天津好吃到爆的十家小店,周末就得安排!
杜称奇小吃店
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从最初的地摊出售到后来的小店铺,杜称奇的名儿从街道传遍了整个天津卫。50年代初,就连京剧大师梅兰芳都来买杜称奇的火烧。过去的人吃火烧都当螃蟹吃,就是先把上面的咖儿揭下来,类似于出去吃螃蟹先把盖儿揭下来,然后一层一层的揭着吃。靠近馅儿的地方有些粘,不是不熟而是正要求要这种嫩劲儿,真正的达到了外焦里嫩的要求。除了这个外焦里嫩的诱惑,薄皮大馅的蒸饼儿也是杜称奇小吃的特色。
地址: 西湖道南丰里小区12号楼底商(靠近二斗刨冰、老城里钙奶汤圆)
三合益凉皮凉面
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老天津卫的人估计对这家店应该不陌生,从辽宁路小吃街往前走一点,就能看见。他家的凉皮,面皮特别软,而且非常滑的feel,他家的凉皮属于甜口,搭配浓浓的麻酱,吃在口中非常香浓~
地址: 辽宁路138号(近劝业场小吃街)
买又大
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据说是天津最好吃的牛肉烧饼之一,除了个头小点儿,真是好吃到爆。烧饼很脆,牛肉多汁。外卖窗口在路边,堂食在马路对面。云吞也值得一试哦,没见过凌晨两点这么多人喝云吞吃牛肉烧饼的,简直太火爆了~
地址: 沙市道福林里底商(近云南路)
叶记肠粉·牛杂
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肠粉有牛肉肠粉和虾仁肠粉,很有肠粉的味道,非常鲜嫩,再浇上辣椒汁,入口丝滑,根本停不下来!牛杂也很好吃,东西入味而且不腥,每天卖的都很快,去晚了就没了!
地址: 鞍山西道322号(鲍师傅对面)
火神妙老城里钙奶元宵
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自从吃过了老城里的钙奶元宵,就再也没碰过传统馅儿的元宵;钙奶,椰奶,巧克力,哈密瓜,味道特别多;买回家煮好后,面皮和馅料都很细腻,钙奶的奶味儿十足,巧克力的味道醇厚,一整块巧克力包在里面呢!就是每次去都要排好久的队,所以一次不买个三四斤就觉着对不起那排队的时间~
地址: 西湖道南丰里16号楼底商(平湖路社区对面)
鸿泽园老汤烧鸡
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西湖道的又一“特产”,每次去到这边都能看见两条长队,一条是买钙奶元宵的,另一条就是买鸿泽园烧鸡的了~他家是上午九点和下午三点售卖,售完为止。鸿泽园可以算得上是天津的老字号啦,因为软烂脱骨的肉质而出名,这里的鸡肉鲜嫩多汁,汤汁入味儿,咸淡合适,非常适合老人孩子吃,这里的鸡胗,鸡肝,豆皮儿同样也很有名,浓浓的老汤味道~
地址: 西湖道南丰里16号(近白堤路)
香园炸鸡
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火了很多年,人很多,每天高峰时段都排很长的队,表皮炸的酥脆,中间肉也腌制的有味道,软嫩多汁又不会太油,路过周边都能闻到飘着的香味,根本就无法抗拒~有孜然和辣椒包,不过原味吃就已经很好了~
地址: 鞍山西道324号龙井里底商)
牧马君烤玉米
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玉米分大(12元)、小(10元)两种;口味分别是甜口和甜辣口味(甜辣口味就是在甜口的基础上加上一层辣酱)。每个烤好的玉米有单独的包装袋,在玉米的顶端也会戳一根短点的签子,应该是吃的时候方便扶着不至于把酱汁弄一手。甜酱味道特别,甜度适当,不是很腻,也不会遮盖了烤玉米的原味。甜辣酱的辣度一直在嘴唇和舌尖,多数人都觉得不是特别辣,也是大爷推荐的口味~
地址:王串场五号路与幸福道交口(近王串场公园东门)
杨姐煎饼果子
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这几年流传的老话:“加火腿肠、肉松、豆腐丝的煎饼果子都是邪教!”要想吃正宗的味道,天津这一家无出其右,曾经因为传统地道的制作手法,杨姐煎饼果子在《舌尖2》以及系列美食节目中都成为代表天津特色风味的传统美食,从胡同口就能闻见的美味,用最真诚的味道征服了海河儿女最细腻的味蕾。
地址: 襄阳道3号(近岳阳道)
二斗栗子
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夏天卖刨冰,冬天卖栗子,排队才能买的上,栗子个头挺大,很甜,皮很好剥,还有糖堆,糖粘子,开心果等干果什么的,刨冰栗子都超级火爆,尤其夏天的刨冰,南开区的各种人马都集中在这里吃刨冰,遛狗的,小白领,小混混都在这里集合,大家一起吃刨冰,幸福而和谐~对天津孩子来说二斗已经不止是美食,而是一种情愫了~
地址: 西湖道20号(白堤路口)
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