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外卖，正在毁掉三代开平人？！常叫外卖的请看完
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外卖正在悄然改变着
中国三代人的生活方式
无论你是学生、白领、还是退休老人，外卖都可以让生活变得更简单。
整个过程你无需做饭洗碗收拾厨房，想吃什么，只要打开手机下个单，送餐小哥很快就将美食送到你手上。
可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食，真的就像它们的外表一样吗？
继曝光的酒店业乱象后，最近梨视频一个题为《廉价外卖速食包的秘密》又把食品安全问题炸到了公众眼前。
01
不会做菜的餐馆，日销上百单
一个不会做菜的商家，在外卖平台上一天还有几百单的销量，三个人忙不过来。你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。
很多小伙伴看完视频都表示：只知道外卖脏，但是没想到这么恶心！！！
原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的！只需要购买廉价速食包，然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。
甚至有使用速食包的商家坦言：“我自己也不会做饭啊！”看来现在想开餐馆也很“简单了”，不用找切菜员更不用请大厨，一锅大米饭就能撑起一家店。
据报道，这样纯靠速食包撑着的餐馆，订单量大的时候三个人都忙不过来——“我们卖过3000多块钱一天。”
视频中也明确指出，这样的店主要做的就是美团、饿了么等大型外卖平台的生意。
但视频随后曝光的真相，才让人倒抽一口冷气。
这些外卖速食包的制作过程，堪比“垃圾堆里捡垃圾”。
“我们那个肉，便宜货，远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内，一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。
在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时，工作人员直接表示——这排骨粒都快放一年了。
我们的肉都便宜得很，进了十几吨，卖给那些外卖商家——“就是图便宜，买的多。”
这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱，到了市场上转手就卖十几二十块。
而饿了么方面也作出声明，称已经注意到平台商家涉嫌使用劣质料理包的报道，并已经开始督促平台所有商家对进货渠道进行自查，且目前已经将发现有使用该品牌产品的商家全部下架。
但关于食品安全，各方都已经喊了很久，但关于外卖并不安全的新闻我们还是依然能看到。
02
用脚踩出来的麻辣烫肉丸
几个月之前，@人民日报 官方微博发布的一则新闻，差点看吐了所有喜爱吃麻辣烫的人。
在广东汕头工作的外卖小哥，在某麻辣烫店内等待取餐时，忽然发现这样一幕：
在这家快餐店中，所有用来做麻辣烫的食材、配料全部被放在地上，看起来像是用来洗衣服的塑料盆里，放着一些肉丸。
店主的儿子正坐在一旁的椅子上摆弄手机，而双脚便极其自然地放在了地上的塑料盆中，又踏又踩。
整个过程持续了整整15分钟，这期间，店家只是在一旁看着，并没有上前劝阻。
当地卫生及监管部门在接到举报后，迅速到店进行了调查。对此店主只是回应说：“我当时在忙没有注意到。他也是随意的，不是故意的。”
在之后的检查中，调查人员发现，该店不仅卫生问题令人堪忧，并且还存在从业人员缺乏健康证、食品贮存不规范等问题。
我们在毫不知情的情况下，到底吃下去了多少用脚踩出来的肉丸？！
03
循环使用老油、回收剩菜
很多人觉得，点外卖只要点那些正规、高档的全国连锁饭店，就不会有什么问题，但事实并非如此。
前段时间，某视频网站爆出了一家“星级”火锅店，在长春、南昌、哈尔滨三地的门店，循环使用老油、回收剩菜等问题。
图片来自@一手调查
店中的工作人员将客人吃剩的锅底端回后厨，直接倒进了一个大桶之中。
沥一沥、重新加热一下，把里面上桌客人剩下的肉末、菜叶过滤掉。
这样一份“新的”四川老油就可以重新当作外卖出售，里面不知道沾满了多少上桌客人的唾液和细菌。
图片来自@一手调查
在执法人员之后的调查中，越来越多的令人作呕的“猫腻”付出了水面：
在饭店的天台上，成桶成桶的摆着过滤过得“口水油”、喝水的杯子、碗筷居然和拖把放在一个盆里洗！
04
外卖店用炒菜的炒锅洗拖把
你肯定没见过炒锅洗拖把。
厨房里，堆放各种烹饪食材的地方竟然是老鼠们的粮仓。
你永远不知道，当一份热气腾腾的外卖放在你面前时，它经历过什么！
还有多少人记得又脏又乱的流理台，还有多少人记得那只在食材中乱窜的老鼠？
今年初，在上海电视台记者的调查下，发现了一个食品卫生监管盲区：外卖送餐箱。一些配餐场所，送餐箱不仅没有专门的消毒柜，甚至就和拖把、抹布等容易滋生细菌的物品放在一起。
谈到送餐箱保洁消毒问题，一位外卖平台相关业内人士说：
“送餐箱没法消毒，食品卫生监督部门不管，我们也没有具体要求，脏的话就用纸巾、抹布擦一擦，外表看不出来就行了。”
外卖行业，处处都是这样没有监管的黑暗地带。
图片来源：北京青年报
05
外卖不干净的同时，也正给地球造成重大负担
根据外卖类APP“饿了么”发布的中国外卖大数据，中国市场外卖用户规模达到6亿。
2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%，外卖早已成为中国人就餐成为常规方式。
换句话说，按照这个消费方式，每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷。
至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，以及4亿份一次性餐具的废弃。
一个塑料袋的平均使用时间25分钟。
以外卖为例，它所承担的使命大致就是在派送中的十几分钟时间里，保证你的外卖不会和别人的混淆。
使命结束以后，这些塑料袋就被送往垃圾场填埋，或者被直接倒入海中。
问题在于，每一个塑料袋的降解至少需要470年。
倒来倒去，地球总有被倒满的一天。
这些地球无法消化的塑料垃圾，最终都会通过生态循环系统进入湖泊、海洋，被海洋生物误食。
又通过食物链重新回到我们的餐桌！
前段时间，奥地利科学家中宣布首次在人类的大便样本中发现有塑料微粒，就是对我们最好的警告！
那些被我们扔掉的，正在一点点还回来……
生活是自己的，健康是自己的。
所以，从今天开始，无论多么忙碌，多吃蔬菜和水果，少吃垃圾食品，吃饭按时吃，睡觉准时睡。
其实自己动手做一顿饭
也许并不像你想象得那么麻烦
对自己好一点
对地球好一点
自己多做几顿饭吧！
来源：湖北经视
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