销量超预期，原料供应不足了！瑞幸酱香拿铁即将断货

瑞幸咖啡发布《酱香拿铁断货及补货通知》表示，酱香拿铁销量超预期，目前已紧急采购新一批53度飞天茅台酒并组织供应商生产；奈雪的茶否认将联名周杰伦。详情请看红餐网《每日餐讯》。  

头部企业动向

瑞幸发布《酱香拿铁断货及补货通知》

红餐网消息，9月7日，瑞幸咖啡发布《酱香拿铁断货及补货通知》称，酱香拿铁销量超出预期导致原料供应不足，多数门店将在本周内陆续出现售罄情况。目前，瑞幸已向贵州茅台采购新一批53度飞天茅台酒并组织供应商生产。预计10号起部分城市门店恢复供应，19号起全国门店陆续恢复供应。瑞幸还表示，酱香拿铁是其和贵州茅台共同推出的战略级长线单品，将长期售卖。

奈雪的茶否认联名周杰伦：目前没这个活动

梨视频消息，近日，有网友在社交媒体平台上爆料，奈雪的茶将与周杰伦范特西专辑联名，预计9月14日上线。9月7日，奈雪的茶客服回应称，没有接到相关活动通知。

和府捞面卖出900万份和府凤爪

红餐网消息，和府捞面官方公众号信息显示，其目前拥有多款高人气小吃，包括脆皮扒鸡、老卤猪蹄、大师溏心蛋、爆浆芝士香肠、老卤凤爪等。其中，截至目前，老卤凤爪累计卖出900万份。大师溏心蛋一年累计销售2000多万颗。

内地首家半岛精品店和咖啡厅开业

新闻晨报消息，9月6日，“半岛精品店与咖啡厅”中国大陆首家旗舰店落户上海新天地。据悉，这是半岛酒店集团旗下，中国内地首家以精品零售与餐饮体验相结合的门店。该店1楼为主甜品台+精品店零售区+茗茶专区，2楼则是堂食区域。据了解，半岛咖啡一杯48元起，经典下午茶双人698 元。

△图片来源：半岛精品店官方公众号

社会热点

广州一卤味店取名“禽始皇”，当地市监局回应

陕西都市报消息，近日，有网友在广州东站发现，一家卤味店铺“禽始皇”将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用，引发热议。9月8日，记者联系广州市市场监督管理局，工作人员称可投诉该商标违法，目前已投诉至相关部门。

美团回应“深圳外卖员趟积水艰难送餐”

中华网消息，9月7日晚，在广东深圳龙岗地区发生严重内涝的情况下，一名外卖小哥趟齐腰积水送餐，引发关注。9月8日上午，美团客服工作人员表示，一般遇到恶劣天气时平台有限制措施，站长也会下通知不接单。对于此次事件，美团表示将进一步核实调查，并联系相关站点，以采取相应的措施。

投融资

汉堡品牌“沙朗阿甘”获近千万元天使轮融资

猎云网消息，近日，汉堡连锁品牌「沙朗阿甘」完成首轮天使轮融资，融资金额近千万，投资机构为奈雪投资平台美好自有力量。“沙朗阿甘”总部位于河南郑州，是一个主营鲜肉汉堡的餐饮连锁品牌，目前门店数近百家。

新梦想餐饮获得5000万融资

IT桔子消息，近日，“新梦想餐饮”完成5000万人民币的新一轮融资，投资方为国正资本。

注：本文由红餐网综合梨视频、新闻晨报、陕西都市报、中华网、猎云网、IT桔子等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_周飞飞

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