南湖公园10万斤鱼上市啦，开启各种吃鱼模式

水煮鱼、香辣鱼、酸菜鱼、烤鱼……

关于鱼的吃法

十个指头都数不完

每一样南哥都很爱

南宁人的福利来啦

吃货们可以开启各种鱼类大餐模式

8月22日，南宁南湖公园开始捕鱼

10万斤湖鱼现在已经上市咯！！！

▲工人们正在捕鱼

看到没有

每条鱼又大又肥

想想都流口水

因为南湖富营养化

引发了藻类的过量生长

为了控制藻类

南湖公园采取了投放藻食性的鲢鳙鱼类入湖的方法

每年都会定期向湖内投放一定的鱼苗

用于吃掉湖里多余的湖藻

这些鱼苗包括花白鲢、鳙鱼

加上平日里还有一些“外来”鱼会通过河道流入南湖

所以到了夏季

南湖内鱼类总量总会达到饱和状态

为了清理藻类

同时控制湖内鱼群的数量

南湖公园这才养成了每年定期捕鱼的习惯

南湖每年能捕捞几千斤甚至上万斤的鱼

由于今年的水质好

预计捕捞总量能达到10万斤

到时候会交由批发商统一销售

有不少朋友问南哥

南湖的鱼能吃吗？

以前老看见有这么多死鱼浮在湖面

生态环境能好吗？

南哥告诉你

2000年南湖综合整治项目实施以后

南湖的水质已经有了极大的改善

现在水保持在五类水

所以

南湖的鱼拿来吃是没有问题的

肉质比一般池塘养殖的鱼还要好

因为这些鱼是吃纯天然的饲料湖藻长大的

看完南哥的介绍

是不是灰常期待？

赶紧学习鱼的各种做法

准备开餐咯！

来源：南国早报、微生活综合整理

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