“茶香润金海”复旦硕士返奉创业、造梦金海！
近期
冬奥吉祥物“冰墩墩”“雪容融”
引发全网关注
求“墩”心切的网友们绞尽脑汁
“涌现”了一批用汤圆、黏土、雪球
甚至橘子皮做成的吉祥物
惟妙惟肖、十分可爱
在金海街道恒贤社区
也有一位手工达人
制作了这样一款“墩墩”“容融”
你能猜到它们是用什么材料做成的吗？
其实，它们的本体都是“茶果子”
茶果子起源于唐朝
是茶宴中佐茶而食的糕点
也称为茶果、果子、唐果子等
它们的制作者希望通过
这样新颖的形式
让大家在关注冬奥的同时
也能关注到冬奥中的中国元素
关注源远流长的中华茶文化
Tea Fruit
以上精美的茶果子皆出自金海街道恒贤社区中一位美育修身达人之手。她恬静坚毅，几年如一日专注研习茶文化；她细腻温婉，用灵巧的双手制作一颗颗精致可口的茶果子；她言传身教，在自身不断研学的同时开设茶艺学习课程，带动更多人知晓茶文化。
她叫程瑶，是“一川烟雨，万家灯火”愿景下新江南文化之“茶文化”推广的领军者，也是金海街道新时代文明实践分中心“趣缘客厅”项目的支持者。
从复旦大学硕士毕业后，程瑶来到了一家大型国企，2020年她放弃了稳定的工作，回到奉贤区金海街道，正式创立木茗堂及木瑶小屋两个茶文化传播阵地。她说，“奔赴在自己的热爱里，有些赶，我更喜欢慢慢与梦想靠近。”
正如程瑶所言，“茶”的一切都是慢慢的、细腻的。
她专注学习茶文化七年有余，喜欢分季节深入各大茶类主产区，参与当地茶农、茶企、茶文化机构的茶叶采摘、制作、品鉴与交流。
再结合当地风俗历史、茶人茶业来加深认识和理解传统“茶”本身，以及其承载的文化和技艺传承，融合每片茶的形、色、味、嗅、意，形成个人独特的茶文化认知和教学体系。
在今年的元宵节及冬奥会期间，她利用自己制作茶果子的技能，制作“冰墩墩”、“雪容融”等“高颜值”茶果子，以汤圆加茶果子的盲盒形式，在助力冬奥的同时为社区中的隔离人员、乐龄先锋们送上了元宵节最真挚的慰问。
是不是有点意犹未尽？
看到如此精致可口的茶果子
有没有跃跃欲试的感觉？
茶文化是我国珍贵的非物质文化遗产，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。金海街道茶文化“趣缘客厅”今日起正式发布，无论你是“新晋萌新”，还是“满级大佬”，欢迎同样热衷于学习茶文化、享受茶文化、传播茶文化的你，一起加入“群聊”，交流经验、切磋技艺，以茶会友，陶冶身心！
· 茶文化“趣缘客厅” ·
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撰稿：陈祎玮 黄双双（金海街道）
编辑：何语馨
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