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紧急提醒!三全、金锣、安井等11企业,疑检出“非洲猪瘟”饺子香肠……

天津人都在看☞ 天津族 2019-12-06

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继三全灌汤水饺样品

被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性后,

又有网友曝出科迪、金锣等厂家的

40批次产品样品检出

非洲猪瘟病毒核酸阳性。



三全称对猪肉原料进行了相关检测


2月14日,有网友在深交所互动易平台向三全食品提问称,“看到消息说河南三全食品有限公司的三全灌汤水饺有3份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这个事情是真的吗?”


三全食品2月15日答复称,“该事件公司已关注。截至目前公司没有收到相关权威部门的通知,同时公司也将进一步核查此事件。”



据报道,2月9日,湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知,要求泸溪县重大动物疫病防制指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样,在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品,经州动物疫病预防控制中心检测,其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性


湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室向媒体核实了该消息,并称此事正在处置中,尚未结束。


针对上述消息,2月15日,记者拨打三全食品董秘办和总经理办公室电话,无人接听。


三全食品售后客服称,目前公司和客服方面都没有收到权威部门的正式通知,产品都有合格检测报告。


三全采购部门的一位工作人员告诉记者,公司会对每批猪肉进行非洲猪瘟病毒核酸的检测。



甘肃初步检出多个品牌非洲猪瘟病毒核酸阳性


在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时,又有网友在投资理财平台“雪球网”贴图爆料,包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。


网友贴图显示多个速冻品牌产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性


该网友贴出的3张照片显示为“相关县(市、区)送检的生猪产品(制品)检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况表”,共计11个厂家、40批次产品的83个样品检出阳性,采样地点在甘肃的兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌及企业包括三全、郑荣、科迪、上海国福龙凤等,其中标称河南科迪速冻食品有限公司生产的水饺、肉丸等产品,至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,为阳性检出样品最多的品牌。


除速冻食品外,该网友发帖显示标称河南省长隆食品有限责任公司、济南康利斯食品有限公司、山东齐汇食品有限公司、山东临沂金锣文瑞食品有限公司、河南惠万家食品有限公司、合肥市凯乐斯食品有限公司生产的培根、香肠、火腿肠等个别批次产品样品,也被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。



针对这一消息,2月15日,甘肃省农业农村厅畜牧处一局防疫处一位负责人回复称,今年1月甘肃发生两起非洲猪瘟疫情,在疫源追踪过程中发现一些外省份带入的猪肉制品传染疫情。


疫情扑灭后,甘肃省农业农村厅对其他外省份输入甘肃猪肉制品进行筛选检测。网上曝光的照片为初步检测结果,省厅还在进一步排查,最终结果尚未出来,也未通知相关企业


科迪集团、科迪速冻相关人员则回应称,将会向公司反馈相关信息。



安井称所处行业非洲猪瘟检测能力不足


早在1月22日,上市公司安井食品就曾发布公告称,旗下子公司泰州安井食品有限公司生产的批次为2018112450T的撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性


该批产品被发现疑似非洲猪瘟病毒,是近日甘肃省庆城县在对非洲猪瘟疫情流行病学调查中发现的。



安井食品同时表示,公司不属养殖、屠宰类行业,为生产加工型企业,具备严格原料索证制度和完善防控体系能力。公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足,即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全,也可能存在原料已被污染的情况。


一位速冻行业业内人士称,目前疫区猪肉无法运出,下游企业也不会采购疫区猪肉。由于非洲猪瘟疫情的发生,大型速冻食品企业目前对猪肉原料进厂较为谨慎,增加了非洲猪瘟病毒核酸项目的抽检,紧张程度比上游养殖企业大得多,问题源头很大程度上还在上游。


九大问题解答公众困惑


我国目前的非洲猪瘟是哪里传来的?非洲猪瘟会传染给人吗?当前市场上的猪肉还能不能吃?非洲猪瘟疫情控制住了吗?非洲猪瘟会导致猪肉价格上涨吗……这些问题,公众迫切需要知道答案。


问题一:非洲猪瘟的危害到底有多大?

致死率100%,没有特效药、没有疫苗


答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。


我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药、没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。


问题二:我国现在流行的非洲猪瘟是从哪里传入的?

