在青田,咖啡不止咖啡
“不在家,就在咖啡店,不在咖啡店,就在去咖啡店的路上...”“喝上一杯咖啡,才能开启一天的生活....”许多青田人这样描述着自己的生活经历。如果说在其他城市,咖啡是一种私人爱好或社会潮流,那么在青田,人们早已耕耘出了属于自己的“咖啡天地”。在这样一座小小的县城里容纳着400多家销售现磨咖啡的场所,来自世界各地的咖啡豆汇聚于此,空气中都弥漫着咖啡的香气。
青田,虽地处深山,却拥有一种“小欧洲”的风情,在这里,休闲生活方式多种多样,咖啡与生活的融合也达到了极致,街头巷尾有各具特色、风格迥异的咖啡店。无论是银行大厅里的咖啡角,还是花店里那一杯搭配得恰到好处的意式浓缩,都述说着青田人对咖啡的热爱与执着。那些遍布城市一隅的个性化小店正在成为放缓忙碌节奏,增添松弛感受的地标。
在青田
只要迈出寻找咖啡滋味的步履
生活的未知惊喜与感动
总会不期而遇
鲜花+咖啡,把浪漫打包带走!
“开店最初的心,无非就是找一个内心栖息的地方,忙咖啡时打打咖啡,忙花束时包包花束。”走进莫奈的后花园,看到店内的桌椅是由复古木料打造,搭配着柔软的棉麻布艺,让人一坐下来就能感受到家的温馨,周围被鲜花簇拥,墙上还挂着各式各样的花卉画作。
咖啡店的主人陈小微是一位“贩卖”美好的80后少女,她将鲜花与咖啡这两大看似不搭界的元素巧妙地融合起来。“为了迎合‘花’这个主题,我们全新推出了‘花咖’,咖啡与花,都是特别浪漫而美好的事物,目前尝试将玫瑰花融入咖啡中,做成一杯‘玫瑰的故事’,大家都特别喜欢,销量很不错。”在她的创意下,每一杯咖啡都仿佛被赋予了花的灵魂,不仅味道醇厚,更带着一丝丝不可言喻的花香,让人在品尝之间,仿佛能听见花开的声音,感受到大自然的呼吸。
陈小微说,这家店是自己“蹲”出来的。和许多青田人一样,她也是一位华侨,在意大利生活了十几年,因为对咖啡的热爱,每当空闲之余,她会在各式各样的咖啡店里“蹲”着,经过不断的观摩与学习,如今的她对咖啡的烘焙、研磨、冲泡等各个环节都掌握得炉火纯青。莫奈的边边角角,如今的满满当当,从最初的一个想法到后来的付之行动,一位热爱咖啡、擅长花艺的女孩将“莫奈的后花园”带回青田,绿植和鲜花的错落中,氤氲着咖啡香,当你坐下来的那一刻就会觉得,远方不一定很远。
青田元气运动是一家成立于2018年的健身工作室,主要开展各类丰富的健身活动,开设瑜伽、普拉提等特色课程,并提供一对一的授课服务,为忙碌的上班族提高运动效率。“我们设立了一个小小的吧台,可以快取一杯咖啡饮品,让顾客在运动间隙补充能量,也可以和一起锻炼的朋友课间聊天,一边享受咖啡,顺便完成一次社交活动。”元气运动负责人表示。
从科学角度来说,运动前喝一杯咖啡有利于增强耐力与体力,运动后饮用有利于体力快速恢复。咖啡这样一种本身就带有社交属性的饮品,与运动一搭配,不仅毫无违和感,更增加了亲和力。
“运动是一种精神享受,咖啡也是。”当你抛开思绪,投入整个注意力,静下来专注自己身体某个部位的发力感,拉伸感,把坏情绪挤压和排解出去,整个人处于既发力又放松的状态。喝咖啡时,不同的咖啡不同的口感,冰美式苦的清爽干脆,拿铁和澳白香的醇厚浓郁,豆子散发出来又苦又甘的香气,摩卡壶放在明火上煮开时候发出“滋滋滋”的声音,就感觉这个时间是属于自己的,全然感受当下。
一杯咖啡,一件衣物,都可以是精心布置的艺术品。
“我的朋友在挑选心仪的衣服,我还能坐在这里喝一杯咖啡,是一种享受。”一间名为“不止”的服装店坐落在瓯江边的一条步行街上,这是一座三层的老宅,带有一个漂亮的小院子,透过玻璃窗便能看见昏黄温暖的灯光,复古简约的装潢,充满了精致的腔调。
“对我来说,服装是事业的一部分,而咖啡是爱好,能同时兼顾事业和爱好真的非常幸运。”老板徐晨阳原本只想开一家买手服装店,但青田人对咖啡的热爱足以坚定她将咖啡植入服装店的决心。
细节决定咖啡的口感,从咖啡粉的研磨粗细、萃取水温、萃取时间,会呈现出酸、甜、苦三种不同的口感,徐晨阳说自己每天最在意的事情就是如何将每一杯咖啡以最好的状态呈现给客人,就如同选择服装时,注重细节,追求与自我风格的完美契合。
不卷业绩,卷咖啡?
COFFEE 银行里的咖啡香
“工作一堆,先喝咖啡。”想象一下,当你走进银行,准备办理一些复杂的业务,迎面而来的不是客户经理,而是一股浓郁的咖啡香。在中国建设银行,你常常会看到客户坐在银行的咖啡角谈笑风生,客户经理为他们亲手制作一杯咖啡,在轻松的环境中谈好一笔重要的合同。
中国建设银行
青田支行
青田县符合国家私人银行门槛标准的客户有2000多户,占到了整个丽水市下辖的9个区、县、市的全部私人银行客户数的60%。现代消费者更加重视生活品质,追求独特的消费体验,银行作为服务性行业,也在不断适应这一变化,通过提供超越金融本身的服务,来满足客户的情感需求。
民泰银行
青田支行
民泰银行青田支行也在积极打造咖啡文化特色主题网点,他们围绕“金融+生活+侨属之家”,将支行打造为周边居民享受金融服务和休闲娱乐的综合平台,在提供便民、惠民资讯的同时,优化金融服务措施,该支行围绕咖啡文化,结合各类主题沙龙活动,让客户在参与各类节日活动同时也能品尝到一杯杯醇香浓郁的咖啡,不断提升厅堂与客户的黏性。
在这座深藏咖啡香的小城里
青田人将咖啡
融入生活的每一个角落
愿你也能在咖啡的陪伴下
找到属于自己的那份宁静与美好
(END)来 源|青田传媒集团
记 者|陈胤倩
编 辑|王誉融
责 编|吴俊
审 核|夏志坚
转载请注明:青田发布
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