你还在食用发制三天三夜才能吃的海参？挑选这种海参，食用方便，营养更易吸收！

海参自古以来就是达官贵人桌上的滋补佳品，近几年来，也逐步走上了寻常百姓的餐桌，成为一道宴客养生的必备菜。海参作为一种纯天然补品，要胜过很多药物类补品，因为其营养来自天然，既健康，副作用又少。

现在多数中老人还习惯买些干海参或者半干海参，海参要想吃的好，关键还在于要发制，海参发的好，吃起来既营养又有口感；发的不好，既能造成营养流失，又丧失了原本的口感和味道。那么干海参泡发麻烦在哪呢？

一、清洗海参。将海参放在纯净无油的容器里，用清水洗净海参表面的杂质和盐分。

半岛优选即食海参没有这个过程。

二、浸泡海参。在容器里倒入没过海参的纯净水，放在0-5°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水。

半岛优选即食海参用水缓化即可食用。

三、剖洗海参。将泡好的海参沿中线剪开，除去内筋和沙嘴后清洗海参内部。清洗的过程中注意避油。

注意：海参内壁上有白色的海参筋，可食用且有营养，但会影响海参涨发，所以不用清理，只要用刀将海参筋轻轻割成几段即可。

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四、水煮海参。将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。大火煮开后要再煮30分钟左右，待其自然凉透后取出。

注意：由于海参个体大小不同，所以火候不尽相同，如果有的海参还未完全煮透，可以把煮好的海参捞出换水后重新再煮。

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五、浸泡海参。将海参放在清洁无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水。

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吃上一次干海参，从花高价买回来到清洗、水煮、浸泡……前前后后要花3-4天的时间，而且还需要定时换水，时刻注意发制过程，稍有差池，就会造成海参营养成分的流失。

随着海参加工工艺的不断进步，一种能满足人们需求的海参也应运而生了，这就是即食海参，缓化即可食用。它的出现为不仅解决了泡发干海参复杂漫长的过程，还避免了海参营养成分的流失，这种加工工艺，也使海参中的营养成分更易被人体吸收。

所以家中还在食用干海参或者半干海参的家人们，真的应该换一种简便又营养的进补海参——半岛优选即食海参，媒体诚信保证渤海湾辽刺参，半岛购物直采，省去中间加价环节，让真正好品质的海参进入寻常百姓家，现在下单就有赠品哦！

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为了满足顾客需求，

半岛优选即食海参对产品进行了改变，

现有净重4斤52头左右的即食海参

和净重4斤62头左右的即食海参两种规格。

消费者可根据自己每天进补海参的大小需求，

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活动及看货地址：大连市西岗区长春路360号半岛晨报社西一楼

订购方式：1.现场订购；2.半岛优品微商城直接支付（下单请备注规格）

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什么是“半岛优选”即食海参

“半岛优选”即食海参是大连渤海湾的辽刺参

是“半岛优选”自有品牌的第一款产品

“半岛优选”即食海参在自然环境中自然成长

省略中间多层加价环节销售

让秋冬进补的大连人吃到优质实惠的

正宗“大连海参”

“半野生”海参“领导者”

肉厚紧实无添加剂

海参养殖基地位于瓦房店交流岛，那里是素以海产闻名的渤海湾水域，生长的是优质的大连刺参，养殖海参选择的“海坝圈”位于开放性水域，“自然纳潮”，精选优质健康海参苗放养，在整个三到五年内不投放任何饵料和药品，海参相当于融入自然的生态环境中成长，没有特殊问题人工基本不干预，避免快速生长，处于“半野生”状态。

据介绍，因为投苗后是自然“放养”的状态，不同于有些参圈撒苗不分大小，而是在育苗阶段尤为注重健康苗的筛选，参苗成长到每斤“100头”才开始下苗，抗病力增强，成活率提高。交流岛本报优选的海参养殖基地有几百亩海域，半岛购物平台提醒消费者放心，因为基地海域“面积太大”， 不但不撒饲料，也绝对不使用任何药品，完全采用自然方式对海参“优胜劣汰”。

拥有“七大优势” 

大连人冬令进补真便宜

一、与同等品质即食海参相比单价更便宜。从海域捕捞到工厂加工之后直达报社销售，省略通常多个中间商加价环节，省略的成本全部让利给消费者。

二、品质比一般即食海参提升一个档次。精选三年以上生长期优质海参，报社在合作加工方面严格要求，严谨把关，媒体公信力权威保证产品品质，货真价实！因而在海参品质、口感上比一般即食海参提升了一个档次；

三、半岛优选即食海参首先惠及大连人。因为该产品前期仅在大连范围销售，不会产生冷链运输、仓储等成本费用，自然能为消费者省钱。

四、半岛优选即食海参解冻后形态比较完整。有弹性，海参筋完整，横截面的肉质有厚度。

五、半岛优选即食海参食用非常方便。采用单冻真空包装，头晚解冻、次日食用，非常方便。

六、半岛优选即食海参营养保存完好。即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

七、采用新鲜活参原料，不含任何添加剂。与一般的由淡干海参泡发煮制的即食海参不同，半岛优选即食海参采用最先进工艺，选用新鲜活参去内脏去沙嘴，用自制纯净蒸馏水洗净后进行煮制，在蒸馏冰水中经过3-5天的泡发，再通过单冻技术进行真空包装。半岛优选即食海参聘请从业20多年的技术专家，绝对不添加任何添加剂，人为控制好煮制温度和时间，才能恰到好处。

半岛优选即食海参品质好，价格相对便宜，现在暂未涨价，半岛优选即食海参相关负责人介绍说，是否调价要看新一轮海参原料捕捞供应情况，趁有货快买！

 “半岛优选”渤海湾辽刺参

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