与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰等国同源性极高


答:这个疫情是从国外传入的。因为,2018年之前,我国一直没有非洲猪瘟。


分子流行病学研究表明:传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。


问题三:非洲猪瘟会传染人吗?

不会


答:非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不会感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。


归纳起来,对于已查明疫源的68起家猪疫情传播途径主要有三种。


一是生猪及其产品跨区域调运。因异地调运引发的疫情共有13起,占全部疫情约19%。


二是餐厨剩余物喂猪。因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起,占全部疫情约34%。


三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后,不经彻底消毒进入其他猪场,也可传播疫情。这是当前疫情扩散的最主要方式,占全部疫情约46%。



问题四:市面上的猪肉还能吃吗?

能吃,完全没有问题



答:市面上的猪肉可以吃,完全没有问题。生猪在屠宰前均经过官方严格检验检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后,疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理,也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。


非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,不影响食品安全。1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次发现以来,全世界60多个国家和地区发生了非洲猪瘟疫情,都证实了这个结论。希望大家不要听信谣言,科学看待非洲猪瘟,放心消费生猪产品。


问题五:生猪被大量扑杀,猪价会上涨吗?

对猪肉价格影响非常有限


答:当前情况看,生猪生产方式正在积极适应限制调运措施,全国生猪供应和价格水平总体稳定,市场供应总体上仍处于相对宽松状态。


问题六:非洲猪瘟疫情分布情况如何?

20个省份已有疫情,总体可控


答:自8月初我国首次发现非洲猪瘟以来,截至11月22日,全国有20个省份47个市(区、盟)发生73起家猪疫情、1起野猪疫情,累计扑杀生猪60万头。



目前,非洲猪瘟防控工作取得了积极成效。已有7个省的24个疫区按规定解除封锁,其中,河南和江苏省的疫区全部解除封锁。全国非洲猪瘟疫情呈现多点散发、趋于平稳、防控有效、总体可控的态势。



问题七:疫情数量为何还在不断增加?

多种因素导致疫情多发


答:疫情数量不断增加,原因有四。


一是我国边境线长,国际交流频繁,境外疫情传入风险持续增大。


二是非洲猪瘟具有明显的早期发现难、预防难等特点,该病潜伏期长,生猪感染后,可能在3周内不表现出临床症状,但病毒可在这期间由这些尚不为人知的病猪及其产品,通过市场交易、屠宰、人员工具携带、长途调运、接触传播、餐厨剩余物饲喂等,多种途径传播病毒。


三是我国居民普遍喜食热鲜肉,这就造成了大量生猪长途调运,同时车辆的消毒和经纪人的管理没有跟上,由此引发疫情。


四是我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。这些散养户生物安全条件差、措施不到位,且多有用餐厨剩余物(泔水)喂猪的习惯,传入疫情的风险较高。



问题八:为何说疫情防控形势还很严峻?

已有疫情国家中,根除时间多为5至36年


答:从外部环境看,境外非洲猪瘟疫情频发,我国与疫区国家的人员交往频繁,货物贸易量大,加上非洲猪瘟的潜伏期长、隐蔽性强,再次传入风险很高。


从国内情况看,我们有2600万小散养殖户,养殖方式落后,生物安全防护水平低,生猪生产和消费在区域上不均衡,长途调运生猪及其产品的情况仍将长期存在,这些因素都大大增加了疫病防控的难度。


非洲猪瘟于1921年在肯尼亚首次发现,近百年来,已有60个国家先后发生非洲猪瘟疫情。在60个已发生过非洲猪瘟疫情的国家中,只有13个国家根除了疫情,根除时间多为5至36年,可以说付出巨大人力、物力和财力。


问题九:怎么防止非洲猪瘟疫情扩散?

做好“五要”“四不要”


答:防控非洲猪瘟,重点是做好猪群饲养管理,做到“五要四不要”。


“五要”:


一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。


“四不要”:


不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。


尽管一些速冻水饺疑似检出非洲猪瘟核酸阳性,但农业农村部早在非洲猪瘟疫情初期就曾提示,非洲猪瘟不感染人,不会影响食品安全。

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