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在天津,我胖的理直气壮!

2018-04-03 天津最火微信> 天津族

 

每天上班、下班都会在路上碰到这样的人

你好,游泳健身了解下吧

每次看到他们非常辛苦的发传单

我都会伸手接过来了

但是看到传单上的肌肉猛男

我毫不犹豫的就把传单扔进了垃圾箱



不好意思,我不想减肥

别拿好身材来气我!

但是看到肚子上一圈我挚爱的肥肉

心里默默的痛

眼看着到了漏胳膊漏腿的季节

我却只能穿着长衣长裤

去掩盖那害羞的肥肉

而且我最近无意中在网上看到了

一份中国疾病控制中心出的

《慢性病及其危险因素监测数据》报告


报告内容触目惊心!

简单直接说的就是:

全国哪个省份超重率最高!

天津!

天津的超重率竟然全国第一

超重率也超过了全国平均水平

OMG!



怎么会是天津

为什么会是天津

为嘛在天津这座城市里

还有心思吃这么多

但是看到数据

我就无语了




天津还真是排第一啊!

不由的想,天津,为嘛你事事都要争第一

你就不能谦虚点

把这个荣誉让给别人吗!

不过低头看看自己的这幅身躯

来了天津我整整胖了20斤

而且感受到了这个世界对胖子的满满恶意


在和同伴游玩的时候

重的行李都是胖子来拿

她们却说:这种粗活就应该让他干,谁让这货力气大

但是等到你拎不动了

她们又说:白吃那么多,这么点东西都拎不动,要你何用?


咋地,我胖吃你家大米啦!

到了玩的地方想玩点什么

都对胖子充满了恶意


想玩个滑梯却翻到了!


那就来个宽敞的摇椅吧!


我像小孩一样荡个秋千总行了吧!

算了,器械玩不了,自嗨行么!


不玩了,回家求安慰

过年回到家的时候

妈妈第一句话说的就是:你咋胖成这样?

怪不得工资没剩,都吃了吧?

妈,我不就胖点么,这能怪我么?

在天津每天都面对数不尽的美食

谁能控制的住?

身在天津,胖子就应该被原谅!

因为...

我不胖对得起天津每天都不重样的早点吗?

31种咱天津早点多种搭配任你选择!


1.果子


很多地方都管这叫“油条”,只有咱天津称呼这叫“果子”。是天津早点最主要品种。普通的吃法是果子就芝麻烧饼或夹大饼,配上稀食豆浆、锅巴菜或馄饨。按火柿砸的理解就是多种早餐任意匹配!


2.果头儿


果头儿的材质和加工方法其实和果子是一样的,只是外形上有所区别。果头儿外形介于方形和圆形之间,用料在一根果子到两跟果子之间。果头儿就是缩小了的大果子饼。大果子饼用面多,个头大,难免炸不透,果头儿的口感相比较起来就要好许多。


3.糖皮儿


糖皮儿就是表面敷上一层糖的果头儿。糖,一般是红糖,也有加冰糖的。


4.馃篦儿


馃篦儿炸得薄脆如纸,再卷上滑软如绸缎的热大饼,喝上一碗能挑出豆皮的大锅豆浆,大口大口吃起来十分满足!而且确实是挺管饱的!


5.排叉



火柿砸想问问有吃过介个的么?炸排叉!老天津的玩意儿,倍儿脆,但是现在很少见到了,不过超市有的时候能买到,吃起来也是特别的脆!


6.煎饼果子


这个就不用火柿砸多说了吧,天津早点中的“网红”,甚至或不夸张地说,放眼全国也是早点铺中大卖的吃食!煎饼的主料是绿豆、小米、五香面、水。柔软适口,早晨吃上一口就能精神一上午,火柿砸温馨提示面试的老铁,吃煎饼果子一定要嘱咐摊主不要放葱,原因你懂的...


