食用植物油中添加抗氧化剂更安全吗？| 好吃研究所

抗氧化剂在我们的日常生活中并不鲜见让我们来认识一下它吧

国家标准规定：

能防止或延缓油脂或食品成分

氧化分解、变质，

提高食品稳定性的物质，

就是抗氧化剂。

食用植物油添加抗氧化剂

安全性如何得到保障？

还有一些植物油无需添加抗氧化物质？

带着这些问题

一起走进本期节目

下期节目再见~

制作 | 邱经炜

主播 | 马   嘉

编辑 | 邱经炜

审核 | 刁   静

监制 | 周   山

中国市场监管报社影视坊

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