轮的“奢华酒店浪潮”中屹立不倒，永葆魅力。
近日，上海气温骤降，阴雨绵绵，似乎该有些恼人，可我却因为与她的一次相遇而收获满心欢愉。那些精致的鲜花、那些闪耀的施华洛世奇水晶灯、那些荡漾在廊吧的欢声笑语、还有温润舒适的床榻……都无法不治愈人心。不禁令我想起亦舒大师的名句："如果没有很多很多爱，那么有很多很多钱也是好的。"
位于四川中路的高楼，是在2010年新建的，外观与外滩沿线的建筑风格完美协调，亦成为南外滩天际线上的一道美景。但相比其他luxury酒店，华尔道夫在四川中路的大门，颇有点大隐隐于市的做派。然而随着旋转门进入里面，瞬间就切换进入一个宏伟、华美、浪漫的空间。
黑色的镂空铸铁大门尤为引人注目，它与中山 东一路上的华尔道夫会所的大门如出一辙，两扇大门，都是绥带雕饰，一新一旧，一前一后，遥相呼应。
礼宾、前台、沙发休息区……整个大堂都呈现着一派古典、奢华的格调。很容易让人联想起纽约华尔道夫的华丽倩影。
中国艺术风的漆柜、暗红色孔雀屏风，以及其他珍贵的装饰品，无不令人动容。
大堂与大名鼎鼎的羿庭位处同一层，羿庭起源于纽约华尔道夫酒店。殊不知，最初华尔道夫酒店（the Waldorf）与阿斯托里亚酒店（the Astoria）是两家完全独立的酒店，后来两家合并，并在上面架起一座桥，这座桥就被尊称为“Peacock Alley”，中文译为“羿庭”，据说是因为女士们时常穿着华丽的拖地长裙行走其上，宛若美丽的孔雀。上海外滩华尔道夫酒店羿庭如同纽约华尔道夫酒店一样，连接着具有百年历史的华尔道夫会所及华尔道夫酒店。
进入“胜似家中”舒适居住
新楼-全江景豪华房
此行入住新楼全江景豪华客房，电梯等候区就设在镂空铸铁大门后面，几次出入，都会遇到女士在这里拍照。新楼多运用银色的装饰元素点缀，与旧楼的铜色装饰元素相交成趣，比如房门上的这个门扣。当然，它也很好地呼应了旧时大户人家的风范。
推门而入，给我的直觉就是一派“老钱风”，精炼，舒适，带着恰到好处的艺术气息。
青绿色的墙纸很独特，与白色实木壁板完美映衬，高级感不言而喻。
新楼地室内设计实则出自国际顶尖设计公司HBA之手，不仅延续了上海总会时期古典精致的装饰风格，同时赋予了新老两栋建筑共同的设计元素及豪华设施。
浴缸上方的圆形窗户，与华尔道夫会所正门上方的圆窗相互辉映。而且，只需要按一下按钮，就可以关闭，让沐浴时光丝毫不被打扰。
自然色和淡蓝色的轻薄布帘，以及流线型的雪橇式床和家具等细节，无不体现了现代装饰的美感。
再来看看更多细节，复古橱柜变身迷你吧，与客房的古典气质巧妙呼应。除了Nespresso咖啡，还可以泡上一杯TWG。不过，如果把奶精换成鲜奶，贴心指数可以再升级。
酒水零食，以及小冰箱都在电视柜里，配备很丰富，但需额外付费享用。
住客入住前，客房服务会提前准备好两瓶Latitude 40°天然矿泉水，这点很赞。
盥洗间面积宽敞，对称设计、及白花大理石等古典元素也依然保留了维多利亚时期的装修风格，拍照很出片~
菲拉格慕一直都是华尔道夫的御用备品，闻起来有股甜蜜的味道，深得女士欢心。还有一点很贴心的是，自疫情开始，酒店就对每一件客人会密切接触的物品进行深度清洁消毒，并贴上纸条，包括遥控器等。
盥洗间隔壁则是步入式衣帽间，这里准备着柔软至极的浴袍和拖鞋。穿上它们的瞬间，疲倦就消去了一半。
即便没有明媚的阳光，也丝毫不影响我的入住心情。这份精致与妥帖足够慰藉一切。
何况，夜晚的江景依旧迷人。
老楼-华尔道夫套房
前往客房的过道，静谧而迷人
除了新楼的240间客房及套房，华尔道夫酒店在老楼还设有20间华尔道夫套房，其中部分坐拥外滩景观。此行虽未入住，但也特意前去参观了一番，如果预算充裕，非常推荐入住！
