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舌尖上的农信人 | 鸡蛋酒+特色烤鱼，早春时节的双倍快乐 ( ^_^ )
“风入罗衣贴体寒”——不知不觉已是四月初，虽已入春，却依然是春寒料峭。
在这寒意未消的早春时节，自然是需要一些吃起来暖洋洋的美食来犒劳一下自己~
鸡蛋酒，台州的特色美食~在碗底部铺上适量红糖，打入鸡蛋，加入黄酒，冷水上蒸锅。好吃又可爱的农信小姐姐悄悄告诉小编：鸡蛋酒以7分熟的口感为最佳（也就是咱们通常说的糖心蛋 )，这样的蛋黄带有明亮的色泽，轻轻触碰就会流出，黄酒的香味会渗透到蛋黄和蛋清中，酒味破“蛋”而出。干完一大碗，整个人都暖和了呢~
椒江烤鱼，新鲜的食材加上超多的配料~鱼肉鲜嫩，配着蒜泥吃真的是绝了，土豆、青笋、藕片等配菜也都超级入味，简直不要太下饭！
鸡蛋酒+特色烤鱼，早春时节的双倍快乐 ( ^_^ )，再加上超可爱的农信小姐姐吴侬软语的讲解，此刻你，有没有被暖到？
通讯员：金璟 王思超（椒江农商银行）
我们力求打造出一款属于农信人的美食节目。通过农信人自己的视角，展示祖国各地的饮食文化，同时体现出农信机构对地方产业的大力扶持。
如果您有想要展示的地方特色美食（包含您行社的食堂~）、土特产等好东东，欢迎投稿。
联系人：马力 微信：13260181310
《中国农村金融》视频编辑 马力
编辑：马力；审校：王峥；审核：王文珠