【公开课陪你学习第一期】 四场公开课带你内外兼修
来自香港中文大学（深圳）人文社科学院、生命与健康科学学院、音乐学院、医学院、经管学院、理工学院的老师在哔哩哔哩“高能公开课打卡”活动中为大家带来主题各异的14场公开课。
“公开课陪你学习”系列推文共四期，为您带来12场公开课的全程录像，欢迎观看。在第一期，您将看到张萍、张齐迎、陈山泉和吕陈童老师主讲的课程。
直播回放
Rec
01
主讲教师简介：
张萍，雅典奥运会冠军，女排黄金一代成员。她是前中国女排，天津女排主力副攻，曾代表天津队包揽国内所有比赛冠军，代表国家队获得世界女排大奖赛、亚锦赛、亚运会、世界杯和雅典奥运会冠军等。雅典奥运会决赛中，在落后2局的劣势下，以难以置信的拼搏精神，奇迹般地连扳3局战胜俄罗斯，张萍获得最佳得分！被称为奇兵！
张萍退役后于香港中文大学攻读本科及硕士学位，现执教于香港中文大学（深圳）人文社科学院。
带你用科学方法
get假期的宅家减脂秘籍
伸展运动和有氧运动在运动金字塔中分别属于第几类运动？体适能除了心肺耐力、柔韧性、敏捷性和平衡性，你还能说出几个要素？一次完整的健身安排要考虑哪些？如何合理使用健身房的器材，诸如椭圆机、动感单车、自由负荷器械等帮你完成有氧运动、拉伸或抗阻训练？
张萍老师将从理论知识出发，告诉你健身的重要性以及如何在宅家时科学健身。
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02
主讲教师简介：
张齐迎，香港中文大学哲学博士，现执教于香港中文大学（深圳）人文社科学院，专任大学中文课程教学，并开设《诗经与楚辞》《杜甫诗》《古典诗词概论与作品选析》等一系列选修课程。其研究领域为中国古典文学。
诗圣杜甫的守岁记忆
除夕夜，古人守岁有哪些活动，要熬夜到几点才算完成守岁？杜甫的《今夕行》和《杜位宅守岁》分别记录了天宝五载（746）意气风发的“豪赌”，以及天宝十载（751）蹭蹬失意的“烂醉”守岁经历。
张齐迎博士为您讲解此二首守岁诗作背后的故事，带你回望杜甫的守岁记忆，并体会其独特品格与卓绝诗艺。
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03
主讲教师简介：
陈山泉，香港中文大学博士，现执教于香港中文大学（深圳）人文社科学院，负责教授《营养与健康生活》和《食品安全》等本科生课程。其研究方向是营养和食品安全。
她曾任香港食品科技协会的食物安全主任及学界统筹秘书，作为单位负责人参与国家重点研发计划“食品安全关键技术研发“重点专项，参与国家卫健委”十三五“教材等的编写。
吃的营养
健健康康过大年
睡懒觉不吃早餐除了对消化系统造成伤害、增加动脉硬化的危害，还有哪些负面影响？如何养成健康饮食习惯？陈山泉博士提出，合理的健康饮食首先做到“四不要”——少油、少盐、少糖、少红肉。过年过节送给亲朋好友的保健品，哪些是真的需要送的，怎么送更好呢？陈山泉博士建议可以从补钙、维生素A、C、D或益生菌角度考量保健品的选购。
04
主讲教师简介：
吕陈童，香港中文大学工商管理学士及中国研究方向的文学、哲学硕士和哲学博士，现执教于香港中文大学（深圳）人文社科学院。
她的主要研究兴趣是宋元明思想文化史。她能熟练使用普通话、广东话、浙江片区吴语、英语，以及中级水平的法语，并对德语、意大利语、日语和梵文有基本认知和继续学习探索的兴趣。她是书法国家一等奖获得者，热爱大自然和有趣的灵魂。
魔法的消亡与人文之光茶店
神和魔之间的距离有多远？西游记描绘出什么样的“魔法”世界？以全真教的故事为例，内丹、内功为何比外功、外丹强？魔法为何离我们远去？玄幻文学为何被贬斥为不正经的书籍？人文又是如何兴起？
精英话语之外的通俗文化为远去的魔法世界保留了一方领地，让我们今日得以回望那段真实历史的背影。吕陈童博士在本期公开课从通俗文化入手，带你管窥中国思想的发展史。
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策划：王亚璇、Banyan（CPRO）
拍摄、剪辑：大学多媒体中心（UMC）
排版：Banyan（CPRO）
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