掌生活 | 藏在罗湖的宝藏小店,吃货看了完全hold不住!
走到路上看到
“冬哥我来了”的招牌
你是不是也会好奇地走进去?
这究竟是一家什么店啊?
“冬哥”又是谁?
视频带你来揭秘
“冬哥,我来了”
隐藏在水库新村的这家小店,简直是“重口味”吃货的天堂!这是一家地道的四川小面馆哦!
就仿佛置身四川的麻辣抄手
四川的抄手
集广东云吞和北方馄炖的优点
馄炖皮薄厚适中,滑而不烂
馄炖馅饱满鲜香
能称得上招牌,自然实力不俗
鲜香馄炖馅
抄手要好吃,肉绝对非常重要
老板每天去菜场挑选的新鲜猪肉
吃起来绝对放心
猪肉三分肥七分瘦混合成口感完美的比例
再辅以葱姜调味
用最简单的方式呈现出最巴适的味道
只有食材的优质新鲜
老板才有这个信心让它成为店里的c位!
多种口味,任君选择
不管你是重油重辣的重口味狂魔
还是清淡鲜美的小清新一派
在这家店都能吃到属于你的那一碗抄手
四川抄手,重麻重辣
吃的人大呼过瘾
除了带汤的
还有极具四川风格的干捞麻辣抄手
同样值得你一试
四川豆花来一份?
吃豆花
你是甜派的还是咸派的?
别小看了这家店,每到周末
老板就会亲自做一锅充满思乡味的豆花
如果你第一次见四川的豆花
一定会有一个疑问
这...不是豆腐吗?
四川的豆花口感介于
豆腐的扎实和豆腐脑的嫩滑
口感又是另一种体验哦
配上老板特制的配料,超好吃!
这次要站咸豆花!
店名叫“冬哥我来了”
那冬哥又是谁呢?
冬哥正是这家小面馆的老板
冬哥初到深圳就扎根在罗湖
在水库新村一住就是十多年
他有着四川人的直冲冲的性格
每天都操着一口川普
热情地接待每一位客人
冬哥热情的性格
底下还拥有着一颗柔软的心
每年的9月6日
冬哥都会把店里的营业额捐出去做公益
并且已经持续三年
冬哥说虽然钱不多
只要内心舒服感到舒服就行
这样的宝藏小面馆
你还不赶紧来盘它!
【地址:罗湖区爱国路水库新村214栋104】
信息来源:罗湖掌生活
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