7块钱就能做一盘凉拌海蜇，冬日里竟能吃到这口鲜美！

在大连人的餐桌上，

凉拌海蜇几乎是宴席必备，

凉菜先锋。

拌海蜇往往要放老醋，

再放点辣椒油，

酸酸爽爽，麻辣鲜香，看一眼就开胃，

“头菜杀手”果然是当之无愧！

同样一份海蜇，

可以说百家做百家味。

有人愿意拌黄瓜，有的拌白菜，

还有著名的老醋六样，

缺了海蜇哪成。

切得细细的白菜丝，

撒上绿油油的香菜，

红色的胡萝卜丝，绿色的黄瓜丝、

再放点粉丝，

浇上老醋、香油、麻油，

再和海蜇丝一拌……

不说了，擦擦口水去！

谁说海蜇只能夏天吃？

富参岛即食海蜇丝

选自无污染海域——长海县

采用日本设备及工艺精加工而成

自然鲜美、肉质肥嫩脆爽、干净无沙

冬天吃一样鲜！

半岛购物是半岛晨报

官方购物平台

拥有纸上商城（封底）

和微商城（半岛优品）等

多种销售渠道

旨在为读者提供

性价比更高的好产品

由于半岛购物优选，省去中间加价环节

做到真正的物美价廉，性价比太高了！

富参岛即食海蜇，于2015年11月入驻半岛购物平台，凭借出色的口感和贴心的调味包设计，成为平台销售量稳步增长的明星产品之一。

该海蜇特色在于口感香脆不牙碜，无需反复涮洗冲泡，五分钟即可摆盘上桌，方便美味，居家食用、馈赠亲友，都是不二的选择。

这么好吃爽脆的海蜇

是怎么制出的？

来自长海县无污染海域

大连的海蜇采捕季节在每年的七八月份，工厂工作人员在长海县无污染的固定采捕海域内，将渔民捕捞上岸的新鲜海蜇进行前期处理，同时将伞盖和触手等分离处理，用特定浓度的盐卤进行前期清洗，随后统一装箱运到冷库储存。

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富参岛食品加工厂位于庄河鞍子山镇，远离工业区，周围都是富氧离子丰富的农垦区，厂区内明亮干净，工作人员进入厂区后全部需要经过严格的换装、消毒程序，操作全程也要佩戴防护口罩等，确保生产过程安全无菌。

车间内分为清洗区、炒制区和分装区，加工的原料海蜇其实是已经在海边经过初步处理的，统一装在密封箱中，存入仓库内备用。

引进日本工艺 拒绝三矾加工法

海蜇的制作工艺各地并不一样，使用历史较长的处理方法是使用三矾加工法。但由于近些年人们对于饮食中长期摄入矾可能产生健康隐患的担忧关注度日增，所以富参岛食品引进了更为先进的日本脱矾工艺，确保产品无矾的同时，保证海蜇鲜美爽脆的口感不变。

特殊工艺“炒制爽脆海蜇”

海蜇作为一种来自大海的特色食材，除了口感鲜美以外，让人难忘的就是爽脆又有韧性的口感，而为了把这个优点凸显出来，采用了一种特殊的加工工艺——炒制。将经过前期处理的海蜇头海蜇丝等，放进专用的炒制锅中，不用任何添加品，就靠特殊的火候控制方法，去除掉海蜇中的部分水分，品相不变但脆度大大增加，这也是富参岛海蜇产品区别于其他海蜇制品的最大优势。

为了让更多人能简单易行地品尝到海蜇的美味，富参岛海蜇参考了多地区的饮食口味，最终配备了最大限度符合各地需求的调料包，海蜇开袋后不用清洗腌泡，简单涮两次后控干水分，切入配料菜丝（黄瓜、白菜、卷心菜、胡萝卜等），再浇上调料包拌匀即可上桌。

即便是没在海边长大、不太会做海产品的人，也能轻松享用美味。

 富参岛即食海蜇丝

 69元

160g*10袋

（糖醋5袋+香辣5袋）

 富参岛即食海蜇头

 75元

160g*10袋

（糖醋5袋+香辣5袋）

一组邮费5元，两组包邮

调料包是单独的

如果不喜欢可以按照您自己的口味调拌

半岛购物产地直采

无矾加工

“炒出”爽脆口感

7块钱就能吃到夏日里的鲜美！

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