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资本入局,黑马频出!千亿卤味赛道有多少想象?
在卤味零售高歌猛进之时,佐餐卤味也成为餐饮人投资的热门赛道。2021中国卤味十大品牌揭晓,目前卤味市场的格局如何?未来有哪些新趋势和新玩法?
本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李唐。
紫燕之后谁会是上位者?
资本入局,黑马频出!
地方品牌蚕食80%市场
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在卤味零售高歌猛进之时,佐餐卤味也成为餐饮人投资的热门赛道。2021中国卤味十大品牌揭晓,目前卤味市场的格局如何?未来有哪些新趋势和新玩法?
本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李唐。
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