只有温州人才吃过的面！好吃的不得了

来源：温州旅游、洞头百岛旅游

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要问洞头特色美食，回答肯定少不了洞头海鲜面。在洞头的大街小巷，总能看到海鲜面店的身影。洞头海鲜面，面条柔滑汤鲜味美，浓郁的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。带鱼、鲳鱼、小黄鱼、淡菜、蛏子、牡蛎、对虾、虾蛄……

每当小编想不起吃什么，拾掇拾掇厨房里剩下的蔬菜，从冰箱里随手抓一些海鲜，就是一顿快捷营养低调奢华的美味海鲜面。

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洞头海鲜面

海鲜面，吃面是假，那满满一整碗的海鲜浇头才是真的。可以十几块一碗，几个小蛤蜊，一撮嫩青菜。也可以几十块一碗，顶级的葱油梭子蟹加各色小海鲜。海鲜面吃的就是那个鲜，当然海鲜面缺了面，又少了些什么。

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洞头海鲜面

几乎洞头市面上的海鲜，都可以作为海鲜面的配料。最常见的海鲜面配料有：花蛤、黄鱼、虾蛄、对虾、海虹、蛏子，只要你想吃什么，都可以任意搭配。除了这些，还有许许多多的蔬菜和大排、小排，如此庞大的自选浇头集团，直接导致每碗洞头海鲜面都是独一无二而且超级霸气的。

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洞头海鲜面

粉干配海鲜，烧出来的面汤味道极其鲜美，不是普通的面条能够比的。由于粉干会吸收汤汁的水分，所以也必须要趁热吃，不然面就很容易糊掉。

对于洞头人来说，下一碗海鲜面几乎是人人都会的技能，而在海鲜面配料中，虾，一直处于不败地位，可谓百搭小王子。不信咱们来瞧一瞧各位厨艺小达人们的海鲜面……

至尊版海鲜面

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清新版海鲜

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家常版海鲜面

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看了这么多的洞头海鲜面，

要不要来一碗？

听说海边和海鲜最配哦，

点个ZAN一起去洞头吃大餐！

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