辽师小吃街，那些年从街头吃到街尾的地方，有着无法忘却的味道！

在大连这些高校里面

辽师小吃街可是家喻户晓的

多少来过的和走了的人都对这里念念不忘

这里是人们心中的深夜食堂

也是回不去的大学记忆

曾经的小吃街可以用热闹非凡来形容了

整改过后的小吃街虽然不再有当年的气势

但依然保留了大家熟悉的味道

从黄河路和兰青街交汇的路口进去

就是现在的辽师小吃街了

记忆中留存的味道都在这里

郭老六臭豆腐的名气可不仅仅只是在辽师小吃街，大连人没有几个不知道的吧，常常为了这一口臭豆腐专程跑到这里的人不在少数！

排队等待的时候，听到的最多一句话就是，“前面还有挺多份，能不能等？”“能能能能！”宁可多等会也一定要吃上，火爆程度不用再说了吧！

这家店是夫妻俩在经营，妻子负责炸串、收钱，丈夫负责刷酱、装袋，分工很明确，但由于生意太火爆，依然常常是忙不过来的状态。

两个人的手上下飞舞，动作是相当的娴熟了。

他们家的臭豆腐分大臭、特臭、香臭以及五香的，而大臭是最受欢迎的。

吃第一口的时候就感觉到酱汁被挤出来，我们要了五种口味的酱，但口感丝毫不会杂乱，咸咸甜甜融合的很好。烤冷面炸的脆脆的，再配上热热的臭豆腐，这味道让我等再久都觉得值得！

陀螺烧也是无数人推荐过的，想着味道不错就决定来尝尝。他们家的位置很好找，进入兰青街在路的左边很明显的地方。

我们要的是章鱼的，阿姨在询问好口味后挤上沙拉酱、番茄酱和芥末，再撒上鱼片小碎碎，一整套动作连贯又流畅，看起来也是非常熟练了。

陀螺烧吃起来很弹，不会有面嘟嘟的感觉，沙拉和番茄酱配一起酸酸甜甜的，芥末的味道很冲！

除了陀螺烧，阿姨这里还有各种炸串，金黄金黄的颜色看得我口水直流，旁边的小朋友一连点了好几样，结果妈妈说，少要两个吧，回家还得吃饭呢！即使家里准备了饭也依然会到这里买上两串，可见周围的人对这家炸串也是非常喜爱了。

豪大大鸡排·饭也是小吃街上不能错过的一家，他们家既有鸡排也有鸡排饭还有无名缘米粉，一进屋香气扑鼻。

虽然屋里地方不是很大，但桌桌都有人，而且老板的态度特别好，一直在跟我们聊天。

点了一份黑胡椒大鸡排，拿在手里还有些烫，香味不断从袋子里飘出来。一口下去酥脆的外皮包裹着里面嫩嫩的鸡肉，真的是超级满足！另外他们家的鸡排还有梅子粉、川味香辣、咖喱、爆浆、沙拉口味的。

香酥灌饼鸡肉串和刚才的鸡排距离不是很远，小编是被门口的人吸引过来的，这么多人排队等候味道应该不错吧。

店家很贴心的在门口准备了桌椅和垃圾桶，一方面为了方便顾客，另一方面也希望门口有一个干净的环境。

好多人都是在这里点完东西就去下一家，等做好了在回来取，所以即使看起来我们前面只有四五份，但实际上等了好久。

要了五块钱的鸡肉小串，刷了两种酱，甜辣甜辣的，外面裹得应该是面粉和蛋液，总之脆脆香香的，一口一串，每一口都是幸福的感觉。

吉香佳炸鸡也是之前看见微博上的小伙伴推荐的，来之前就已经在列好的名单上了，结果找到之后才发现，关门中......

老板还在门上贴了纸条“有事休息”，好吧，吉香佳我们下次再约！

超旺焖子王是在一进兰青街右手边的位置，很好找，屋子里面有位置，点完了可以进屋吃。

老板人很好，一直在询问我们加什么不加什么，还担心时间长了会凉，告诉我们可以加点汤。

点了一份焖子+豆腐串+撒尿牛丸的顶配，正常加了香菜葱和辣椒。焖子没有要火大的，吃起来软软的，豆腐串应该是煮了很久，很入味。走的时候和老板道别，感觉就像经常来的顾客，已经跟她很熟了一样。

吃到最后，小编的战斗力值明显已经接近0了，所以决定吃了一路，最后以一杯茶结束战斗。于是找到了这家沪上阿姨。

沪上阿姨的茶都是现煮的，有奶茶和果茶，评价也是非常不错的。

我们要了一杯红豆血糯米和一杯Q嫩蜜桃，血糯米里面超多红豆，吃起来糯糯的，就是吸上来需要花些时间，蜜桃很清淡又有桃子的香气，一大杯喝到撑。

到这里 辽师小吃街的行程基本结束

算了算我们

吃了这么多家 才花了56块钱

不由得感叹：还是大学好混啊！

很羡慕生活在这里的人们

无论是学生还是附近居民

小巷子里隐藏着最接地气的食物

满足着人们的口腹之欲

满满的记忆全部收藏在味觉里

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