重庆一医院食堂盒饭中出现鼠头；抖音外卖将主攻60元以上套餐
重庆一医院食堂盒饭中出现鼠头，
官方通报：属实！
红餐网消息，6月27日下午，有网友发布视频称，在重庆秀山县中医医院食堂点的“魔芋鸭子”盒饭中吃出老鼠头。事件发生后，#重庆一医院被爆盒饭中吃出老鼠头#的话题迅速冲上百度、新浪微博等平台热搜榜第一名。
面对此事，涉事医院行政办公室工作人员回应称，“这个食堂不是医院自己办的，是通过政府网站招标进来的第三方食堂，之前从未发生过这种事情。”对于“异物是否为老鼠头”，重庆市监管局、卫健委均对此事进行核实调查，公安机关已介入并取得异物。
“卯兔年老鼠占尽了风头！鼠鼠才是2023顶流！”“太恐怖！这卫生就不能好好监督管理吗？”“看来老鼠头混在鸭里不是小概率事件，恐怖的产业链要浮出水面”……
前有江西高校“鸭脖鼠头”，后有医院食堂“魔芋老鼠”，短短一个月内发生两起饭中有老鼠头的食品安全事件，这给团餐市场无疑蒙上了一层阴影，也引发人们对于团餐市场的新一轮关注。
公开数据显示，截至2020年，中国团餐企业数量已超10万家，团餐受众群体约6.7亿人，接近中国当时一半的人口。由此可见，团餐是一门好生意，但前提是还需要良心经营。
对于消费者而言，食品安全、卫生是第一诉求。而对于团餐企业而言，更要绷紧食品安全这条弦，加强自查，堵住食品安全防线上的“老鼠洞”，用心守护消费者“舌尖上的安全”，未来才有可能实现有序、长久地经营。
抖音外卖调整策略，
主攻60元以上套餐
Tech星球消息，据Tech星球独家获悉，近期，抖音外卖正在调整经营策略，在放弃1000亿元GMV目标的同时，将外卖业务聚焦在60元以上套餐。
据了解，今年2月，抖音APP在北京、上海、成都三个城市测试“外卖”入口和商城。这也是抖音首次将外卖服务作为独立板块呈现在APP中。
而近日，记者在这三地浏览抖音外卖商城时发现，其外卖商品存在一定的共性。
有行业人士分析，经过近半年的试点，抖音外卖对自身交易效率低的短板有了更充分的认识。这也让抖音外卖坚定了自己的差异化竞争策略——面向家庭、朋友聚会等弱时效的正餐需求，以错开即时性用餐场景。
为了匹配这种弱时效的需求，抖音外卖还上线了“先囤后约”功能，用户购买了团购套餐后，可以预约一个特定时间送到家中。
老乡鸡为“活珠子”言论道歉
界面新闻消息，6月26日晚，老乡鸡通过官方微博致歉，表示“关于‘活珠子’的不当言论，必须郑重地向大家道歉，为此老乡鸡还附上了落款2023年4月的内部员工检讨书。
这件事情还要追溯到今年3月，3月1日，有网友发帖问“蔡徐坤的女儿应该叫什么？”老乡鸡官微在下面评论称“活珠子”，而活珠子是指经传统孵化发育而成的鸡胚胎。
对此，老乡鸡的新媒体运营员工表示，此前在网络平台上抱着“皮一下很开心”的心态随手评论，确实没有认真思考深层含义，但没有恶意，是无脑跟风。并且承认没有正确地衡量和控制自己的言辞，引发未想到的风波和争议。
乐乐茶成立餐饮管理新公司
经济观察网消息，企查查信息显示，近日，上海茶众餐饮管理有限公司成立，法定代表人为蔡炜，注册资本100万人民币。股东信息显示，该公司由乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司全资持股。
美团香港外卖平台KeeTa扩大业务运营区域
新华财经消息，6月26日，新华财经了解到，美团香港外卖平台KeeTa将把业务运营区域由目前的旺角及大角咀地区，拓展至深水埗、油尖旺地区，并计划在7月进一步扩大至其它九龙地区。
针对新区用户，KeeTa继续推出“十亿激赏”新人优惠，每位新用户可获得价值300港元的优惠券，可用于餐品和运费减免。此外，KeeTa计划在新区进一步推出包括邀请新用户礼赏、全民免运等营销活动。
KeeTa表示，在旺角和大角咀营运期间，其平均配送时长为23.91分钟，准时率达98%。
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