7.老豆腐


老豆腐可是咱天津早点不可缺少的美食,以极嫩的豆腐为主料,盛入碗内,再浇上卤子为作料,当然了老铁们还可以根据自己的口味爱好,放入芝麻酱、辣椒油、蒜汁等,味道鲜美,风味独特。


8.嘎巴菜


锅巴菜是咱天津典型的地方风味小吃,至今已有300年历史。开业于清光绪年间的“大福来”锅巴菜以其优质原料,多味混合,在竞争中独占鳌头,自树一帜。锅巴菜在口语中称为“嘎巴菜”。满满的一大碗吃进嘴里感觉糊得慌,所以火柿砸一般还要买一碗浆子喝。


9.鸡蛋果子


鸡蛋果子也是咱天津小吃,又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待变成黄色捞出,在一端撕开小口,打入鸡蛋并用手压匀,再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。


10.老面茶


面茶是咸味稀食,主要是用糜子面儿掺小米面熬制而成,吃时上撒碾碎的熟芝麻(内加盐),淋上麻酱汁。既营养丰富,又起调胃润肠的作用,所以是京津的著名早点。


11.卷圈儿


卷圈儿是天津小吃一种,做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆、腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。用饼卷着简直是人间美味!


12.炸糕


提起炸糕咱就不得不说说耳朵眼,坚持选料精细,讲究工艺,始终把质量放在第一位,外表黄酥脆,咬一口豆沙馅都能溢满嘴,就是油比较多,不建议减肥的老铁早餐吃这个。


13.大饼鸡蛋


早晨上班的时候地铁站都是卖大饼鸡蛋的,一般煎两个鸡蛋,然后将大饼顺层撕开,把煎鸡蛋放上,并辅以佐料,将大饼鸡蛋卷起呈圆桶状。还可以加入香肠等。一口咬下去,回味无穷!


14.浆子


豆浆,天津人俗称“浆子”。天津豆浆历来以其质优著称。相信很多老铁在喝浆子的时候都爱放电而言,更显出豆浆的浓香味,也喜欢用豆浆冲鸡蛋。


15.馄饨


馄饨是咱天津人钟爱的早点之一,早点铺无论大小,这馄饨都是必不可少的。尤其是在冬天,早餐吃一碗馄饨,瞬间感觉整个身子都变暖了。不仅如此,咬一口馄饨,嘴里都会被香喷喷的肉馅和口感劲道的面皮所充斥,再“咕噜”一口香浓的馄饨汤,绝对会让你整个人都享受在美味的满足感里。


16.糖三角


糖三角是一种传统小吃。分为红糖和白糖两种馅儿,红糖馅儿最为常见,咬上一口热腾腾的糖三角,心都能够被瞬间甜化了,火柿砸温馨提示:吃的时候最好掰成两半儿,以免馅儿烫口...


17.包子


天津包子,是经济实惠的大众化食品。在北方,在全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子,当属“狗不理包子”。


18.羊汤


说起羊汤,那可是天津清真的代表食品, 主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。冬季喝一碗羊汤,最滋补!


19.蒸饼儿


现在已经不多见了,白白的蒸饼裹着豆沙馅,红果陷,总有种浓浓的怀旧味道。


20.切糕


天津切糕,以江米糯米白糖为主料,可加入红枣或者豆沙。蒸制而成,色泽白润,粘而不腻。吃时可蘸白糖。热吃香甜,凉吃爽口。物美价廉,可作早餐,零食。而且豆沙馅儿的最为好吃!


21.烧饼


最经典的烧饼有两种:油酥烧饼和芝麻烧饼。其余还有麻酱的,带馅儿的:草莓、菠萝,巧克力等。


22.烧饼里脊


新派天津早点,烧饼里加上里脊肉,鸡蛋,抹上酱别有一番滋味。


23.鸡蛋灌饼


鸡蛋灌饼也是新派天津早点,饼皮酥脆蛋鲜香。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。


24.鸡蛋饼


鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以抹上番茄酱或者是甜面酱卷着吃,再搭配浆子味道很好!


