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Foodie Social年底亮相新天地时尚 I,上海新天地焕新升级进行时 | iziRetail热点

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7月9日,我们受邀参加了Foodie Social by XINTIANDI携手Table for Eight®联袂打造“Social Table社交餐桌”系列预热活动,体会了一把“美食尝鲜社交”的仪式感。


Foodie Social by XINTIANDI是新天地对未来商业创新模式的深层探索,连同Social House、Design Social一起,呼应新天地品牌迭代“回归社交本真”这一主旨。今年底,随着升级后的新天地时尚I的对外亮相,Foodie Social by XINTIANDI将首次落地到商业空间内。此次活动正是这个新兴商业模式的预热。







food connects people


“Social Table社交餐桌”自7月10日开始为期一周,为付费预约制。该活动其实是新天地将Foodie Social中的一个模块先行拿出来做落地前的“预览”。



活动在有近百年历史的壹号会所进行,就餐前由体验设计师引导食客动线,采用了戏剧独白的方式,代入新天地壹号这栋文化建筑里的时代故事。


伴着有上海风情的音乐、栀子花香,别有一番滋味。“Social Table社交餐桌”邀请了来自马来西亚主厨 Johnston,为社交餐桌精心设计了主厨推荐菜单,甄选了来自全球的海鲜、肉类、蔬菜、水果、甜点、配酒,体现了多元美食文化融合。精致的餐具、摆盘无不体现出仪式感,每种菜品还与一种花卉有密切的关联。



就餐过程中,一边听主厨讲述每个食材的故事和菜品的制作过程,一边与邻桌交流美食心得,想必“Foodie Social”的意义正在于此。



“Social Table社交餐桌”系列是今年即将落地的美食社交平台Foodie Social by XINTIANDI其中的一个模块,这是新天地走的第一步,不久的将来会带来更多的商业创新动作和全新体验方式。


那么,Foodie Social会以怎样的形式落地呢?这就不得不提到正在进行改造调整的新天地时尚 I(原新天地南里商场),今年第四季度它就将亮相于大众眼前。


新天地时尚I于2019年3月启动项目升级更新,将以Neo Luxury为品牌核心,倡导“无定义、无规则、无界”的生活态度,聚焦具备国际视野,追求前沿潮流、品质生活的新奢一族,打造“玩乐有范”的潮流社交新地标。



Foodie Social社交型复合餐饮空间

第四季度落地新天地时尚 I 

 

Foodie Social by XINTIANDI在新天地时尚I中占地3000平方米,整体空间设计由著名的室内设计事务所Avroko打造,并邀请米其林二星Taian Table主厨Stefan Stiller作为项目总顾问。


整个空间围绕餐饮旅程,打造集餐饮、零售、活动为一体。在场景设置上,复刻市集、聚会、厨房教学、活动等丰富社交场景,为年轻潮流消费者提供美食创想和独特体验,同时也将助力孵化新晋餐饮品牌和产品。



运营层面,线上会员系统将搭载包含支付、预定、外卖、报名、结算等所有线下场景所需的功能,为Foodie Social by XINTIANDI落地后的数字化运作做强大支持。


Foodie Social by XINTIANDI将通过餐厅计划、零售计划、快闪计划、活动计划这四大计划,以创新手法多维度激活新天地美食社交的创新迭代。


  • 餐厅计划将引入更加小型的食肆和餐馆,为新天地目前的餐饮组合注入更为多元化的美食选择,让志同道合的朋友们共同构建一个以美食作为语言的社群。

  • 零售计划将甄选产地直供的独特美食;和老字号合作,推出新天地*老字号的特色产品和新产品,让消费者到新天地一站式打卡。

  • 快闪计划通过不断邀请其他有趣的餐厅来做短期的亮相与跨界合作。主厨计划邀请世界各地的名厨来现场烹饪与教学,创作新的产品面世。

  • 活动计划则随时欢迎美食爱好者们围绕食物、环保、健康等话题展开讨论以及新产品的发布和美食评选。


在Foodie Social by XINTIANDI这一创新产品中,上海新天地整体提供概念、设计、场地等服务,餐饮品牌则专注于输出优质的产品和管理,以数字化运营为Foodie Social赋能,让其融合在新天地的商业生态中,和其他品牌产生协同效应,以更为灵活的方式进行合作,共同诞生更多跨界产品。






从Foodie Social by XINTIANDI的概念发布至今,一方面我们欣喜于新天地的创新动作,另一方面也对整个上海新天地太平桥板块未来的演变更为期待。



上海新天地迭代焕新正在进行时


上海新天地独具匠心地将石库门建筑改造为集餐饮、休闲娱乐、文化于一体的商业街区。传承了上海的人文历史脉络、城市肌理,又融合了西方文化与生活方式,成为国内街区商业的标杆之作,也是最早拥有社交功能的商业空间,有网友曾笑称上海新天地是“上海商业之光”。



上海新天地发展至今,先后成功引入数百家国内及上海首店。截至目前,上海新天地首店比例已达到30%。自2018年起,品牌组合动作颇多,不断的优化新天地业态布局,通过业态的融合打破地域边界。


TOM FORD 中国首家美妆精品店、Shake Shack 中国大陆首店、STUDIOUS TOKYO 中国大陆首家旗舰店、MAISON KITSUNÉ 中国大陆首家旗舰店、NARS 中国首家旗舰概念店、YSL美妆全球旗舰店等相继入驻。




接下来,Drinks&Co 樽乐加全球首家概念店、HARMAY话梅上海旗舰店、Tom Dixon亚太旗舰店等即将亮相。



上海新天地正在持续探究关于城市更新并对未来生活方式产生创新的思考方向,Foodie Social by XINTIANDI正是新天地对于未来商业趋势的探索,同时对未来消费人群需求变化的洞察,从而不断创造有趣的体验。


人们对于美食和社群的追求是不变的,这也正是Foodie Social的意义所在。我们将通过不断创新,为消费者带来令人难忘的多元化体验。——瑞安房地产执行董事及中国新天地副主席罗宝瑜




Foodie Social by XINTIANDI所构建的以美食为语言的新商业模式延伸出了上海新天地“回归社交本真”这一核心理念,彰显了上海新天地正在探索创新的生活方式,即复合型商业生态、享受品质生活、鼓励开放社交体验,从而找到属于自己的生活态度,这就是上海新天地能持续散发活力的核心因素。



上海新天地太平桥项目在“文化和社交目的地”上的创新和探索一定程度上正在引领着上海商业发展,重视体验、社交、品质等等诸多重要元素。作为零售商业的观察者,我们很高兴并很期待看到上海新天地未来的变化。


最后,期待将于今年四季度亮相的新天地时尚I。






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