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用对方法，戒掉“盐瘾”，美味健康我都要！
我每次做饭都会多放点盐，这样做出来的食物会更好吃！
那你可要注意！过度食用盐会增大患癌症和心血管疾病的风险，还容易骨质疏松！
那怎么办？感觉盐放少了就不香了~
既想食物美味，又想避免摄入盐量过多造成身体损伤，我们能做的有很多~
生活离不开盐，有一个词叫“盐瘾”，吃盐会刺激多巴胺的释放，所以人们会情不自禁地越吃越多。
做菜少放盐，逐步养成清淡口味
谨记5g盐的量是不到一啤酒瓶盖，烹饪时巧用控盐瓶/限盐勺；平时尽量少吃榨菜、辣酱等腌制菜品和调味料。
使用天然香辛料“以鲜代盐”
葱、姜、蒜、鲜辣椒等的味道丰富，柠檬汁、番茄汁等蔬果原本的酸甜味，能增添食物风味，减少对盐的依赖。
科学使用“低钠盐”取代普通盐
“低钠盐”把一部分钠盐替换成了钾盐，含钠量是普通食盐的60%-70%，因此也叫“低钠富钾盐”。
只要是肾功能正常，没有服用影响钾排出的药物，都可以买低钠盐来吃。
少吃加工食品，学会看成分表
生活中，吃着不咸的食物也可能含盐不低，比如一桶泡面、一包辣条的含钠量就轻松超过了每日推荐摄入量。
《中国居民膳食指南》建议超过钠30%NRV（营养素参考摄入值）的加工食品需要少购少吃。
健康的身体状态是精心呵护下维持的，低盐饮食习惯也是需要耐心逐步培养的。
日积月累地常吃淡食，我们的味觉对咸味的敏感度会变高，“盐瘾”也就不再是困扰我们健康生活的难题了。
国家基本公共卫生服务
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来源：科普中国编辑：陈昱宇审校：罗惠阳、梁宝强