25.茶鸡蛋


茶鸡蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,天津人早点餐桌必备食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,地铁站等置一个小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食。


26.驴打滚


“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名,是天津老少皆宜的传统风味小吃。


27.疙瘩汤


小时一生病家人就爱给做,后来每到周末的早晨,火柿砸自己就会做上一碗,热腾腾的格外美味。


28.牛肉烧饼


牛肉烧饼就是将烧饼切开连片,中间夹入酱牛肉片,天津上班族喜好的方便食品,能吃下两个牛肉烧饼的老铁绝对是个汉子!


29.羊肉粥


回民的羊肉粥味道是十分地道的。料足,肉多,配上颗颗饱满的麦仁儿,特别有嚼劲!羊肉粥盛好后还要淋上一点香油,那个味道闻起来就觉得很有食欲,不但好喝,还有丰富的钙质。

30.茶汤

茶汤,”龙嘴大潼湖“,用秫米面加少许糜子面,用翻滚的开水将其冲成糊状,再放入红糖、白糖、青丝、红丝、桂花酱、麻仁、松仁、桃仁、果脯、葡萄干、京糕条等五颜六色的配料,软糯香甜。


31.大饼炸串



也被咱们称为“大饼夹一切”早晨学校门前最常见,鸡排,素串,牛排……什么都可以夹,炸好后夹在饼里抹上番茄酱,直到现在还常买来做早点。


我不胖对得起骨酥肉烂的羊蝎子火锅吗?


羊蝎子味道鲜美

而且炖的巨烂用嘴抿一口

变骨肉分离

肉质软糯芳香

简直是肉中极品


我不胖对得起原汁原味的铜锅涮肉吗?


铜锅涮肉可以称得上是老北京冬天特定美食了

红红的火炭在铜锅内将水烧的沸腾

这时候将切好的羊肉卷、牛肉卷涮入锅中

再蘸上麻酱吃在口里真的是美味鲜香


我不胖对得起香气四溢的炙子烤肉吗?


用铁条钉成园铁板,叫做炙子

下面用果木炭或送木炭取火

将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后

放在炙子上用长筷翻烤

不一会满屋子都是烤炙的肉香

我不胖对得起又鲜又脆的贴饽饽熬小鱼吗?



我不胖对得起香辣鲜嫩的小龙虾吗?


我不胖对得起酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干的耳朵眼炸糕吗?

早在清光绪年间,

第一代掌柜刘万春在估衣街西口的北门外大街上,

摆摊设点现做现卖耳朵眼炸糕,

富户、百姓人家过生日、办喜寿事借糕字谐音,

提前预约购买炸糕,

使得生意蒸蒸日上


我不胖对得起天津特色馒头夹面条的银丝卷吗?


我不胖对得起香气四溢的大肉龙吗?


一根大肉龙处处散发着肉香

一口咬下去软香四溢

再搭配一碗粥

绝对是让你吃的非常有满足感

我不胖对得起名扬全国的十八街麻花吗?

早在一百多年以前,

在繁华喧闹的小白楼南端,

有一条名为十八街的巷子,

原来巷子之中有一家小小的麻花铺,

字号唤作“桂发祥”。

以香甜酥脆、

久放不绵的特点而名满津城、

蛮声海外。


我不胖对得起北塘海味一绝的虾酱吗?

老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、

对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、

及各种虾油小菜,

选用渤海之滨老北塘海口

原始流域的特色虾精制而成的。

味鲜香美,可增进食欲


我不胖对得起甜辣可口的沙窝萝卜吗?

沙窝萝卜又称天津卫青萝卜

是辛口镇特色品种,

从清朝初年开始栽培,

至今已有200年的栽培历史。

其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻

,水份充足,味如水果。

历来有“沙窝萝赛鸭梨”之誉,

且有顺气、消食、预防感冒之功效。

没办法,天津的美食就是多

你说我再不胖点对得起它们么

现在的我

每天都会在小摊前

与三五知己

深宵镬气与“五字真言”齐飞

哲学政治共娱乐八卦一色

在天津,我胖的理直气壮!

喜欢天津美食的点

领导说了

您点一个

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“天津族”综合整理自网络,转载请注明出处。


说了那么多,哪个是你的最爱呀?欢迎评论区留言…



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