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餐饮共性与特性:为啥这些品类,都是千店规模?
餐饮企业在升级转型的过程中会遇到很多问题,那么到底要怎么规避呢?我们又应该遵循哪些规律?第三届中国餐饮营销力峰会上,合众合的姚哲和我们分享了他的观点。
本文由红餐网(ID:hongcan18)整理自“第三届中国餐饮营销力峰会,姚哲独立演讲。
内部组织力强适合直营
是新的餐饮模型
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餐饮企业在升级转型的过程中会遇到很多问题,那么到底要怎么规避呢?我们又应该遵循哪些规律?第三届中国餐饮营销力峰会上,合众合的姚哲和我们分享了他的观点。
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