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天津人过年的风俗习惯和这些老例儿你都知道吗?

2018-02-10 天津最火微信> 天津族

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天津即将迎来



2018 狗年


天津卫过年的那些老例儿您还记得吗?

从小年到十五,

天津人做完这些才算过年!


二十三,灶王爷上天


二十四,扫房子


二十五,糊窗户


二十六,顿大肉


二十七,宰公鸡


二十八,白面发


二十九,贴对子


大年三十,
天津各家各户往往摆上供品供奉神佛,当天夜里,把家中所有灯火点明,父系家庭的一家欢聚一堂吃团圆饭看春晚,之后的一夜不能睡觉,灯火亮到天明,天津人称之为“守岁”。天津年俗里,这一夜禁止扫地、倒水、用剪刀,说“破”、“坏”、“没”、“死”、“光”、“鬼”、“杀”、“病”、“输”、“穷”、“没有了”和“少了”等不吉利的话语。



天津  ·  年食

HAPPY 2017'S NEW YEAR



距离春节还有6天

很多天津人已经着手陆陆续续准备年货了

您家的年货准备好了没?



糖 瓜







面 食









饺 子





到了初五“破五”的时候

饺子又被摆上了餐桌

初五包饺子也俗称“捏小人嘴”

大家都希望能在这一天去除来年不好的霉运





扣 肉






坚 果 & 炒 货



焖 子


将银灰色的焖子切成扁块状

排在一起很像传说中的“龙鳞”

在“龙抬头”的日子里吃焖子再合适不过了!



合 子


老天津食俗在正月初三这天一定要吃合子

俗谓 “合子往家转”

两片面皮中间夹上香喷喷的馅料,上下捏合成圆形

寓意财源滚滚来,阖家欢乐

大年初一,十二点过后就是新一年的第一天了。在这一天天津人习惯第一顿饭就是吃饺子。春节饺子即象征新年与旧年在”子时“交替,有象征合家团圆。拜年是春节里一项重要活动,首先从家里开始,晚辈向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,而长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。初一一早出门走亲访友,俗称拜年,在送年礼方面,天津人讲究送整盆不剪枝的腊梅、海棠和迎春花。另外在这一天,每家每户的米缸不能空着,如果空着就寓意一年之中有断炊之虞。而且在这天还禁止洒水、扫地、倒垃圾等行为,因为天津人往往将水、土视为“财气”,将垃圾、粪便看做“肥水”,洒水、扫地、倒垃圾会把“财气”扫走。


大年初二,大年初二的这一天,天津人有“回娘家”的传统。出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称(迎婿日),回家时要携带礼品,名为”代手“。当然,大年初二回娘家的习俗,也是为了提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。


大年初三,
“初一的饺子初二的面初三的合子往家转,一转转个大元宝,骨碌碌往家跑。”这样的天津俗语中也体现了天津在欢度春节的大喜日子里,对生活美好的憧憬。而在春节期间包合子吃,其主题当取“和合”之意,子还有一层更积极的含义,那就是和衷共济、同心合力。从微观上说,家和万事兴,和气生财;从宏观上说,人和百业兴,和谐春节年味浓,民俗饮食溢乡情。


大年初五,
正月初五天津人称为“破五”。这一天不能到别人家拜年,这天家家都包饺子,剁小人,捏小人嘴。在切菜的时候,菜板要剁得叮咚响,暗示剁“小人”。


正月十五,
正月十五上元节,天津人称其为“灯节”,这一天每家每户除了吃汤元外,还要供奉给神仙和佛祖面制的刺猬和老鼠,灯节前后,天津城内各商铺从正月十三日至正月十七日张灯五日。正月二十四晚上,天津农村的各家各户还要在自家的院内或屋内的地上用白粉画出小囤和小梯子,在他们上面放粮食和铜钱,寓意来年物丰粮丰。


守 岁


天津年三十讲究守岁

从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃

从掌灯时分入席,大家围坐在桌子旁

一边吃饭,一边聊天

一直要吃到深夜

熬夜迎接新年第一天的到来




拜 年  &  收 红 包


春节期间

带上礼品走亲访友,给长辈们拜年

送去新年的祝愿

再吃上一桌团圆的年夜饭



年都拜了

红包自然少不了

春节来了,天津孩子们是最高兴的

放寒假,穿新衣拜大年

“我给您拜年了,祝您新年大吉”

然后,会得到一个大红包




接 财 神 & 捏 小 人


天津人习惯在正月初五一早开门放炮

为的是迎接“五路财神”

家家户户都会包饺子

剁馅是“剁小人”,捏饺子边是“捏小人嘴”

大家认定,这样新年里才会不犯小人、诸事大吉

虽然有一些迷信色彩

但是也流露出大家对新的一年诸事顺利的期望




开 市


春节期间大小店铺从大年初一关门

正月初五这天接财神、开市

很多人认为选择这一天开市必将招财进宝





溜 百 病


溜百病是明清以来北方汉族传统民俗文化

天津这座古城也一直保持这一传统

正月十五或正月十六

吃完饭,出来散散步,“可以去百病”




舅 舅 送 灯


有句歇后语您肯定听过

“外甥打灯笼——照舅(照旧)”

过年了,舅舅要给外甥买一个新灯笼

小时候经常会拿着舅舅买的灯笼和小伙伴比美

不过现在独二代比较多

也不知道这个习俗还可不可以传承下去




正 月 不 理 发


大多数地方都流传着正月不剃头的习俗

老话说“正月不剃头,剃头死舅”

大家不约而同的遵守着这一习俗

不为别的,图个吉利!




正月十六,
在这一天,天津人习惯全家出去走一走遛遛弯儿,俗称”溜百病“,为的是新的一年不生病。


二月二,
农历二月初二,之所以称为龙抬头节。天津人在这一天会吃焖子,会在这一天理发。(天津人正月是不可以剪头发的,否则有死舅舅的说法)


除此之外,鞭炮和烟花贯穿与天津人过年期间。

天津人还讲究正月里不能理发、看病、吃药、打孩子。

所有的民俗都是预示着新的一年,能够更好!!!

虽说年味儿一年比一年淡了

但是,年的味道一直都在

那份传统文化也一直在我们每个人的心中

那份在忙也要回家的期盼

一定是所有人内心中不变的情怀

年味儿

还是天津的浓!

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“天津族”综合整理自网络,转载请注明出处。


您家过年还有哪些风俗、老例儿,留言和大家分享一下!



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