新奇!奉城这片稻田里住进了“夜宵顶流”→
眼下正是小龙虾的产销旺季,在奉城镇八字村一望无际的田埂上,工作人员们正骑着电动摩托车载着满筐的小龙虾等待称重,筐子里的小龙虾背部红亮、活蹦乱跳。
放眼望去,远处的农田里布置了数十个捕虾地笼,工作人员正身着下水裤忙碌在水田间,他依次收起一节节地笼,一只只体型饱满的龙虾便浮出水面。
没一会儿功夫,大盆里就捞了满满一盆小龙虾,收获颇丰。“大虾留下来,这种虾苗要挑出来扔回田中继续养。”工作人员蹲在大盆边手脚麻利地边挑虾边说。
据了解,奉城镇从去年开始,分别在八字村、朱新村试点稻虾综合种养生态模式,两村试点面积达1000亩。稻虾综合种养分为稻虾共作和稻虾轮作两种模式。稻虾共作顾名思义就是水稻生长期间同时养殖小龙虾,虾与稻在田中同生共长。稻虾轮作即是在同一片农田里,利用时间茬口进行水稻和小龙虾轮番种养。经过三年的实践种养研究,上海传云蔬菜种植专业合作社将稻虾共作模式运用于繁育小龙虾苗,而成品小龙虾则用稻虾轮作的方式养殖。
三月份开始从稻虾共作区捕捞起小龙虾苗投放到稻虾轮作区的农田中进行养殖,四月中旬起至六月上旬即可捕捞商品虾进行售卖。六月中旬,小龙虾捕捞结束后,这片农田开始水稻机插秧。等水稻成熟收割后,还田复水,种植伊乐藻,等到来年三月继续稻虾轮作,实现一田双收。
上海传云蔬菜种植专业合作社负责人张克红介绍,“时间控制得好,我们一年可以养两季小龙虾,种一季水稻。我们的小龙虾会销往附近市场、酒店、高校餐厅等,零售价不错,市场反响热烈。通过稻虾综合养殖的小龙虾肉质鲜嫩、腮白、紧实Q弹、无腥味,广受客户好评。”
稻虾综合养殖使得“稻因虾而优,虾因稻而贵”。站在田间,张克红算起了一笔账,通过利用稻虾综合种养模式,可以实现“一地两用、稻虾双赢”,这样的方式产出优质水稻,实现从卖稻到卖米的转变,再加上亩均250斤的小龙虾售卖收益,可实现农田亩产效益较大幅度的增加,与原本传统种植水稻相比,亩均效益增加了近4000元。
稻虾综合种养是一种种养双赢的生态循环农业模式,稻田里的微生物、害虫为龙虾提供了饵料,龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了肥料,实现了和谐共生,互惠互利,既丰富了农业生态,又提高了产值,降低了成本。
奉城镇农发办主任陈波介绍,“下一步,奉城镇将继续推广稻虾综合种养生态模式,做大做强稻虾产业,打造奉城‘虾虾侬’公共品牌,探索一二三产业融合发展道路,进一步扩大农业生产效益,帮助农民全力拓展销售渠道,带动更多的农民不断增收致富。”
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