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年夜饭战火点燃,餐企抓紧做好两手准备!
年夜饭预订开启,疫情防控常态化下,餐企开始做两手准备;临期食品市场火爆,部分餐饮门店设置临期食品专区。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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年夜饭预订开启
疫情防控下,餐企应做多手准备
某餐饮店的负责人表示,他们六七月份的时候就对外开放了年夜饭的预约登记,12月套餐详情出来后,工作人员按照登记顺序与顾客电话联系。目前该店34个包厢已经全部被订完了。
临期食品市场火爆,餐企要跟上吗?
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