前沿进展 | Nature子刊：多酚摄入对青少年心血管健康有益

众所周知，地中海饮食有助于预防心血管疾病（CVD），部分原因在于其含有很多富含多酚的食物。多酚可通过抗炎和抗氧化特性影响内皮功能、氧化应激以及葡萄糖和脂质的代谢，从而产生心血管保护作用。

尽管CVD通常发生在成年阶段，但随着现代生活中不健康行为的增加，心血管危险因素在儿童和青春期的发展也在逐年增加。

为阐明多酚摄入对青少年心血管健康的影响，一项发表在《自然》旗下杂志上的合作研究调查了青少年尿多酚水平与心血管健康指数之间的关系。结果表明，青少年摄入多酚与更高的心血管健康水平有关。

研究人员分析了1326例青少年受试者尿液中的多酚含量，结果显示，在11-14岁的青少年中，尿多酚排泄量与心血管健康指数具有正线性相关性，特别是在儿童中。

该研究中的心血管健康指数参照了美国心脏协会（AHA）制定的标准：体质指数、身体活动、吸烟、饮食、血压、总胆固醇和血糖水平。

研究作者表示，虽然这是一项横断面研究，暂时不清楚多酚摄入与心血管健康的因果关系，但既往研究表明多酚对成年人群心血管健康具有保护作用。

来源：中国医学论坛报今日循环

编译自Medical press网站、Nature官网

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