走进外滩总会套房，新古典主义的装修风格，3.8米的房间挑高，瞬间惊艳了我。客厅的百年老壁炉、深色桃花木家具、S形弯腿茶几边桌、英式翼背椅、席纹拼铺的深色木地板，客房内的装饰着洁白帷幕的四柱床、优雅的梳妆台，以及超大型的盥洗间内精美的白色大理石、猫脚浴缸……一切都尽显雍容华贵、浪漫唯美。
廊吧时光
羿庭一景
尽管行程匆匆，我还是很执着地拉着同行的朋友去廊吧喝了一杯。一是因为实在太留恋上海总会的华丽装饰以及曾经有着“远东第一长吧”美名的廊吧风采，二是因为那天周四，廊吧正好有Lady nights的活动，女士可享买一送一，哈哈~
由于住在新楼，所以去廊吧，又需穿过羿庭，然后再穿过一处休息区，方才能够抵达会所。环顾四周精美的布置，让我非常享受这个过程。
这个休息区其实就是华尔道夫会所的接待室。接待室的西南角上，有一张从东风饭店传承下来的接待桌，作为历史变迁的见证，一直陈列在那里。接待室的四周摆放着英式翼背椅，以及珍贵的仿古装饰品。在这里休息、会客，扑面而来的是过往历史的温情、英伦文化的气息。
Lady nights的活动从8：30 开始，我们特意提前过去，想在大厅多拍几张照片以作留念。
穿过宽敞的大厅，左转走进廊吧，就能看见“远东第一长吧台”。长吧台纵贯整个酒吧间，四个高大霸气的酒柜依次排开，尽显深邃与气派。如果是晴天， 还能看见从英国伯明翰进口的彩色玻璃窗，在太阳光的照射下，折射出变幻莫测的色彩。
8：30的廊吧，已经宾客满座，由于提前预订，所以才有了一个靠角落的安静的座位。
Lady nights的活动确实很诱人，不仅女士可享买一送一，还会额外赠送一份水果盘，和两杯特调的鸡尾酒。酒量OK的女士，可以尽情enjoy~
“上海 总会”鸡尾酒
在现场演奏的爵士乐声中，你可以点上一杯“上海总会”鸡尾酒，慢慢回味一百年前上海顶级绅士俱乐部的黄金岁月，想象那些曾经在这里喝酒议事的上海滩大亨们的一举一动；你也可以来上一杯“华尔道夫”鸡尾酒（图片见文章开头）， 向20世纪风华绝代的纽约华尔道夫酒店致敬。
浦江汇下午茶
说再次相遇，是因为之前有在会所的浦江汇约过下午茶，至今依旧记得它的无限风华。
一百年前，“上海总会”的阅读室就曾经设在这里。旧时上海滩的精英名流，或是在这里点上一根 雪茄，或是选择一种舒服的姿势拿捏着烟斗，慢悠悠地品读当天的新闻。而现在，它提供精致的英式下午茶。
带帷幔的大红天鹅绒窗帘，红丝绒包裹的大靠背椅，深色皮质的靠脚蹬，繁花点缀的丝质靠垫，银色餐盘托起的层层咸甜美味，小巧玲珑的红丝绒蛋糕，还有窗外的浦江胜景……一切，都是那么令人难以抗拒，过目难忘。
行云流水般的竖琴声回荡在室内，在这里，每一个人都会不由自主地放慢节奏，降低语调，静静地品味……
当然，外滩华尔道夫的餐饮绝不止于一餐下午茶，全日制餐厅百味园、中餐厅蔚景阁都各有特色，值得一试。顺便预告下，原来的法餐厅Pelham’s餐厅正在进行升级改造中，预计明年初会全新揭幕，敬请期待！此外，闲暇之余，还可以前往大名鼎鼎的华尔道夫水疗享受一番。
关于外滩华尔道夫，值得慢慢絮叨的，还有太多太多。但是再多的文字都抵不过亲自去一睹其真容。
另外，关于酒店的对客服务，总体上觉得还是比较过关的，但要说令我印象深刻乃至感动的，可能是因为我停留时间太短，以及并未遇到什么突发情况，所以感触不深。欢迎各位看官在留言处分享你在上海外滩华尔道夫酒店留下的美好回忆。
注：本文部分文字信息参考来自《走过三个世纪》文件
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