食盐居然有这么多神奇的功效，后悔知道晚了！

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图文编辑 / 嫣然

我们每天做饭炒菜都会用到食盐

其实食盐除了是必不可少的调味品外

它还有很多你所不知道的神奇功效 

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1.煮面条口感更劲道

煮面条时在水里加点盐

可以使煮好的面条更加爽滑劲道

而且面条根根分明不易粘连

2.防止水果氧化

切好的水果如果不马上吃

很容易氧化变黑

此时可以将水果泡在淡盐水中

即使放再久都能保持新鲜

而且口感会更加清甜呦

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3.清洗水果更干净

清洗草莓、桑葚等水果时加点盐

能让水果洗得更加干净

并且还能清除水果上残留的农药

4.炒菜时不会溅油

炒菜时在油里放点盐

 这样油就不会溅出来了

以后再也不用担心溅油烫伤手了

5.扑灭火焰

炒菜时如果不小心起火了

此时可以向火焰上撒盐

火一会儿就熄灭了

融化前的食盐好比沙子

而融化后的液态食盐好比液态水

都能够起到隔绝氧气的作用

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6.保存调料和食品

盐可以延长调料和食品的保持期

香油里加点盐，保存时间更长

醋里加点盐，醋不容易发霉

牛奶里加点盐，不容易变质

7.快速解冻肉

在冻肉上面撒点盐

盐能加速冰的融化

这样解冻速度会明显加快

而且不会滋生细菌呦

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8.快速去除鱼鳞片

鱼在去鳞片前放在盐水中泡一下

这样鱼鳞片变得非常好刮除了

如此处理后的鱼肉还不容易碎

切鱼时在手上撒点盐还能防止鱼打滑

这样就可以随心所欲的切块了

9.去除苦瓜苦涩味

苦瓜焯水时加点盐

苦涩味就没有那么重了

这样炒好的菜口感会格外好

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10.煮菠菜变得更绿

菠菜等绿叶蔬菜做凉拌菜前都需要焯水

此时可以在水里加点盐

如此能使蔬菜叶子的颜色更加翠绿

11.豆腐更嫩滑

做豆腐菜前将豆腐用淡盐水泡一下

这样烹饪时豆腐不容易散

而且能保持嫩滑的口感

同时还能去除豆腥味

12.新瓷碗不易裂

新买回来的瓷碗放在盐水里煮一下

可以有效防止在使用过程中开裂

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13.衣服更加鲜亮

颜色鲜艳的衣服在洗涤时

可以用洗衣液加点盐混洗

这样能有效防止衣物掉色

如此洗好的衣服依旧鲜艳漂亮

14.清洁电熨斗

电熨斗使用了一段时间之后

底部就会形成一层黏黏的东西

只要把熨斗加热后，按在食盐上烫一下

反复做几次就能把电熨斗清洁干净了

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15.清洗茶杯除茶垢

喝茶后残留的茶垢很难清洗干净

其实只需要加点盐泡一下

茶垢就统统掉下来方便又快捷

16.软化毛巾

毛巾用久了会发黄发粘变硬

此时可以加点盐搓洗后

毛巾就恢复柔软干净了

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17.促进植物生长

用1%的淡盐水给植物浇水

可以促进植物生长，延长花期

还能治虫防病，但是盐不要加多呦

18.刷牙除菌

刷牙时在牙膏上撒点盐

可能有效杀菌和清除牙垢

使口气更加清新  

19.防止脱发

盐水对于油脂有很强的清除能力

同时也能够刺激毛囊排除油分

抑制油脂分泌，防止脱发的发生

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20.缓解喉咙肿痛

由于秋季天气比较干燥

很多朋友早晨醒来时会感觉喉咙不舒服

此时可以用温水冲一杯淡盐水

喝下之后，喉咙痛便能有效缓解

关于食盐的这些绝妙用途

大家都了解了吗

快一起来行动起来吧

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