辽宁各市的这些美食,你吃过几种?趁着十一,赶紧去尝尝
十一马上要来啦~
出去玩出去玩……
去哪儿玩呢?
到处
人山人海
人山人海
人山人海
其实
十一不必东奔西走
美景美食就在家门口
咱辽宁
不光风光秀丽
而且美食遍地
各市都有自己的特色美味
所以小编决定
就在辽宁转悠
哪有好吃哒就往哪走~
先从咱们辽宁省内开始吧
……
沈阳
法库牛肉
“中国牛县”法库的牛肉早就在日本、韩国等周边国家有名号了,法库牛肉色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石或雪花花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。
烧鸡
沈阳的烧鸡有名的不少,比如张久礼烧鸡店,是沈阳风味名品店,由张久礼老人在1982年创办。
大连
海鲜
大连是滨海城市,海鲜极其出名,大连“海八珍”远销海内外。尤其是辽刺参被称为“参中之王”,营养价值极高,被列为“海八珍”之首。当然,还有太多海鲜,忍不住口水……
苹果
大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多,包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等。现在正是苹果熟了的季节,一饱口福吧。
鞍山
南果梨
南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,岫岩满族自治县地区。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有"梨中之王"美称。
牛庄馅饼
海城古镇牛庄,聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展,牛庄馅饼不仅远近闻名,甚至到人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海。
抚顺
木耳
单片黑木耳作为抚顺的特色农产品,生长于大伙房水库上游,其产地环境优越,水质标准高,森林覆盖率达68.8%,没有任何工业污染企业。
豆面卷子
豆面卷子,是满族的传统面食,亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。
本溪
葡萄酒
桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带,被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”,其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3,居世界首位。
喇蛄
喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态
丹东
板栗
丹东板栗栽培始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。
蚕蛹
凤城蚕蛹是丹东凤城市的特产。
锦州
梨
北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县,迄今为止已有300多年的历史了。
烧烤
锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。
营口
巨峰葡萄
营口熊岳的巨峰葡萄也已大量上市,穗大、粒大、水分充足,含糖量高,嗷嗷甜。
海蜇
鲅鱼圈区位于辽东湾中部,海蜇产品资源丰富,是辽宁省主要的海蜇产地之一。
阜新
花生
彰武县多半土地为沙质土壤,适合于花生种植,白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年,质量上乘。
鲫鱼
阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼。味道鲜美异常。
辽阳
香水梨干
香水梨干相传已有四五百年的历史了。其制作工艺包括选果、洗涤、削皮、挖核、干燥、成型,在较好的保存环境下,可以保存两年。
辽阳塔糖
辽阳塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。
盘锦
河蟹
盘锦河蟹,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。十一期间,正是品尝河蟹的时节。
河豚
许多人都知道河豚是“长江三鲜”之首,但位于盘锦的松辽平原南端、大辽河下游入海口处也是我国河豚的主产区。
铁岭
榛子
铁岭最出名的当数榛子了!铁岭榛子不同于美国大榛子,虽小却非常香。
豁鹅
昌图豁鹅,当地称“疤痢眼鹅”,产于辽宁省昌图县,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口,故名豁鹅。
朝阳
大枣
金秋时节,朝阳的大枣又红了,朝阳大枣已有近千年的栽培历史。皮薄、肉厚、汁多、核小、甜香、清脆,越来越深受大伙的喜爱。
山杏仁
号称“三燕之都在古龙城”的辽宁省朝阳市,是我国山杏仁的主要产地之一。
葫芦岛
核桃
建昌核桃根据果皮的厚度分为“纸皮核桃”和“薄皮核桃”两类。“纸皮核桃”皮薄如纸,指掐即开,掐开后果仁完整;“薄皮核桃”手捏即开,开后可取整个或半个果仁。因此,当地素有“建昌核桃手扒皮”之说。
小米
建昌小米采用原始的耕作方式和加工方法,全部施用农家肥,有的农户把芝麻打磨后坐底肥,使之成为纯绿色、无公害产品。
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