二十四节气 | 大雪：因为一场雪，恋上一个冬天

大雪，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。节气大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，下雪的可能性大增，《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪气节，常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪腌肉。“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾过年，先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗，即腌肉。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”。大雪进补。“冬天进补，开春打虎。”自古就有大雪进补的习俗，这样能提高人体免疫力，促进新陈代谢，使畏寒现象得到改善。大雪节气里，人们延续着古老的民俗，使严寒的冬天有了丰富的趣味和色彩。

大 雪 三 候

一候鹃鸥不呜；这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫。

二候虎始交；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

漠漠云天，浩浩飞英。比起小雪的知分寸、懂收敛，大雪节气更像是从庄周梦里飞出的玉蝶，挣脱了梦境的束缚而愈显得自在、洒脱、率性，故此时雪量更大，雪事更盛，天气也更冷。但她又和小雪一样，一样的天姿绰约，一样的娟娟静美。

似一阕酣畅的醉章，似一篇淋漓的抒情，袅袅飞雪挥洒着冬日的欢喜，也飞扬着我们的深情和痴恋。是的，因为一场大雪，我们恋上了冬天，当雪花盛开时，我们就拥有了整个冬天……

大 雪 诗 两 首

《大雪》

宋 | 陆游

大雪江南见未曾，今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。

《咏雪》

南朝梁丨吴均

微风摇庭树，细雪下帘隙。

萦空如雾转，凝阶似花积。

不见杨柳春，徒见桂枝白。

零泪无人道，相思空何益。

编辑 | 吴慧洁

文案 | 项晨熠

录音 | 陈青璐

图片 | 林贝贝 李凌惠

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