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吃核桃,一定要吃椒盐味的!专治不爱吃原味的你~

2018-01-21 半岛购物 半岛优品

核桃的营养有多高?

相信每个人心中都有一杆秤

不需要他人再说得天花乱坠~



但是核桃的口味有几种?

并非每个人都知道吧~

大家肯定都吃过最常见的原味核桃

但还有一种椒盐味的核桃

你品尝过吗?



据说,这种椒盐味的核桃

连慈禧太后都很是喜欢呢

椒盐核桃最早发源于西安回坊

至目前约有120余年的历史

它主要使用产自新疆的薄皮核桃

和当地回坊特有的清真调料炒制而成



相传,慈禧逃离京城至西安时

曾命当时的陕西道台刘纶襄进献椒盐核桃

深得慈禧的喜爱

返回京城时还曾带走过一位姓白回坊厨师



连小编这个不爱吃核桃的银

每天都要来两个椒盐味的呢

咸香不腻人

这么补脑的零食你可不要错过哦!


半岛购物是半岛晨报

官方购物平台

拥有纸上商城(封底)

和微商城(半岛优品)等

多种销售渠道

旨在为读者提供

性价比更高的好产品


由于半岛购物优选,省去中间加价环节

做到真正的物美价廉,性价比太高了!


-----来自“核桃之乡”阿克苏-----


阿克苏地区位于新疆天山南麓和塔里木盆地北缘,地处南疆中部,这里气候宜人,是植物生长的黄金地段,这里流传一个说法,阿克苏羊吃的是中草药,喝的是矿泉水——天山雪水,拉的是金豆豆。



大疆红农场的另一主要产品纸皮核桃,核桃树经过18年的精心培育,以号称金豆豆的羊粪和柴草、秸秆等腐熟的有机肥为主,每亩地每年施肥4方,传统的种植方法,科学的管理手段,所产的露仁纸皮核桃,身披薄衣,个大肉多含油量高,非常醇香、美味。


---美味的背后都是辛勤的付出----


大疆红核桃其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满。每年秋天收获核桃要去皮,凉晒,人工挑选去掉黑皮和空壳核桃,精选优质核桃,外皮色泽鲜艳,果肉饱满,配以优质麻椒精盐炒而成的椒盐核桃,酥脆可口,唇齿留香,没有了原味核桃的涩味,带给你全新的感受。



炒制前还要人工破壳,把核桃夹开裂口,使椒盐能够渗透进核桃仁里,又不能夹的太裂,破坏果品完整的品相,然后烘烤加工,期间工人师傅一直要在机器旁边人工撒料,使调料均匀附着在核桃上,每一道工序都饱含老师傅们的辛勤付出。


外壳:180度开口 一捏即破



果仁:椒盐核桃咸香不腻


大疆红椒盐核桃果仁饱满,吃起来味道浓郁咸味适中,没有原味那种油腻感,而且因为含油量较多口感比较滋润清脆。而普通核桃口感比较“绵”,由于存放时间久还会出现走油现象,果仁可能干枯无法食用。


-----不施农药,自然晾干-----


阿克苏核桃,不使用化肥、农药,采用挂灯、贴纸、铲梗除蛹的杀虫方式。空壳率3%。天然雪水清洗,不漂白。安全自然晾干,满口脆香。


-----核桃营养价值-----


核桃不仅可以作为零食,也具有一定的药用价值,除了有补脑增值的作用,它对防止心脑血管疾病也有好处。大疆红椒盐核桃,咸香不腻,不喜欢吃原味的伙伴们赶快来尝尝,营养价值这么高的零食,大伙们可要备足啦!


椒盐核桃

25

350g/袋(邮费8元)

95

350g*4袋包邮


半岛购物直采

正宗阿克苏大疆红椒盐核桃

品质优 雪水清洗 自然晾干


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